《营养要均衡》教学设计

【教材分析】《营养要均衡》在教科书设计上为《食物》单元第三课时的内容,安排了营养均衡标准和搭配膳食营养两个活动。教材选择了由中国营养学会制定的均衡膳食宝塔,这个膳食宝塔所表现的营养搭配原则     

《营养要均衡》教学设计

[教材分析] <营养要均衡>在教科书设计上为<食物>单元第三课时的内容,安排了"营养均衡标准"和"搭配膳食营养"两个活动.教材选择了由中国营养学会制定的"均衡膳食宝塔",这个"膳食宝塔"所表现的营养搭配原则更加贴近我国的饮食结构,有利于学生在实际生活中的应用.     

“膳食宝塔”给宝宝免疫办加分

在中国营养学会2007年修订的《中国居民平衡膳食宝塔》,特别增加了0～6个月、6～12个月和1～3岁宝宝平衡膳食宝塔的内容。要让宝贝的营养均衡,为健康加分,需从这个宝塔说起。     

“膳食宝塔”给宝宝免疫力加分

正怎样利用膳食宝塔科学地喂养宝宝?宝塔中对每类食物的推荐量精确到了克,学会灵活运用就能给宝宝的免疫力加分!在中国营养学会2007年修订的《中国居民平衡膳食宝塔》,特别增加了0~6个月、6~12个月和1~3岁宝宝平衡膳食宝塔的内容。要让宝贝的营养均衡,为健康加分,需从这个宝塔说起。     

自制营养点心六款

俗话说得好：“五谷杂粮都是宝,粗粮细吃身体好,合理搭配效果佳,营养均衡保健康。”在均衡幼儿膳食营养的基础上,我园厨房部门以点心制作为切入口,加强了粗粮与细粮制作的研究。现选择六款幼儿较为喜欢的点心与大家分享。     

吃要均衡

中国人膳食宝塔 宝塔形的膳食结构,底层大,上层小,提倡每人每天吃30种左右食物,达到营养平衡．确保健康。     

合理膳食 均衡营养

合理搭配、均衡营养的饮食,受到许多父母的重视。“给孩子吃好”几乎是所有父母的共识,但是吃好并不一定等于吃得对。现实中,不少孩子不是瘦得像“豆芽菜”,就是胖得像“小面包”。我们在孩子的饮食安排上是否存在不够合理的地方呢？就这个问题,我们组织了以“合理膳食均衡营养”为主题的家长沙龙活动。活动中,我们先后抛出3个话题请家长讨论,家长们各抒己见,气氛热烈。     

《营养与膳食》教学策略探讨

《营养与膳食》课程旨在讨论科学合理的营养与膳食搭配对人体健康的维护和促进。人的生命活动离不开营养,不同人群的营养膳食状况不同,不同食品所含营养素也不同,护理专业的《营养与膳食》课程教学目的就是让学生想学、乐学、会学,并能自觉地运用营养与膳食知识,指导临床实践中所护理的病员合理膳食,形成良好的饮食习惯并促进病员尽早康复。同时,该课程也有利于指导学生如何通过合理膳食来改善自己的健康与形体。本文从分析学情入手,以激发学生学习激情为出发点,探索该课程的教学策略。     

浅析农村幼儿园平衡膳食实施的有效策略

幼儿园作为幼儿膳食的主要提供者,主要负责研究营养搭配是否合理、营养素是否全面均衡、膳食质量是否优质等问题。面对越来越多的营养失衡幼儿,实施营养配餐刻不容缓,而只有平衡膳食才是把《中国居民膳食指南》真正落实到幼儿餐盘内的唯一途径,这对缺乏专业人士指导科学配餐的农村幼儿园尤为重要。     

理论与实践并蓄知识与能力并重--评中等职业教育国家规划教材高教版《烹饪管养与卫生》

《烹饪营养与卫生》是根据教育部2001年颁布的“中等职业学校烹饪专业教学指导方案”中主干专业课程“烹饪营养与卫生教学基本要求”，参照劳动和社会保障部制定的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准编写的中等职业教育国家规划教材。本教材不仅是中等职业学校烹饪专业的主干课程教材，也是饭店服务与管理、旅游服务与管理专业的     

