食品工艺学课程的改革与实践

食品工艺学是食品类专业一门重要的专业必修课。本文针对目前食品工艺学课程存在的问题,结合我校水产品加工特色,分别从课程内容、教学方法、考核方式及实践教学等方面进行改革与实践,以培养出创新能力强、综合素质高、专业素质强的学生。     

90后环境工程专业学生实验综合素质的培养

实验教学是高校培养动手能力强、综合素质高的通用人才的一个重要环节。综合素质的培养,是21世纪人才培养的重要方向。本文在分析高校实验室综合素质培养现状的基础上,从年龄层次、心理品质、基础理论、专业素质等多方面探讨环境工程专业学生实验室综合素质的培养情况。     

国际贸易专业应用人才的素质、能力及知识结构研究

培养素质高，能力强，知识结构合理的应用型人才是国际贸易专业应用型人才培养的目标。在分析国际贸易应用型人才素质、能力和知识结构的内涵及关系的基础上，阐述国际贸易专业应用型人才对素质、能力及知识结构的要求，并提出实现培养目标的具体措施。     

素质教育背景下高职艺术设计应用创新人才培养探索

针对高职院校人才培养特点,结合高职艺术设计专业人才创新强、应用性广等情况,从整合高职艺术设计人才培养目标、提高师生素质、结合艺术设计专业开展科技创新及特色活动等培养路径,提出高职艺术设计应用型创新人才素质及综合设计能力培养的改革路径。     

高职旅游管理专业学生实习的重要性及管理办法

高职高专旅游管理专业特点体现在注重培养学生从业素质,学习内容直观操作性强,这需要在教学中加大实践教学的力度。实现高职高专旅游管理专业的人才培养目标,重视实习实训教学工作,力求让学生在工作实践中提高职业技能、心理素质、职业认同感,培养出素质高、能力强、应用型的高级专门人才。     

生物工程专业学生科研素质培养的研究与探索

科研素质是生物工程专业创新人才专业能力素质基本要求的核心.在生物工程专业学生科研素质培养方面,经过6年的深入探索与实践,提出了"五会—四知—三懂—两能—一有"的生物工程专业创新人才专业能力素质的基本要求;建立了一个适应培养专业创新人才需要,提高学生科研素质的"311"理论课程教学模式及"5+1"实验课程教学新模式;构建了一个融课程学习、参与教师科研、课外科技活动、毕业论文与设计四位一体的学生科研素质培养体系,实现了教学相长的良性互动;并有计划、有组织、有目标、有措施地组织学生参加科学研究,形成了"抓关键、构载体、搭平台、重核心、强管理、立创新、求特色"的学生科研素质培养模式,发挥了学生的主体作用,取得显著成绩.     

在当前的就业形势下,环境工程专业本科教学体系改革的实践

文章针对当前我国环境工程专业就业形势,结合上海理工大学环境工程专业特点,从制定培养计划、多种考核方式及创新性人才的培养三个方面,探讨了本科教学体系的改革。所培养的学生具有理论扎实、知识面宽、素质高、创新意识和独立工作能力强,很容易适应社会和市场的需求。     

冶金工程专业课程体系改革探讨

冶金工业发展对冶金工程专业学生知识、能力和素质的要求,为了培养基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的人才,更加适应社会发展的需要,必需改变过去过分强调专业对口的培养模式,拓宽专业口径,实现人才培养模式的转变。人才培养模式的转变,关键是从注重知识的继承与传授向注重能力和素质培养为主转变。     

以能力为主的“三位一体”生物工程专业应用型人才培养模式研究

为适应行业竞争日益激烈,社会越来越需求实基础、强能力、高素质的应用型人才．构建融“知识、能力、素质”为一体的生物工程专业应用型人才培养规格,融“公共能力、专业能力、发展能力”为一体的生物工程专业应用型人才培养课程模块体系,融“课堂教学、实验实训、校园文化活动”为一体的生物工程专业人才培养途径,由传统“重知识、轻能力素质”培养向“专业能力素质”培养为主线的“三位一体”生物工程专业应用型人才培养模式．     

排球教学训练过程中人文素质的培养内容与途径

21世纪的体育人才应当是口径宽、基础厚、素质高、能力强、适应广、全面发展的人才,必须具备一定的专业素质和人文素质.在排球教学训练过程中结合排球运动的特点对人文素质的培养内容进行了界定,并提出了人文素质的培养有效途径.     

