翼蓼块根的抗氧化活性和抑制癌细胞增殖的研究

对翼蓼块根的体积分数90%乙醇提取物及其不同极性溶剂萃取物的抗氧化活性和抑制MCF-7癌细胞增殖作用进行研究.结果表明:乙酸乙酯层萃取物的总酚和黄酮高达211.99 mg没食子酸/g和21.50 mg槲皮素/g,其DPPH自由基清除能力的EC_(50)值为14.08μg/m L.测定还原能力结果表明乙酸乙酯层萃取物层质量浓度为1 000μg/mL时,吸光度为1.09.乙酸乙酯层萃取物质量浓度为2 mg/mL时,MCF-7癌细胞增殖抑制率达97.15%.     

中草药提取液对柑橘溃疡病菌体外抑制活性

研究50种中草药水提取物和乙醇提取物对柑橘溃疡病菌的体外抑制活性.结果表明,山茱萸、诃子、地榆、枳实、蔓荆子、覆盆子和马兜铃7种中草药水提物和乙醇提取物对柑橘溃疡病菌具有明显抑制活性.其中以诃子提取物抑菌效果最好,水提液和醇提液在药物浓度5 g/m L时,抑菌圈直径可达3.8 cm和4.4 cm;地榆、枳实抑菌效果次之.该研究可为开发植物源控制柑橘溃疡病菌杀菌剂奠定基础.     

藏药翼首草乙醇提取物体外抗氧化活性研究

【目的】探究翼首草乙醇提取物的体外抗氧化活性。【方法】以翼首草的70%乙醇提取物为样品，采DPPH、ABTS、OH、总还原能力4个指标来全面评估其体外抗氧化活性。【结果】翼首草醇提物对DPPH、ABTS、OH清除率的IC₅₀值分别为翼首草醇提物的IC50值分别为(44.11±1.83)μg/mL、(250.74±4.90)μg/mL、(5.73±0.07)mg/mL;BHT的IC₅₀值分别为(0.97±0.02)μg/mL、(2.11±0.05)μg/mL、(323.80±9.98) mg/mL,可见虽然翼首草抗氧化活性略低于阳性对照BHT,但仍具有一定的作用，并且对羟基自由基的消除能力优于BHT。【结论】翼首草乙醇提取物具有一定的体外抗氧化活性，其效果低于BHT,但对羟基自由基的抗氧化活性优于BHT。     

鲭鱼酶解工艺双响应面法优化及抗氧化活性研究

采用双响应面法优化超声波辅助酶解鲭鱼蛋白，制备鲭鱼多肽，探究其抗氧化活性.以酶解液对DPPH自由基和ABTS自由基的清除率为指标，获得最适蛋白酶并双响应面优化酶解工艺条件，探究其抗氧化活性.结果表明：木瓜蛋白酶为最佳水解酶，最优酶解工艺为pH 6.0、超声时间40 min、温度53℃、料液比1∶3(g/mL)、酶添加量3 000 U/g、酶解时间2 h，所得的酶解液DPPH自由基清除率为91.21%,ABTS自由基清除率为84.12%；鲭鱼多肽具有较好的抗氧化活性，ABTS自由基和DPPH自由基半抑制率IC₅₀分别为32.75μg/mL、1.20 mg/mL.该研究结果可为鲭鱼抗氧化肽的大量制备提供工艺参考，为鲭鱼抗氧化多肽在食品工业中的应用研发提供了理论基础.     

