旅游管理专业课程实践教学体系的构建——以《会展管理》为例

实践教学是旅游高等教育培养应用型人才的重要手段.文章分析了旅游管理专业课程实践教学实施的必要性、现状.以<会展管理>课程为例,构建了实践教学体系:包括实践教学目标设定、考核体制、教学方法和实践基地建设,并认为构建旅游管理专业课程的实践教学体系,应加强以校内、校外实践基地为依托的实践教学场地建设,创新课程教学方法,严格实践教学的考核,加强实践教学团队的建设.     

旅游管理专业实践教学课程与“课程思政”融合路径研究

高校专业课程进行课程思政建设为新时代高校培养高质量人才提供了重要保障，是高校落实立德树人根本任务的必然选择。当前，高校旅游管理专业实践教学课程思政实施效果欠佳。基于此，文章从旅游管理专业实践教学课程与“课程思政”融合机制出发，从优化课程教学内容设计、强化教师“课程思政”意识、加强实践教学基地建设等方面探讨旅游管理专业实践教学课程与“课程思政”融合路径，以促进高校旅游管理专业课程思政建设取得成效。     

高职院校《导游基础知识》课程建设存在的问题及对策

《导游基础知识》是高职旅游管理专业学生必须掌握的一门专业课程，但却存在学时不足、教师教学手段单一、学生通过导游资格考试的合格率低等问题。为改变这种状况，高职院校要开设选修课，改革教学方法和考试方法。加强实践教学，以提高旅游管理专业人才培养的质量。     

包装工程专业实践教学体系模块化与层次化改革探索

随着以信息技术为核心的高新技术向包装行业的渗透,包装工程技术发生了根本性的变革,传统的包装工程专业课程实践教学不能满足现今工程实际的需要。本文在分析传统包装专业课程实践教学存在问题的基础上,提出建立层次化与模块化的包装专业课程实践教学新体系的改革思路,从实践教学管理体制、实践师资队伍建设、实践教学方法创新等方面开展了实践探索。     

行动导向法在高职旅游专业教学中的实施途径

对当前高职旅游专业课程教学中存在问题进行的研究分析表明：行动导向法在高职旅游专业课程教学中起着重要作用,具体可以从以下途径来进行实施：双师型教师队伍建设、职业岗位技能需求的教学内容组合、教学方法的灵活运用与教师角色转换、校外实习课程设置及拓宽校外实习基地渠道等。     

石油类专业课程双语教学的新探索——以中国石油大学（华东）为例

针对目前国内石油类专业课程双语教学存在的问题,以中国石油大学(华东)为例,从提升广大师生双语教学的教育理念,加强双语教材建设,改革双语教学方法等多方面,对石油类专业课程的双语教学进行了新探索。     

当代高等院校环境科学专业教学改革

在分析环境科学专业课程体系、环境科学人才需求状况的基础上,结合东北林业大学环境科学专业15年的办学经验,提出了高等院校环境科学专业课程体系设置、教学模式及实践教学改革的思路,即加强课程教学内容的适时更新和多样化教学方法以及突出实践教学环节,以便培养出更加优秀的环境保护人才,为我国的生态文明建设服务。     

高校涉外旅游专业教学模式研究

本文通过对高校涉外旅游专业课程设置现状、涉外旅游专业学生的就业情况、涉外旅游专业的师资力量、学生的社会实践以及旅游专业与外语专业教学等现状所做出的分析,提出一些对涉外旅游专业课程进行改革、加强师资建设、加强涉外旅游专业毕业生就业的相关制度对策,以此来加强学科建设,提高学生的专业素质。     

管理学原理课程教学创新探索与实践——以旅游管理类专业为例

管理学原理是经济管理类专业的一门主干课程,也是旅游管理类专业的重要课程,但在传统的教学中常陷入困境。文章针对管理学原理课程教学目标重知识、轻育人;教学内容重理论、轻实践;教学方法多讲授、少探究;教学活动重课堂、轻课外;教学评价重结果、轻过程等问题,对该课程教学进行创新探索与实践。在“新文科”建设的指导下,旅游管理类专业的管理学原理课程创新实践基于以学生为中心、聚焦现状、面向未来的教学理念与思路,从教学目标优化、教学内容重构、教学设计创新、教学评价改革中,进行了一些有益的探索与实践。经过上述改革,该项目的教学工作取得了较好的成效,基本解决了传统教学中的课程困境,为其他旅游管理类专业课程的改革提供了一定指引。     