《一次奇妙的旅行》教学设计

教材分析本课是四年级上册第二单元中的一课,该册教材主要训练学生“计划与组织”的探究能力,本单元是该册教材综合探究活动的第一个单元,二级目标是“能组成小组,做好观察、实验的准备”。本单元围绕“吃”的话题设计了《我们吃什么》、《食物中的营养》、《一次奇妙的旅行》、《祝你胃口好》四个步步深入的活动内容。     

刍议幼儿园膳食营养管理

幼儿膳食管理是幼儿园总务工作的一个重要组成部分。总务部门需要与卫生保健的工作人员一起协调配合做好这项工作,给幼儿提供足够的营养,增强幼儿的体质,促进幼儿健康的发育。搞好膳食,我们应该注意以下几方面的工作。一、要提供合理的营养膳食1.要制定食谱,平衡膳食。幼儿一日三餐都是要在幼儿园进行的,我们要保证幼儿的三餐不重复,而且要荤素搭配,营养均衡,每星期要提前将下周的食谱制定     

食育改变舌尖上的未来

正食育是指饮食教育以及通过饮食相关过程进行的各方面教育,其目的不仅是促进学生的健康,还促进学生德智体美劳全面发展,培养学生保持健康的能力、日常生活能力、独立处事能力、爱的能力等。"仅37%的中西部农村小学生知道含蛋白质最丰富的食物。仅10%的学生知道《中国居民膳食指南》或中国居民膳食宝塔。"《中国儿童少年营养与健康报告2014》(以下简称报告)日前发布,报告主编、中国疾病预防控制中心营养     

营养速递

果蔬黄金配比,保证儿童营养膳食 目前,我国的儿童普遍存在“蔬菜、水果摄取”问题,主要包括“摄取量不足”和“种类单一”两大问题。专家指出：家长应当在保障“顿顿有蔬菜、天天有水果”的同时,注意多种颜色蔬果的搭配。     

十条指南引导

卫生部发布的《中国居民膳食指南（2007）》。其主体框架南一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。新版膳食指南新增加了“三餐分配要合理,     

别让营养宝塔倾斜

我们每天吃的食物有哪些?怎样搭配才合理?膳食营养宝塔告诉你. 你看,平衡的营养宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类.宝塔各层位置和面积不同.最底下的第一层,主要包含碳水化合物和矿物质等营养素;第二层,包含大量维生素、矿物质等;第三层和第四屋,是蛋白质的主要来源;最高第五层,是脂肪和食盐,要控制摄入量.     

秋季护肤的N个关键词

关键词之一:合理膳食有些女性为瘦身而节食,殊不知饮食中经常缺乏动物性蛋白和脂肪的女性,皮肤会显得萎黄、晦暗、弹性差。而嗜食肥肉甜味的人则多半皮肤毛孔粗大,多脂,易生疮。所以饮食结构合理、荤素搭配,才能营养均衡。     

幼儿膳食中不可缺少粗粮

合理的营养是健康的物质基础,平衡的膳食是合理营养的唯一途径。在平衡膳食中,粗细粮搭配十分重要,可又往往被一些家长所忽视,由于有些家长没     

关于我国青少年儿童营养状况的研究

本文就青少年儿童身体发育与膳食营养的问题进行了初步论述。通过分析目前我国儿童的营养状况与膳食营养特点,以及形态、机能和性发育与营养的关系,指出均衡适量的营养和适宜运动有利于促进青少年儿童的身心发育。     

湖北第二师范学院在校大学生饮食结构调查分析

本文作者对湖北第二师范学院部分在校生的饮食结构进行了抽样调查,调查发现学生对饮食搭配和膳食平衡不够重视,饮食结构不够合理,普遍缺乏科学指导.因此,高校应强化大学生平衡膳食、合理营养等知识的普及教育,增加学生的营养意识,提高大学生的营养健康水平.