长根金星蕨总黄酮抗氧化活性研究

研究长根金星蕨中总黄酮的抗氧化性。采用70%乙醇提取长根金星蕨中总黄酮,用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH分光光度法测定总黄酮含量。用Fenton体系、邻苯三酚体系、普鲁士蓝法研究总黄酮溶液的体外抗氧化活性,用硫代巴比妥酸(TBA)分光光度法研究其对羟自由基引发DNA氧化损伤的抑制作用。样品中总黄酮含量为1.95%。总黄酮浓度为60μg/mL时,对羟自由基的清除率可达30.1%;浓度为67μg/mL时,对超氧阴离子自由基的清除率可达50.2%;浓度为87μg/mL时,对羟自由基引发DNA损伤的抑制率可达95.9%。结果表明长根金星蕨中总黄酮能较为有效清除活性氧自由基,对DNA氧化损伤有显著抑制作用。     

酶催化光度法测定药物中的双嘧达莫

基于在pH 9.8的NH3-NH4Cl的缓冲溶液中,双嘧达莫对血红蛋白酶催化体系有较强的抑制作用,建立了测定双嘧达莫的酶催化光度分析新方法.当双嘧达莫的质量浓度在1.2~29.2μg/mL内与其抑制程度有良好的线性关系,检出限为0.06μg/mL.双嘧达莫的质量浓度为3.5μg/mL时,11次平行测定的相对标准偏差为2.3%.该方法简单、快速,可用于双嘧达莫片中和注射液中双嘧达莫含量的测定.     

金属离子和抑制剂对野桑蚕多酚氧化酶活性的影响

为进一步研究野桑蚕多酚氧化酶的作用机理奠定基础,利用分光光度计检测了金属离子和几种抑制剂对野桑蚕（Bombyx mandarina）多酚氧化酶活性的影响,结果表明：槲皮素和硫脲对该酶的抑制浓度（IC50）分别为0.086 mmol/L和0.092μmol/L,Cu2＋对该酶有强烈的抑制作用,而Zn2＋、Ca2＋和Mg2＋有激活作用.     

入侵植物小蓬草水浸提液对绿豆和赤豆种子萌发及幼苗生长的影响

采用纸上发芽法研究小蓬草不同浓度水浸提液对绿豆、赤豆种子萌发和幼苗生长的影响.结果表明,在0.025 g/mL浓度作用下,小蓬草水浸提液对绿豆的发芽指数、幼苗株高、幼苗根长、幼苗鲜重均有促进作用,在高于0.025 g/mL的浓度作用下,对绿豆表现为抑制作用.不同浓度水浸提液对赤豆均有抑制作用,且抑制作用大小与水浸提液浓度大小呈正相关.小蓬草水浸提液对绿豆、赤豆综合效应平均值均为负值,且绿豆>赤豆,即小蓬草对赤豆的抑制作用强于绿豆.     

玉米花粉多糖对自由基清除作用的研究

对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除试验表明,不同玉米花粉多糖级分对二者的清除作用均具有较好的量效关系,且复合一元二次方程模型;清除羟基自由基需要PPM、PMA、PMB及PMC-1的半数浓度分别为104.99μg/mL、146.98μg/mL、172.56μg/mL和149.98μg/mL;清除超氧阴离子需要PP M、PMA、PMB及PMC-1四者的半数清除浓度依次为267.65μg/mL、290.56μg/mL、307.10μg/mL和268.59μg/mL.且玉米花粉多糖中抗氧化活性最强的是PPM和PMC-1.     

南天竹提取物对四种植物病原菌的抑制作用

采用生长速率法,测定了南天竹不同器官的提取液对小麦纹枯病菌Rhizoctonia cerealis、番茄褐斑病菌Helminthosporiurn carposaprum、番茄早疫病菌Alternaria solani、黄瓜褐斑病菌Corynespora cassiicolai的抑菌作用.结果表明:当质量浓度为0.1 g/mL时,南天竹不同器官的提取液对4种病原菌菌丝生长都有一定的抑制作用,但不同器官的抑菌活性不同,其中南天竹叶提取液的抑菌活性较强,抑制率均高于50%,根提取液的抑菌活性次之,茎和果实提取液的抑菌活性较弱,抑制率均低于50%.     

