夜钓鳝鱼

风天夜钓鳝鱼需要非凡的胆量。鳝鱼在海底活动，鱼饵要多要大且要密，夜晚的光线尽管不明亮，鳝鱼却也看得见饵料，但是饵料多了密了却能让鳝鱼受到更大诱惑。鱼饵是小乌鱼，此饵在海水里是雪白明亮的，鳝鱼只一眼便能看见了。     

谈谈钓鳝鱼

鳝鱼又名黄鳝,肉细嫩可口,是受人喜爱的鱼。说到抓鳝鱼,人们自然会想到挖、放笼子,很少有人想去用钩钓的。我家住汉江岸边,房前村后有许多堰塘湖泊。每到春末我就磨制好钩,准备钓鳝鱼。在此,我将多年钓鳝鱼的一些方法,介绍给爱好钓鳝鱼的朋友,也许会有些帮助。鳝鱼生活在稻田、水沟、堰塘等积水处。它日居洞中,夜问出洞寻食。可乘它夜间找食时,在田梗上用手电照着抓;或者是把萤火虫挂在钩尖上当作诱饵钓。这样的方法,有时也能抓到不少鳝鱼。只是比起白天用蚯蚓作诱饵钓鳝鱼来,有诸多不利。如夜间在田野行走,既要担心遇野兽,又要注意防止虫蛇叮咬。且仅限于在稻田里,深水或混水中就抓不成。白天用钩钓方法简单,易学,几乎不要什么本钱。     

鳝鱼趣谈

在“桃花流水鳜鱼肥”的时候,市场上的鳝鱼又多起来了。鳝鱼的肉质鲜嫩,无论烧鳝段,炒鳝片,熘鳝丝,炸鳝脆,都会得到人们交口赞美。鳝鱼肉还有较高的药用价值,据     

童年我曾钓鳝鱼

鳝鱼好吃,营养价值也高,我国民间有“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”,乃至“鳝鱼赛人参”的说法。据营养学研究成果表明,每100克鳝鱼肉中,含蛋白质18克,脂肪1.4克,还含有磷、钙、铁、多种维生素等营养成份,是一种高蛋白,低脂肪的滋补食品。而最新的医学研究发现,从鳝鱼肉中提炼出的“     

巧借竹竿取鱔鱼

《中国钓鱼》第五期第２３页登 载有郑惠国所摄的一张照片,未见文字说明,但据我看来,照片中的人在钓鳝鱼。其工具非常简单,惟一线一钧而已,有人尚在往钩上穿蚯蚓,有人正在洞口引诱鳝鱼咬钩,此照片可能摄于上海同济大学校园。这种钓法很有意思,钓者可以亲眼目睹鳝鱼出洞咬钩的全过程,待咬住钩的鳝鱼尚未完全缩回洞之前,迅速向上提线,活生生将其扯出洞口便大功告成,这得有很深的功夫才能钓着鱼,并且垂钓者精神十分紧张,扯早了鳝鱼尚未咬牢,扯上来是空钩;扯迟了鳝鱼便将钩线拖进洞中去了,往往以扯断线而告终。我有一法可大大…     

竿钓鳝鱼法

我们湖南的鳝鱼又肥又多。听说，鳝鱼最好在晚上钓，能不能介绍一下具体的方法?     

飞翔的鳝鱼

渐渐的鳝鱼不行了，身体慢慢地探出洞来，我哗地将它提出水面，甩得它转圈，鳝鱼就像在空中飞翔。[编者按]     

草塘钓鳝

在江南平原或滨湖地区,村庄周围或田野间,常有一些多年未被清理利用而淤积一层很厚污泥的水塘,其中水草丛生覆盖水面。这种得天独厚的自然环境和鳝鱼的独特生活习性,使此处往往聚居较多且个体较大的鳝鱼。在其它自然水域无鱼可钓时,采用适当的方法在这些地方诱钓鳝鱼,也还别有一番情趣,现将此法有关方面介绍如下:     

鳝鱼夜钓法

夏日鳝鱼活动极活跃,正是钓鳝的好时机。湖北地区夜钓鳝鱼的钓具极简便,只需买上20根缝衣针或30米尼龙线即可(线径不必太粗,以能承受大鳝鱼拉力为度),另外找一段竹子,将其劈成宽2厘米长20余厘米左右的竹条20根,并将其一端削成尖状。再将尼龙线剪成1.5米长20根,与竹条未削尖的一端拴牢,另一端将缝衣针中部拴牢。这样20副钓具就算做好了。 夜幕降临时,钓友可寻找水沟、渠道、池塘、水田边等鳝鱼经常出没的地方,将渔具取出,有针的一端穿上     

