喝咖啡对健康是好还是坏?

<正>咖啡,是早已风靡全球的一种饮品;在中国,喝咖啡也逐渐成为一种时尚。但是,随着对健康的关注不断升级,喝咖啡是否健康也成为人们经常讨论的话题。有人说咖啡有益健康,可以预防心血管疾病,还能抗癌;但也有人说咖啡不健康,咖啡因会让人上瘾,咖啡中还有致癌物丙烯酰胺。那么,喝咖啡对健康到底是好还是坏呢?咖啡成分大揭秘     

提神醒脑小帮手——咖啡

正前不久,哥哥迷上了一种神奇的饮料——咖啡。到底有多着迷呢?他吃饭时喝一口,读书时喝一口,开心时喝一口,不开心时也要喝一口。总之,是离不开咖啡了。一天,我问哥哥为什么要喝那么多咖啡?哥哥说,他要参加高考了,必须要始终保持最佳状态来学习和复习,以备迎接考试。我就奇怪了,为什么咖啡可以让人精神焕发,提高人的学习、工作效率呢?带着这一连串的问题,我开     

致癌抗癌咖啡是敌还是友？

在各种饮料之中,对咖啡的研究可能是最多的。今天这位科学家说咖啡能够抗癌,明天又有科学家研究称咖啡会致癌。人们对于这样一种随处可见的饮品有如此多的困惑,实在是一个有趣的现象。那么,咖啡究竟是致癌还是抗癌？喝还是不喝呢？     

转基因咖啡好喝不好喝?

西风东渐的现象之一是咖啡进入寻常百姓家。咖啡进入平常百姓家的功效之一是,它改变了人们的生活方式,或成为一部分人评价自己生活水平的标准、品味和时尚。比如,都市中标准的小资是喝咖啡只到星巴克(starbuck),尽管小资的炫耀像空气中浓浓的咖啡味,散发着一丝酸涩和矫情,但这并不妨碍他们对自己品味的肯定和优越感。咖啡好喝结果难当咖啡固然好喝,浓浓的醇香也吸引人千杯难释手。但对于相当多的人,咖啡也绝非像茶一样为中国人的胃所能接受。原因在于咖啡中的咖啡因,它会让人失眠,还会让有些人血压升高。今天常常把咖啡和茶倒替着轮流喝的李…     

喝咖啡可令女性变得更聪明

美国科学家发现,喝咖啡可令女性变得更加聪明。据报道,研究人员对一组超过80岁的老年妇女进行了精神年龄测试。结果发现,从小喝咖啡的妇女到老时头脑会较聪明。     

天上掉下个“符号控”

（小黑走进了咖啡店,想喝一杯咖啡。他交了钱,然后端着一杯咖啡．找了一个座位,坐下开始慢慢地喝起来。）这是小黑先生的故事．如果只看图．你大概会以为这是天书。这是最近一本很火的书．书里的内容既不是绘本．     

糖尿病预防新发现

喝咖啡可预防糖尿病 据荷兰科学家的一项最新研究,每天喝7杯咖啡的人,其糖尿病发病率只有每天喝2杯以下咖啡者的1／2,其原因是：咖啡所含的一种酶具有预防糖尿病的神奇作用。     

糖尿病预防新发现

喝咖啡可预防糖尿病 据荷兰科学家的一项最新研究,每天喝7杯咖啡的人,其糖尿病发病率只有每天喝2杯以下咖啡者的1／2,其原因是：咖啡所含的一种酶具有预防糖尿病的神奇作用。     

喝咖啡有助于保持健康吗

正流言:生活中,一部分人喜欢喝咖啡,一部分人却表示,如果想保持健康,最好把咖啡戒掉。喝咖啡究竟是好是坏?真相:科学家对相关研究结果的系统性总结表明,目前大多数证据均支持喝咖啡有益身体健康的观点。早逝率、Ⅱ型糖尿病发病率以及某些癌症发病率的降低都与喝咖啡存在关联。例如,在总结包含97万名被试者的20项研究后发现,与那些很少喝咖啡的人     

孕妇与咖啡

西风东渐的影响使很多国人都喜欢喝咖啡,并把这种行为当作一种生活方式,尤其是白领丽人。可是,如果当你知道咖啡因可能影响胎儿发育后,还会不加限制地饮咖啡吗？不仅如此,研究人员甚至规劝,为人母者应当远离咖啡。     

喝咖啡未必都提神:基因控制身体对咖啡因反应

<正>据外媒报道,有人喝咖啡能提神,有人喝多少也没有明显的感觉。近日有研究指出,原来人体内有一种"咖啡因基因",可以控制身体对咖啡因的反应。哈佛大学公共卫生学院分析了20多份、累计参与人数超过12万的研究报告,发现人体内有四组基因会与咖啡因直接产生反应,决定身体分解咖啡因或加强其效果的能力。这一发现或有助于医生建议病人摄取咖啡因     