广玉兰花酪氨酸酶的初步研究

为研究广玉兰花酪氨酸酶的活性及影响因素,从广玉兰花中提取酪氨酸酶,以邻苯二酚为底物,在不同温度、pH值、底物浓度下研究酪氨酸酶的活性,并研究了效应物苔黑酚对酪氨酸酶活性的影响。结果表明:广玉兰花酪氨酸酶催化的是单酶单底物的酶促反应;广玉兰花酪氨酸酶的最适温度为35℃,最适p H值为6. 5;以邻苯二酚作底物时的广玉兰花酪氨酸酶的Km=0. 025 mol/L,Vmax=166. 7 U/min;在0. 05～0. 25 mmol/L浓度范围内,苔黑酚对酪氨酸酶有抑制作用,抑制率随抑制物浓度的增大而增大。     

柿叶挥发油抑菌活性的研究

采用水蒸气蒸馏法提取柿叶挥发油,并用滤纸片法研究柿叶挥发油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及枯草芽孢杆菌的抑菌活性和最低抑菌浓度.结果表明,柿叶挥发油对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌具有较强的抑制作用,而对大肠杆菌抑制作用较弱,对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和大肠杆菌的最低抑菌浓度分别为3.13μL/mL、3.13μL/mL和25.00μL/mL.柿叶挥发油较好的抗微生物活性表明它可能是一种较好的临床抗菌药物.     

六环猛(Ⅱ)配合物清除自由基能力的研究

对三种猛(Ⅱ)配合物清除 PMN 呼吸爆发产生的活性氧,黄嘌呤与黄嘌呤氧化酶体系产生的及 H_O_2—F.~(1 )产生的·OH 的效能进行了研究,结果表明能降低活性氯介导的鲁米诺化学发光值;降低与 DMPO 加合物的 ESR 波谱信号,减少损伤膜提取物产生的脂类过氧化物产量;对·OH与 DMPO 加合物的 ESR 波谱无影响,说明这三种配合物确具有 SOD 样活性.     

香丝草对几种杂草的化感作用研究

通过测量苗高、根长、苗重,研究了香丝草茎叶浸提液对裂叶牵牛、野西瓜苗、马唐和早熟禾种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明：香丝草浸提液在0．05g／mL时对野西瓜苗的苗高和早熟禾的根长有促进作用,但促进作用不明显。四种浓度的香丝草浸提液对裂叶牵牛和马唐植物种子萌发和幼苗生长均具有抑制作用,且抑制作用随着浓度增加而加强。从综合效应看,0．05g／mL和0．10g／mL的水浸提溶液对马唐的抑制作用最强,对裂叶牵牛的抑制作用最弱;O．20g／mL和0．40g/mL水浸提溶液对早熟禾抑制作用最强,对裂叶牵牛的抑制作用最弱。     

龙葵水提物对2种常见致病菌的抑制作用研究

利用平板菌落计数法筛选菌体密度为104 cfu/mL的菌液并涂布平板,将用龙葵提取液浸泡过的药敏纸片分别贴到含大肠杆菌和金黄葡萄球菌的平板上,培养后测抑菌圈直径并对其进行差异显著性检验.结果表明:龙葵水提物对2种致病菌均有抑制作用,当质量浓度分别大于或等于250mg/mL和125mg/mL时,大肠杆菌和金黄葡萄球菌对龙葵水提物表现敏感.同一质量浓度下,龙葵水提物对金黄葡萄球菌的抑制效果更好,不同质量浓度龙葵水提物产生的抑菌圈直径之间差异显著.     

马铃薯酪氨酸酶评价美白产品测定体系的建立

从马铃薯中提取酪氨酸酶,以儿茶酚为底物,研究酪氨酸酶的动力学性质,用正交实验建立和优化一种酪氨酸酶活性抑制的测定体系,用此体系测定6种美白产品对酪氨酸酶活性的抑制率。结果表明,酪氨酸酶促反应产物的最大吸收波长为410nm,动力学参数为Km为0.486 mmol/L,Vmax为9.17 U/min,测定美白产品对酪氨酸酶抑制作用的最佳实验条件为:底物为0.3mL,酶为0.3mL,样品为1.5mL。用此体系测定8种美白产品对酪氨酸酶抑制率分别达到32.5%、36.7%、34.5%、31.0%、32.6%、28.6%、38.2%、35.6%。为美白产品功效提供了一种客观评价体系。     

