外出参加比赛运动员的饮食营养

外出参加国内、外比赛对高水平运动员来说,是其生活的一部分。有些运动员到国外的炎热或高原环境下进行专门性训练,而在这些地区所能得到的食物也许与在自己熟悉的家乡的食物非常不同。有时,食物是预先安排好的,如在重大国际比赛中,运动员居住的运动员村就是这样。有时,特别是在训练营地,后勤小组的一名成员负责安排运动员的饮食和比赛／训练时的食物。而大多数情况下,运动员需要自己安排自己的饮食需要。     

设计运动员赛前食物的准则

在比赛日,运动员应该避免吃某些食物如脂肪与肉类,因为这类食物的消化慢,若在比赛前4小时吃过多的脂肪和肉食,比赛时将会有饱胀感,不利于创造好成绩。其它一些在胃内形成气体的食物、油腻的食物和味道很浓的食物均不宜食用。     

比赛当天的饮食

比赛当天应摄取适于长时间比赛的食物,可分3次摄取食物:1.比赛前的2～3小时;2.比赛前的20～30分钟;3.比赛进行中.如果比赛有可能很快结束,那么摄取食物次数可相应减少.另外,一天如果有2次以上的比赛,应在比赛间隙及时补充营养.     

见解

运动员篇莫德(美国·女子单板滑雪)当我们来到中国时,我感受到很多人的爱和欢迎,我迫不及待想再次回去。我非常喜欢这里的人、食物和文化。谢谢你们的支持!洛洛布里吉达(意大利·女子速滑)这里披萨的味道很好,我很想知道厨师是怎么做出这么地道的披萨。比赛时我会吃特定食物,但是比赛之余,我特别喜欢吃饺子。我来这儿以后大概吃了200多个饺子吧,真是吃了太多饺子了。     

为什么运动会引起腹泻?

人在吃了不干净的食物时,会“拉肚子”,但是有些运动员在参加训练或比赛后也出现腹泻现象,而这些队员在进行训练或比赛前,并没有吃什么不清洁的食物,也没有胃肠炎等消化系统疾病,就是说这种腹泻是由于运动引起的。国外的一项调查发现,在赛跑运动中,30％的运动员发生过这类腹泻,而在这些腹泻的运动员中,多数曾伴有腹绞痛,还有人运动后出现血性腹     

马拉松运动员应用糖类填充技术的研究

导言 糖类食物填充是一种改进耐力状况的新技术。在超过两个小时的比赛过程中,所需能量的消耗约占最大摄氧量的70％或更多,当肌糖元接近耗竭时运动员会出现极度疲劳之感。众多文献中对肌糖元初始水平与承受长时运动能力二者间的相互关系作了报道。六十年代发展起来的肌肉活检技术对研究肌肉燃料贮备和发展特效摄生法做出了贡     

乔丹自传《我的挚爱》(节选十一)

看看有乔丹的总决赛梦魇球场球场不同于战场,它没有枪林弹雨和血雨腥风,但它也一样能致人于死地。在1997年总决赛的第5场比赛中,我差点儿就死在球场上。公牛队和爵士队在前面4场已战成2平,关键的第5场比赛在爵士主场盐湖城开战。那凌晨3点钟,我被隐隐的腹痛疼醒,接着便吐出了前一晚上吃掉的所有食物。剧烈的腹痛使我难以入睡,吃了很多安眠药也无济于事。我在床上躺了整整一天,粒米未进。到了晚上临近比赛时,我依旧昏昏沉沉、浑身无力,最后强打着精神走进了球场的更衣室。我瘫软地仰靠在更衣室的椅子上,一杯接一杯地喝咖啡,以便…     

从什么时候开始有掷标枪比赛的?

投掷标枪是古老的运动项目之一。在古代,我们的祖先就用标枪作为武器和猎取食物的工具。原始的标枪构造很简单,把石头磨尖装在木杆的一端作为枪头。随着生产力的发展,以后才改用金属做枪头。后来有的部落逐渐搞起掷标枪的比赛,比赛中最优秀的人,就成为部落的领袖。那时的比赛,不但比掷得远而且还比掷得准。关于枪的重量已无从查考,根据记载,仅知道重量是逐渐增加的。最初枪杆是平滑的,没有绳把,只在手上带着一条布带,投出时可使标枪旋转。根据比赛场地的遗址,可知当时有助跑道,也有一定界线,掷枪时不能踏出界线,但和现在场地…     

合理的饮食能赢得比赛

许多研究者都一致认为,一个健康的饮食方法可以提高比赛成绩,但在比赛前吃什么食物才是最好的？在过去的３０年中,游泳运动员一直在使用一个被称为碳水化合物负荷的概念。碳水化合物负荷目的是能够最大限度地使肌肉进行糖原储存（糖原是碳水化合物在肌肉和肝脏的储存形...     

如何准备比赛?

