农药最大残留限量视角下农药减量化政府监管路径研究*

农产品农药残留问题是制约我国农业供给侧结构性改革的关键因素,对此,首先以农药残留引致的多重负外部性问题为导向,分析我国农药最大残留限量(MRL)标准下我国水果蔬菜农药残留情况,并比较不同国家和地区MRL标准下检出农药频次比例、农药残留超标率及超标主要农药和农产品种类等,以探讨农药减量化政府监管的有效路径.研究结果表明:我国水果蔬菜存在农药残留超标以及剧毒等禁用农药残留问题;我国农药MRL标准偏低以及覆盖面较窄是导致农产品农药残留安全隐患的重要因素;提高我国MRL标准及限制外来非标准内农药施用是我国农药减量化政府监管的可行路径.为实现农药减量增效及提升农产品质量安全整体水平,必须借助政府力量促进MRL标准信息对称,完善"内提标、外控源"等监管措施是政府实现农药减量化的重要路径.     

高效液相色谱在检测农产品氨基甲酸酯类农药残留量的应用

农药残留是现阶段我国农产品面临的主要问题之一。随着经济的发展和社会的进步,人民为了追求更大的经济效益大量的使用农药等化学药剂,严重影响了农产品的使用和人民群众的生命健康。并且,由于我国的农产品农药的含量超标影响了产品的出口。因此,加强对农产品农药的检测是目前农产品市场主要面临的问题之一。本文就高效液相色谱在检测农产品氨基甲酸酯类农药残留量的应用进行简要的分析,并提出一些建议,希望引起读者的共鸣。     

减少农药残留和环境污染的关键是科学、合理使用农药

论述了化学防治仍将是今后我国有害生物治理的重要手段。分析了造成农药残留和环境污染的原因,阐述了当前我国减少农药在农产品中残留和环境污染的关键是科学合理使用农药,并提出了有关建议。     

开启高效低风险的全新农药时代——记中国农业科学院植物保护研究所副所长、研究员郑永权

<正>作为一个农业大国,我国具有数量庞大的农产品生产和供给链条。好比人生病了要吃药,植物生病了也要打药,农药为我国农作物稳产、高产做出了重要贡献。但硬币尚有两面,农药杀虫,同样也会对其他生物产生危害。一方面,农药是保障农产品安全不可或缺的生产资料,农药的使用每年可挽回全球粮食损失约30%左右,挽回经济损失3000亿美元;另一方面,其特有的生态     

农药残留监测技术研究与监控体系构建展望

农药化学污染物残留问题已成为国际共同关注的食品安全重大问题之一。我国市售农产品中农药检出情况依然普遍,违禁、高剧毒农药残留仍在威胁民众"菜篮子"安全。作为农产品质量源头监管关键点之一的农药残留监测技术,已从经典的色谱技术、质谱技术,发展到高分辨质谱技术,并在非靶向农药目标物定性筛查方面实现了智能化、自动化创新。在调研分析1990—2016年4 000余篇农药残留检测SCI论文和国内外农药残留监控体系发展现状的基础上,文章结合作者团队近10年在高分辨质谱-互联网-数据科学/地理信息系统(GIS)三元融合技术研发与实践应用等方面取得的成果,着重探讨了提升农产品质量源头监管与风险溯源所需的核心技术手段,对构建我国市售食用农产品农药残留大数据库提出了规划和实施国家重大科技专项的建议,以期为落实国家"十三五"规划纲要"农药使用零增长行动"和"推进健康中国建设"提供技术支撑,促使食品安全监管前移,保障民众舌尖上的安全。     