应用型旅游管理专业课程优化建设的对策探讨——以海南大学应用科技学院为例

课程建设是高等学校教学基本建设的重要内容。以海南大学应用科技学院旅游管理专业为例,在分析该专业课程建设的现状及问题的基础上,提出该专业课程建设的基本原则,同时探讨其优化建设的对策,包括加强理论与实践相结合的课程体系建设,开展教学改革研究并推进精品课程建设,以及加强师资队伍建设、改善课程教学条件等。     

法国高等职业教育对我国旅游法语教学的启示

高职旅游院校的旅游法语教学模式已不能满足我国旅游业及相关行业对人才的需求,旅游法语教学的改革势在必行。借鉴法国职业教育的经验,旅游法语教学应当从教学体制、教师知识结构、教材建设、教学方法及考核模式等方面进行改革。     

地方高校旅游管理本科专业学生实践能力的培养

学生专业实践能力培养是本科教育的主要内容之一。旅游本科专业学生的专业实践能力来源于课程教学、企业实习过程,与实践教学理念、学校教学设施、合作企业等诸多因素有关。在旅游管理专业特色化建设过程中,针对存在的问题,提出系统化、特色化、多元化教学改革理念,通过将能力培养融入课程、双证教育、工学结合、双师型师资培养等改革路径,达到培养应用型本科旅游管理人才的目的。     

高职旅游专业教学改革与创新探索

目前,我国高职旅游专业在培养模式、课程设置、师资力量等方面存在许多亟待解决的问题。本文提出了旅游专业教学改革实践的若干看法,及对今后的教学改革与创新指出了方向。     

“案例引导＋项目驱动”教学法在旅游规划课程中的实践

目前国内高校在＂旅游规划与开发＂课程教学中普遍存在着重理论、轻实践的倾向,在课程内容设计上以理论知识为主,在教学方法上以教师课堂讲授为主,忽略了理论与实践的联系以及学生主体作用的发挥。对＂案例＋项目驱动＂教学方法在旅游规划与开发课程中的应用进行探讨,并提出该教学方法在实施过程中的注意事项。     

高职旅游管理专业的实践教学改革与研究

目前,我国高职旅游管理专业在实践教学中存在着课程设置不合理、教材建设落后、实习面单一、师资力量薄弱、教学管理松懈、实习基地建设滞后、实践质量标准缺乏等问题,导致学生实践能力明显下降,影响到人才培养的质量;针对上述问题,提出旅游管理实践教学的体系构建,进而指出了高职旅游管理专业实践教学的保障措施。     

旅游专业本科教学应强化野外实习环节

旅游野外实习是旅游专业本科教学中的一个重要环节,但由于种种原因而一直未能受到足够的重视。为此,有必要从时间安排、地点选择、主题确定、线路设计、流程计划、经费预算等方面对旅游野外实习进行系统规划和合理设置,并将其写进本科教学培养计划之中。在旅游野外实习的落实过程中,应确保其教学方法得到灵活应用、教学过程得到合理引导、实习成绩得到科学评估。     

论双语教学与旅游专业复合型人才的培养

在旅游专业教学中实施双语教学模式,促进了旅游专业复合型人才的培养,顺应了当今就业市场对旅游专业人才的要求,满足了国际旅游市场的需要,是实现旅游行业语言人才和专业人才合二为一的有效途径.     

计算机科学与技术专业实践教学探讨

在分析实践教学对计算机科学与技术专业的重要性,探讨如何构建科学完整的本科实践教学体系,以进一步提高实践教学在本科教育中的地位的基础上,进一步论述计算机科学与技术专业实践教学的目标、内容、主要环节及基本的建设原则,提出了强化实践教学,提高大学生实践能力和创新能力的途径与措施。     

谈高职旅游管理专业教学改革

高职旅游管理专业是一个极具潜力的专业，具有广阔的发展前景；针对我国现有旅游高职教育存在的诸多问题，难以满足社会对旅游管理高素质应用人才的需要这一事实，指出要从办学思想、课程体系、实训基地、教师队伍、教材建设、教学评估指标等方面加强改革。     

循环实践教学模式在高职旅游管理专业中的应用研究

旅游业的迅速发展对旅游教育提出了新的要求。本文分析了现行高职旅游管理专业实践教学的某些局限性,提出了高职旅游管理专业循环实践教学模式,并结合汕头职业技术学院旅游管理专业的教学实践,阐明了循环实践教学模式的运用过程,指出了在运用该模式中应该采取的保障措施。