喝咖啡并不提神

正咖啡是日常生活中一种常见的饮料,对于上班族来说,咖啡就是工作中的另一个好伙伴。许多人之所以习惯喝咖啡不仅仅是因为它的味道,更是因为它可以提神醒脑。可喝咖啡真的可以提神吗?咖啡因并不提神许多人认为喝咖啡可以提神醒脑,其实它的提神效果并没有大家认为的那么好。咖啡的成分不下几百种。其中,咖啡因无疑是最重要的,很多     

享受咖啡般的美妙心情

那份恰如其分的苦,带着浓郁、香醇,使人闻之心醉神迷,这就是咖啡的魅力。不管是走累了,找个可以落坐的地方休息,或是找个可以和朋友聊天的好去处,抑或是办公室里想找个提神的好办法,都会让人情不自禁地想亲近咖啡。但是,咖啡要怎样喝才健康?又有哪些人不适合喝咖啡呢?     

极限摩托车手是否可能做两个以上的“后空翻”？

有很多人认为吃黑色食品会增加体内的黑色素,让皮肤变黑,所以不少女孩都把这作为不喝咖啡、不吃酱油的原因。但事实上,皮肤是否会变黑与吃黑色食品无关。 首先,皮肤的颜色取决于基因,并不会因为你吃进的食物颜色而改变。没有研究结果显示咖啡、黑芝麻等黑色食物中的黑色物质和皮肤的颜色有关系。     

全球最贵的十种咖啡

<正>随着咖啡生豆加工工艺和咖啡制作技术的不断发展,一杯标准的咖啡与一杯高品质咖啡之间的差距越来越大,很自然的,不同咖啡之间的价格差距也越来越大。如果你是一个喜欢喝咖啡的人,不妨来看看世界上十大最贵的咖啡。1.波多黎各Yauco Selecto AA咖啡很久以来,咖啡就是波多黎各的商品作物,咖啡已成为该国的经济支柱。在波多黎各众多咖啡豆产区之中,Yauco产区     

喝咖啡能降低患Ⅱ型糖尿病的风险

荷兰公共健康和环境协会研究员发现,如果一天喝七杯或更多的咖啡,患上Ⅱ型糖尿病的机率要比每天只喝两杯或不喝咖啡的人低一半。这个结果无疑是受“咖啡族”欢迎的,因为此前有关于咖啡的研究结果不外乎是增加疼痛敏感度、易患神经性紊乱症、更易患心脏疾病,这些让人听起来都头疼的说法。     

人工甜味剂,安全吗? 对减肥有帮助吗?

正珍妮是我减肥门诊的病人,她酷爱喝可乐,每天早上都以三罐可乐开始她的一天;也爱喝咖啡,每天都要好几杯,而且受不了苦苦的黑咖啡,每杯咖啡里都要加很多的牛奶和糖。要想减肥,合理均衡的饮食并控制每天总热量的摄入是第一步,也是最重要的一步。对于珍妮,从最简单的做起,把每天喝的可乐换成零热量的Diet可乐,把咖啡里的牛奶换成低脂牛奶,并用少量甜味剂取代加到咖啡里的糖,配合高蛋白质低碳水化合物的一日三餐,她的体重一定会下降。珍妮有点犹豫地问:"使用人工甜味剂安全吗?它可以帮助我减肥吗?"     

在屋顶上开咖啡馆

26岁的艾茵是立陶宛首都维尔纽斯市的一名大学生．她的父母在家门口附近的街道上经营着一家面积不大的咖啡馆。一次．父母有事外出,艾茵就到咖啡馆里来帮忙。那天．邻居家的两个小朋友来喝咖啡．后来他们就缠着艾茵给他们讲故事。于是。艾茵向两个孩子讲述了这样一个童话故事。从前．森林里有一只长颈鹿伯伯．在自家的屋顶上建了一家咖啡馆。一天．一只小猴子来到了长颈鹿伯伯家喝咖啡．     

早餐吃冷食会致身体日渐衰弱

很多白领一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但人体内永远喜欢温暖的环境。身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等，短时间内，也许不觉得身体有什么不舒服，事实上会让身体日渐衰弱。     

中国人为什么爱喝热水?

<正>对于大多数中国人来说,喝热水是再熟悉不过的事情了。但在其他国家人民的眼中,这倒是个很独特的习惯,因为他们从不会直接喝烧开的热水。几乎除了中国之外所有国家的人都喝凉(冰)水。那么,中国人为什么爱喝热水?中国人是自古以来就喝热水吗?中国人自古喝开水的证据——陶器陶器是先民继用火以后,又一件伟大的划时代发明。考古发现证明,中国最早的陶器可