核与非核联用 推动新农药迈入精准安评新时代——记浙江大学原子核农业科学研究所所长、教授叶庆富

正"民以食为天,食以安为先"。随着生活水平的不断提高,人们对食品安全问题越来越敏感,甚至"谈农药色变"。农药、化肥等人工合成物质是现代文明的产物,农药的使用对防治病虫草害和粮食增产起着重要作用,促进了世界农业的持续稳定发展。改革开放40多年以来,正是由于农药对病虫害的有效控制,才使农产品保持高产稳产,确保了我国在有限的耕地面积上生产出可供14亿人口生存所需的农产品。农药对人类的贡献是有目共睹的。但是,农药同时是一把双刃剑,作为有毒化学品,长期大量地使用,在得到效益的同时,也造成了一些负面效应。20世纪60年代初,农药的广泛应用虽然减轻了病虫害造成的损失,使粮食增产,但大量使用农药也导致农产品的污染,因农药残留导致人畜中毒事件时有发生。20世纪70年代初,浙江就发生了轰动全国的有机砷"稻脚青"使用过量导致的人畜中毒事件。     

水利部：我国农村生态环境恶化影响农产品安全和农民健康

水利部副部长翟浩辉近日表示，目前我国农村化肥、农药、除草剂、农膜的大量使用已经造成了严重的面污染，许多河道发黑，河岸杂草丛生，垃圾成堆；不少农田土壤层有害元素含量超标、板结硬化，农村水环境的恶化不仅危及农民的身体健康，也影响了农产品的安全。     

物理农业技术在农业生产中的应用

日常生活中我们离不开农产品,但是近几年农产品的质量却出现了很多问题,这对人们的生活产生了极大的影响,也引起了国家相关部门的高度重视。在很长时间以来在生产农产品的过程中,都过分的重视农产品的数量却不重视产品的质量。所以人们在生产过程中大量使用化肥和农药,导致食品严重威胁人类的健康,也损害了土地的肥力,造成土壤出现板结,这对农业的可持续发展会产生很大阻碍。根据相关的资料显示,现在大概每一年全世界都要使用200万吨的农药,而我国仅仅2008年一年就生产30万吨的农药,我国农业生产的使用量也达到了29.82万吨。我们都知道,我国农业获得高产的主要保障就是使用化肥,但是从长远的角度来分析,在农业生产时不能过量使用农药,而应该推行物理农业技术,这样就可以更好的发展农业。接下来,我们就来介绍一下物理技术在农业生产中的作用。     

法焕宝:情倾食品安全

正众所周知,农药具有高效、广谱、对植物安全、抗性发展缓慢、价格低廉等特点,是农业上防治多种害虫的主要品种。但人们片面追求产量而盲目、超量使用农药,使农药在食品和环境中的残留问题、安全问题越来越突出。农药残留严重危害了人畜安全,影响了农产品质量安全,破坏了生态环境;同时,农药残留引起贸易摩擦,使我国蒙受了巨大的经济损失,阻碍农业国际化发展步伐。因此,掌握先进的农药残留检测技术是保障食品安全的关键。     

智能果蔬农药检测仪

在我国农药残留技术一直都未得到系统的完善,致使许多发达国家都不引进我国家的蔬菜水果,从而导致农作物对外出口贸易也受到了很大的冲击与影响,进一步导致这些无法出口的农产品已低价回流,造成国内市场混乱,国人内部消耗有毒农作物的现象此起彼伏,归根结底在于农药残留技术检测的不完善,设施设备的不精良,理念重视程度不够,发展进程方向不明确,所以结合这种现状,我就国内外现有的技术作为立足点,设计这样一款新型智能农药检测仪,希望能为这关乎民生大计的事情出一份绵薄之力。     

我国农村环境污染治理工作的研究

随着我国经济的飞速发展,城市进程的不断加快,农村的环境污染日趋严重,我国是一个人多地少的国家,土地开发已到了极限,为了满足人们对农产品日益增长的需要,使用大量的化肥和农药成为提高农产品产量的重要途径,使农村环境污染更加恶化,本文就对我国农村污染的具体情况,提出对农村污染的治理的可行性方案。     