斗鳝

垂纶四十余载，以前还没专门钓过鳝鱼。这同我对鳝鱼多有偏见不无关系：它外形似蛇，而北方人惧蛇；钓鳝要不停地走动，日行十几里或几十里是常事，而我年过花甲，腿脚不便，难耐其艰。然而，一次偶然的机会，使我钓到了鳝鱼，并且一窝中连钓四条。     

油头滑面的鳝鱼

鳝鱼为人们带来众多风味各异的美食。就我所知，现在全国的鳝鱼菜肴达二百多个，其中不乏佼佼者。“大烧马鞍桥”为清代扬州名菜，尤以小山和尚烹制此菜称绝于当时。     

抓鳝鱼

峰源是个大山区，群山连绵。这里的天蓝得晶莹，云白得洁净，山青翠欲滴，水清澈见底，一个个小村庄散落在群山之中．一块块小梯田挂在山坡上。每年春暖花开时，一到夜晚，山野里常亮起盏盏灯火，那是有人正在抓鳝鱼。梯田里的鳝鱼可多啦!一个晚上能抓几公斤。我也很想去抓鳝鱼，可又怕碰上致命的蕲蛇。     

洞钓鳝鱼是一乐

鳝鱼又叫黄鳝。是在稻田、沟渠、小河、鱼塘、水库的田埂、堤岸里钻洞穴居，昼伏夜出，喜食动物性饵料的鱼类。对爱好垂钓的人来说，体验洞钓的情趣，品尝鳝鱼的美味，一举两得，何乐而不为呢?     

童年渔趣（三）

小时候最喜欢捉鳝鱼，从惊蛰一直可以捉到九月初。     

“一主两副”钓鳝鱼

鳝鱼肉味鲜美，又是农业生产的大敌——不钓它钓谁?     

黄鳝

黄鳝亦称"鳝鱼""长鱼",淡水可钓鱼种之一。合鳃科。体细长如蛇,前端圆,后端渐侧扁,尾部尖细。色微黄或橙黄,有黑色小斑点。头圆,吻尖,上下颌及口盖骨上有细齿。眼小,体滑无鳞。黄鳝栖息于河道、湖泊、沟渠、池塘、稻田的洞穴及石缝中。黄鳝一般白天藏于洞穴中,夜里则出洞捕食各种昆虫及其幼虫、蛙、蝌蚪或小鱼等。鳝鱼为我国特产,各地均有分布,肉味鲜美,营养价值高。鳝鱼可用多种钓法钓之。如持竿钓于黄鳝常出没的水草丛中或乱石多洞的河底;如放钓于湖边、河边石缝或黄鳝洞穴多的水域;如沿河岸、稻田、沟渠边     

钓巨鳝

那是三十几年前,在我等待中学录取通知书的一段日子里,我和一帮同学天天结伴去市郊钓鳝鱼。     

初钓滩孔鳝

笔架山麓,荆江之畔,一望无际的江滩上,淡黄、乳白、茄紫、暗红等各种不知名的野花,在桃花水之前,把江滩打扮得五颜六色,此刻恰是滩孔钓鳝鱼的黄金时节。我迢迢数千里来探望舅舅,他姓王,名玉,绰号“大愣”,年过半百,系三里五村的钓鳝高手。这天早饭后,舅舅笑道：“今天西南风,十钓九不空啊!咱俩钓鳝鱼去,咋样?”我点头赞同。     

坝缝扯长鳝

云南多山，水库大坝均用石块堆砌而成，工匠们把不需浇缝的石头拼成斜面，就成了防波堤。天长日久，这些石缝便成了鳝鱼(当地叫黄鳝)的安全居所。     

夜钓星鳗

星鳗,大连当地人俗称鳝鱼或鳗鱼。星鳗喜暗,白天多在居穴静卧,夜里外出觅食,因此,夜间钓获远多于白天。月朗星稀的夜晚,三五钓友相约,面对渔火点点的大海,边享受清凉海风,边感受夜钓星鳗的刺激,不啻为钓鱼人一大乐事。