微囊藻毒素慢性染毒对斑马鱼卵巢组织抗氧化酶的影响

将斑马鱼分为3个处理组,分别用浓度为O μg/L、2 μ/L和20μg/L的微囊藻毒素-LR(MC-LR)进行染毒实验,培养一个月后比较不同浓度MC-LR对斑马鱼卵巢抗氧化酶的影响.结果发现卵巢中丙二醛(MDA)含量和谷胱甘肽还原酶(GR)活性在不同处理组中均发生显著性下降,谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性和GR酶活性随着水体毒素浓度的增加而显著下降.     

Transcriptomic Analysis of Aflatoxin B1-Regulated Genes in Rat Hepatic Epithelial Cells

Aflatoxins are the most popular hepatotoxicants. Chronic exposure to aflatoxins leads to a wide variety of liver diseases, such as hepatocellular carcinoma. In this study, we analyzed the genome wide expression profiles of aflatoxin B1-induced rat hepatic epithelial cells. The expression of 325, 184 and 199 special genes was altered when exposed to 0.03, 0.1 and 0.2 μmol/L aflatoxin B1 respectively, and 239 genes were commonly expressed. After the functional analysis on these dose-special genes, we determined several key pathways related to hepatotoxicity, such as TGF-beta signaling pathway, tight junction, adherens junction, the regulation of actin cytoskeleton, Erb B signaling pathway, p53 signaling pathway, pathways in cancer and axon guidance. Common genes were mainly associated with focal adhesion, ECM-receptor interaction, and cell adhesion molecules. Gene ontology annotations showed a good concordance with these pathways. The quantitative real-time polymerase chain reaction(PCR) analysis of selected genes showed similar patterns in microarrays. The toxicogenomic study provides a better understanding of molecular mechanisms of aflatoxins.     

中药美白成分的筛选及美白霜的制备

目的：筛选出对酪氨酸酶抑制作用较强的中药提取物,并将其添加到霜膏基质中制备中药美白霜。方法：应用生化酶法测定白芷、白鲜皮、白蔹等七种中药水提物和醇提物对酪氨酸酶活性的抑制率,筛选出美白活性相对较高的中药提取物,将筛选后的中药提取物加到适宜的膏霜基质中制成中药美白霜,并对制得美白霜理化性质进行评价。结果：白芷水提物,白鲜皮、白蔹醇提物的酪氨酸酶抑制率相对较高,霜膏基质配方以硬脂酸、十六醇、二甲基硅油、甘油等组成,乳化剂HLB值为12,乳化温度为75℃。结论：制得的中药美白霜外观良好,该基质配方合理,制备工艺稳定可行。     

安庆市瓜蒌用药现状及瓜蒌炭疽病菌室内药剂筛选试验

瓜蒌(Trichosanthes kirilowii)作为小宗作物,其产业呈规模化发展,但瓜蒌病虫害发生严重。种植户盲目用药,存在安全隐患。为筛选防治瓜蒌炭疽病的高效低毒杀菌剂,采用菌丝生长速率法测定了8种杀菌剂对瓜蒌炭疽病菌(Colletootrichum orbiculare)的抑制作用和毒力。结果表明,戊唑醇、苯醚甲环唑、咪鲜胺、中生菌素和苯甲·嘧菌酯的EC50(有效成分)范围为0.1026～0.8219μg/mL,均小于1μg/mL,表明瓜蒌炭疽病菌对上述杀菌剂敏感。其中,生物源杀菌剂中生菌素的抑制作用强于戊唑醇、肟菌·戊唑醇等化学杀菌剂;中生菌素的EC50为0.7754μg/mL,低于化学杀菌剂戊唑醇(0.8219μg/mL)、肟菌·戊唑醇(1.5763μg/mL)。