中药学专业创业教育的思考

目前中医药院校的创业教育比较稚嫩和滞后。中药学专业的创业具有创业起点要求高、医德素养要求高、实践能力要求强的特点,因此,中药学专业创业教育应注重创业教育课程的内在质量,加强医德素质培养,加强创业素质培养,增强创业实践教学。     

学员专业素质的培养与评价

本文首先分析我院培养学员应具备的专业素质及专业素质培养的教学过程中存在的问题,结合部队装备保障发展形势的需求,提出了专业素质培养的教学组织形式、方法手段及评价办法。     

校友驱动的应用型本科人才培养体系研究——以物联网工程专业为例

面对物联网工程专业应用范围广、学科交叉综合性强、实践能力要求高、人才培养目标多样化、专业特色不明显等特点,借助校友资源的地域分布广、信息掌握丰富、就业实践指导性强及学缘作用显著等优势,对校友驱动的应用型本科物联网工程专业人才培养体系的构建进行了探索,旨在使学生明确专业学习目标、提高学生自身综合素质和就业竞争力,为完善高校专业课程建设、培养工程实践创新能力和加强就业指导提供了新思路.     

土木工程专业“全人”人才培养模式的研究

1998年教育部颁布了新的专业目录,土木工程专业是一个涵盖建筑工程、交通土建工程、城镇建设、矿井、隧道等专业领域的宽口径专业。针对如何实现土木工程专业的宽口径,如何培养素质高、能力强的土木工程专业人才,本课题重点从土木工程专业人才培养目标、培养模式、教学计划,课程设置、课程内容及教材建设,考试方式,毕业设计,学生综合能力训练等五方面进行初步系列研究。     

对高校建筑装潢艺术设计专业人才培养的思考

笔者结合建筑装潢艺术设计专业教学的一些体会,针对"怎样培养出素质高、能力强的建筑装潢艺术设计专业应用型人才"这个问题,对高校建筑装潢艺术设计专业人才培养谈一点想法.     

体育院校排球教学训练过程中人文素质的培养内容与途径

21世纪的体育人才应当是口径宽、基础厚、素质高、能力强、适应广、全面发展的人才,必须具备一定的专业素质和人文素质。笔者在排球教学训练过程中结合排球运动的特点对人文素质的培养内容进行了界定,并提出了人文素质培养的有效途径。     

土木工程专业人才培养模式研究

针对土木工程专业具有学科方向多、专业口径宽、综合性强、人文素质要求高等特点,文章在探讨面向21世纪我国土建类人才的培养模式的基础上,应用系统观点提出了土木工程专业人才培养新模式.     

浅谈新课程标准下高师物理专业学生教学技能的培养

高师院校是培养师范生的摇篮。随着新物理课程标准的实施,迫切要求高师院校培养出教学基本技能强、综合素质高、适应课程改革要求的物理教育专业师范生。本文浅谈如何在新课标下培养高师物理专业学生的教学技能。     

积极采取措施,加强畜牧兽医专业课程建设与教学组织

紧扣湖北现代畜牧业发展需求,本专业积极采取各项措施,进一步加强畜牧兽医专业课程建设与教学组织,以更好地培养综合素质高、专业技术操作能力强的畜牧兽医专业高技能人才。     

全程渗透实践教学提高物理师范人才培养质量

基础物理新课程标准的实施,迫切要求高等师范院校培养出基础知识扎实、实践技能强、综合素质高、能适应基础物理课程改革要求的物理专业师范生.全程渗透式实践教学有利于培养物理师范生的实践技能、提高其综合素质.