凡事预则立,网球比赛也是一样。如何准备一场比赛并获得胜利,这一直是参赛选手所面临的问题。虽然影响比赛结果的因素是多方面的,但充分地准备就是比赛胜利的前提。对于比赛你很有必要列一个比赛流程,其中包括赛前你的身体情况、情绪、装备及必要的饮食等因素,以便按计划进行比赛。饮食 比赛前几天你就应该逐渐增加碳水化合物的摄入量,储存糖原,避免高脂肪食物和大量的水。比赛前一天晚上,应该吃以面食、面包、土豆、米饭、蔬菜、水果为主的碳水化合物晚餐。而赛前多长时间吃,对于大家来说或许是个模糊问题。美国著名营养专家Ｐｒ…     

马拉松比赛的战术

经过多年系统训练的运动员,在比赛时要发挥出训练水平,除了賽前训练安排得当以外,比赛时的战术运用也是十分关鍵的一个环节。一九八○年三月份在合肥市举行的全国马拉松比赛,是战术运用成功的一次,是二十年来全国历次马拉松比赛成绩最好的一次。八十名参加比赛的运动员,六十五名跑完     

怎样处理运动员低血糖症

低血糖症是由于各种原因引起血糖浓度降低至５５ｍｇ％以下时发生的一种病症。它主要表现为运动员感到明显的饥饿、极度疲乏、头晕、无力、面色苍白、出冷汗等;较重者可出现神志模糊、语言不清、精神错乱（如赛跑运动员突然拐向田径场中央）、甚至昏迷。检查时可见脉搏快、呼吸急促、瞳孔扩大等。处理时让患者平卧,喝些浓糖水或吃些食物,一般短时间内可以恢复。如有昏迷要及时请医生处理。预防的主要措施：（１）不要让训练水平低或有病的人以及正常人在空腹情况下参加长时间的剧烈运动;（２）训练或比赛前服用足够的含糖食品,在比赛中…     

体育教学中如何适时组织教学比赛

<正>教学比赛是体育教学中一种行之有效的教学方法。它能充分调动学生的参与意识,挖掘学生最大的身体潜能。教师只有适时运用比赛方法,把握比赛时机,才能充分发挥教学比赛的作用。一、立足教材内容,适时开展教学比赛在运用教学比赛组织教学时,应根据教学任务、教材性质以及学生掌握动作的具体情况,正确地选择比赛形式和方法。如,在一次前滚翻课上,笔者采用了分解练习、讲解示     

这种行为是迷信吗?

运动员参赛时穿什么样的运动衣,本来是一件极为平常的事情。但有的运动员在这上面却表现出“怪”的行为。比如,某些运动员会把获得冠军时穿过的运动衣,小心翼翼地保存好,到下次的重大比赛时,尽管发给了新的运动衣,却仍然穿着旧运动服出场。有一位运动员比赛前便急,进了路边的公厕方便。结果这次比赛取得了胜利。打这以后,这位运动员凡在该场地比赛时,都要去这间他认为是好兆头的厕所如厕。这样一些行为表现,引起人们的各种议论。其中有的指责说,这是迷信思想。运动员偏爱穿着曾经获得过优异成绩的运动衣参加比赛,这是迷     

体操运动员如何控制体重

体操运动员的体型是强壮而健美的。很显然,他们需要极强的灵活性,但对体脂的限制也很严格。 由于训练和比赛的需要,运动员需要注意她们的饮食。为保持肌肉力量,控制体指的增加,运动员至少要一日五餐。每次需保证一份的蛋白质食物和二份的碳水化合物食物。     

运动员赛后如何补充营养

运动员赛后的饮食直接影响机体疲劳的消除,剧烈比赛后,尤其是长距离耐力项目比赛后,运动员体力消耗大并有饥饿感,所以需及时予以补充营养物质。比赛结束即刻应补充含糖饮料、含维生素丰富的水果如桔子、苹果等。及时补充糖分可促进肝脏糖元贮备,对预防脂肪肝有较好作用,同时可加速疲劳的消除。赛后２～３天,仍应以热量高的食物（糖类）为主,辅以维生素Ｂ、Ｃ及微量元素,以补充比赛时的消耗。赛后最初几餐应尽量供给半流质的食物,这样有助于运动员的消化和吸收,对恢复体力是有好处的。运动员赛后如何补充营养     

运动员赛后如何补充营养

运动员赛后的饮食直接影响机体疲劳的消除,剧烈比赛后,尤其是长距离耐力项目比赛后,运动员体力消耗大并有饥饿感,所以需及时予以补充营养物质。比赛结束即刻补充含糖饮料、含维生素丰富的水果如桔子、苹果等。及时补充糖分可促进肝脏糖元贮备,对预防脂肪肝有较好作用,同时可加速疲劳的消除。赛后２～３天,仍应以发热量高的食物（糖类）为主,辅以维生素Ｂ、Ｃ及微量元素,以补充比赛时的消耗。赛后最初几餐应尽量供给半流质的食物,这样有助于运动员的消化和吸收,对恢复体力是有好处的。运动员赛后如何补充营养     

竞技需要 正能量

2013年6月2日,笔者应邀观摩了当地渔具经商举办的一场小型钓鱼比赛,此次比赛规模不是大,级别也不是很高,但在这次比赛中我却看到了幕令人振奋的情景。当比赛进行到下午第三场时,一件有意思的事发生了,一同参加此次比赛的郭习文、郭鹏举父子人,恰巧在最后一场抽签后相遇在同一个赛区,这场他们父子如何打,本来是很简单的事情,但当时局面却让人有些捉摸不定。     

声音

＂他只是碰到了一场运气很好的比赛。＂ ——西部决赛第一场,湖人队在主场以128比107轻取太阳,奥多姆全场比赛拿到了19分19个篮板,其中前场篮板就有7个。然而在这场比赛中表现一般的小斯面对舆论对他防守不到位的批评时,直言奥多姆只不过是打了一场＂运气好＂的比赛而已。     

专家营养专栏

一、我是一名初中女生。在校田径队参加800米训练,因为要减肥就买了左旋肉碱来吃,配合运动的减肥效果还真不错。最近在一次市里的比赛时,赛前吃了左旋肉碱,比赛时感觉自己的体能好很多,而且这次比赛之前精神状态特别好,大脑很清醒且不紧张,这次比赛发挥得特别好。请问,这与吃左旋肉碱关系大吗,左旋肉碱的作用还有哪些?