黑玉米芯花色苷提取工艺优化及其抗氧化特性研究

目的:研究黑玉米芯花色苷的最优提取工艺及其抗氧化活性。方法:以提取时间、提取温度、乙醇添加量、黑玉米芯粉末与提取液的料液比为变量,花色苷含量为评价指标,利用响应面试验确定相关因素的最佳数值,并结合单因素试验进行验证,最终确定最佳提取工艺。此外,通过对自由基清除率的研究,评价黑玉米芯花色苷的抗氧化能力。结果:在最优提取工艺为料液比1∶13(m/V)、提取温度48.9℃、提取时间2.9 h、82%乙醇(含1%甲酸)添加量的条件下,黑玉米芯花色苷的含量约为(363.15±13.35) mg/L,且黑玉米芯花色苷具有显著的DPPH、ABTS自由基清除能力(P<0.05)。结论:在最佳提取条件下,提取液中黑玉米芯花色苷的含量较高,并且有较强的抗氧化能力,该研究对黑玉米芯花色苷的生物活性研究及应用具有一定的理论指导意义。     

不同提取方法对芦荟苷提取率的影响

对比研究了回旋振荡法、索式提取法和超声提取法在料液比、乙醇浓度和提取时间上对中华芦荟中芦荟苷提取率的影响,结果显示,在相同料液比、乙醇浓度和提取时间条件下,回旋振荡法对芦荟苷的提取率最低;当芦荟苷提取率达到最大之后,索式提取法和超声提取法对芦荟苷提取率的差异不显著.     

车前草幼苗中黄酮类物质提取工艺

对车前草幼苗中黄酮类物质提取工艺进行单因素试验.以总黄酮含量为评价指标,研究提取剂乙醇浓度、提取温度、提取时间与料液比4个因素对总黄酮提取效果的影响.结果表明乙醇浓度70%,温度70℃,料液比1∶30,时间2 h时得到车前草幼苗中黄酮类物质含量最高.     

漳州血柚皮总黄酮超声波辅助提取工艺研究

以漳州血柚皮为原料,采用超声波辅助提取法,以乙醇为提取溶剂提取并测定总黄酮含量,分别对乙醇浓度、超声温度、超声功率、料液比、超声时间进行单因素和正交试验,并通过极差、方差及多重比较对提取过程显著影响提取率的因素进行统计分析.结果表明,固定超声时间为20 min 时,血柚皮超声波提取法的最佳工艺条件为:乙醇浓度为55%,超声温度为55℃,超声功率为200 W,料液比为1:20,该工艺条件下血柚皮总黄酮的提取率为1.41%,该工艺提取效率高、提取时间短,操作简单且结果稳定     

榛子壳中棕色素提取工艺研究

采用乙醇溶剂浸渍法提取榛子壳棕色素,研究了提取温度、乙醇浓度、料液比、提取时间对提取效果的影响.通过正交实验确定棕色素的最佳提取条件为:提取温度90℃,乙醇浓度50%,料液比1:22,提取时间100 min.在此最佳条件下,榛子壳中棕色素的最大提取量为15.85 mg/g.     

竹叶总黄酮提取工艺研究

探讨用醇提法提取竹叶中黄酮类成分的最佳工艺,为竹叶的开发利用提供理论依据。以竹叶为试材,以乙醇为溶剂,采用分光光度法对竹叶中的黄酮类化合物的含量进行测试。通过单因素实验研究乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间对总黄酮提取率的影响,再采用正交试验法优化提取总黄酮的最佳工艺条件。单因素实验和正交试验表明:影响黄酮提取率的因素主次顺序是:料液比>乙醇浓度>提取温度>提取时间。最佳实验条件为料液比1:20,60%的乙醇,60℃提取4h,竹叶中黄酮的含量为7.88mg.g-1。     

黑花生衣色素的提取工艺条件研究

以色素溶液的吸光度为指标,采用乙醇水溶液浸提的方法,对黑花生衣色素的提取条件进行研究。通过黑花生衣色素在不同的乙醇浓度、不同的料液比、提取温度、提取时间四个条件下进行单因素试验,运用对提取效果影响较大的乙醇浓度、料液比、提取温度和提取时间的三个不同水平进行正交试验。单因素试验结果表明,黑花生衣色素的最佳提取剂是浓度为70％的乙醇,料液比为1：50,温度为60℃,提取时间是120分钟。通过正交试验得到的最佳浸提条件为乙醇浓度70％,料液比1：40,提取温度80℃,提取时间90分钟,在此条件下,黑花生衣色素提取液的吸光度为0.575。     

响应面法优化大豆胚芽黄酮的提取工艺

以工业下脚料大豆胚芽为原料,经烘干、粉碎、过筛后,以乙醇为溶剂水浴振荡提取胚芽中的黄酮,对提取时间、乙醇浓度、提取温度和液料比进行单因素试验,并通过4因素3水平响应面分析实验优化大豆胚芽中黄酮的提取工艺.结果表明:提取时间、乙醇体积分数、提取温度和液料比对黄酮的提取率有一定的影响,各因素的影响次序为:液料比提取时间乙醇体积分数提取温度.最佳提取条件为温度46.8℃,时间60 min,液料比50,乙醇体积分数60%,在此工艺条件下,提取率为80.11%,与理论预测值基本吻合.     

水提醇沉法制备商南泉茗茶茶多糖的研究

为了优化热水浸提乙醇沉淀法提取商南泉茗茶中水溶性多糖的最佳工艺。根据提取时间、提取温度、液料比以及乙醇浓度对茶多糖得率的影响情况,通过正交设计法优化商南泉茗茶水溶性多糖提取工艺。研究结果表明,影响商南泉茗茶茶多糖提取率的因素主次顺序依次为乙醇浓度>提取温度>液料比>提取时间;最佳浸提条件为提取时间2.0 h,提取温度80℃,液料比为30:1,乙醇浓度为100%;在此条件下进行实验,得到的多糖提取率可达4.15%。     

均匀设计优选红景天提取工艺研究

为探讨红景天的最佳提取工艺,并对其含量测定.采用均匀设计法,选用U5(53)进行均匀设计实验,以黄酮含量为指标,紫外分光光度法考察乙醇浓度、料液比、提取温度对红景天黄酮含量的影响.结果显示:红景天的最佳提取工艺条件为:提取温度80℃,乙醇浓度70%,料液比1:5,该工艺条件下红景天黄酮的含量最高,为3.75%.该实验结果可为红景天的提取选择提供科学依据.