绿色壁垒对我国农产品出口的影响

随着国际贸易的发展和经济一体化的加深,传统的高关税、配额、许可证、反倾销、反补贴等贸易壁垒逐渐被技术性贸易壁垒、绿色贸易壁垒、社会壁垒等新贸易壁垒代替,各国尤其是发达国家对本国产业的保护手段也变得越来越复杂、越来越隐蔽、贸易保护技术手段也越来越高.在国际贸易中,农产品是各国实行贸易保护最严重的领域,而我国的农产品更是深受新贸易壁垒尤其是绿色壁垒的影响.由于我国农产品加工企业自身存在的不足,绿色壁垒已成为我国农产品企业面临的主要障碍.我国的优势产品如花卉、蔬菜、茶叶、水稻、水产品及部分畜产品因质量、农药残留等问题,出口受阻的形势更加严峻,出口在短期内难以扩大.因此,分析我国农产品出口贸易的现状,采取积极的应对策略,大力推进优势农产品的出口,对促进我国新农村的建设具有重要现实意义.     

中国农药“中国创制”——走进农用化学品湖南省重点实验室

农产品安全向来是关系国计民生和社会稳定的头等大事,但近年来,从"涂药黄瓜"到"毒豇豆",从"毒韭菜"到"毒生姜"……"农药门"事件的频频发生让人们对农药有些望而生畏。人们对自己"舌尖上的安全"忧心忡忡,农产品质量与安全问题不容忽视。但就像没人会因为车祸呼吁"禁用汽车"一样,农药不可能禁用。因为没有农药,饥荒就会随之而来。因此,农药的创新     

农产品供应链管理中的问题与对策

农产品供应链在发达国家是物流业中发展最早的供应链模式,但在我国尚处于建设的初级阶段,还有许多问题需要解决。本文分析了农产品供应链管理中出现的问题,指出了中国农产品供应链管理的模式,并给出了构建农产品供应链的相关对策。     

病虫害综合防治技术（IPM）在四川取得成效

我国是世界农业大国，但目前农产品出口率很低，其中最重要的原因之一在于农产品的农药等有毒有害物残留量超标。随着西部大开发战略的全面实施和加入WTO步伐的加快，四川省农业发展面临新机遇的同时，农业和农产品也受到前所未有的巨大冲击和挑战。一方面要推动农业结构战略性调整，生产优质农产品，提高农产品的市场竞争力；另一方面要加强农业环境保护和农业生态建设，切实减少农药污染，促进农业可持续发展。     

农业施用化肥和农药的生态经济评价

通常认为农业施用化肥、农药是污染环境的主要根源之一。基于此观点,俄罗斯大幅度减少化肥和杀虫剂、植物激素、化学改土剂等农药的用量,但是俄罗斯的生态环境仍未改善,农产品和畜产品的质量并未提高,究其原因既有对化肥和农药在环境中的危害估计过高,又有俄罗斯总的生态环境状况不佳所致。化肥和农药确实常常给农产品质量、大气和水质带来很大的负作用,但是不能认     

气相色谱法测定农产品中农药残留的基质效应研究

目的:对农产品中农药残留的基质效应进行测定,采用的测定方法为气相色谱法,以期能够提升农产品中农药残留检测的准确性。方法:采用试验法、气相色谱法对27种蔬菜水果样品中的基质溶液、标准溶液、基质效应准溶液进行测定,运用气相色谱法对样品的干扰效应进行准确的检测。结果:经过测定之后,可以发现有机氯农药会对基质效应造成干扰,在对含有有机磷农药样品进行测定时,可以发现部分农药会对气相色谱法测定造成干扰效应,其中辛硫磷对气相色谱法测定结果造成的影响最大、基质效应最强。结论:不同农产品生长过程中采用的农药不同,使得最终农产品农药残留的基质效应各有不同,基质效应系数存在着一定的差异。因此,在对农药残留进行检测时,检测人员需要加大对基质效应的重视,提升检测结果的准确性,缩小检测结果的差异。     

食品中农药残留检测技术现状

为保障农产品质量安全和食品卫生,维护公众健康,增强人民体质,促进农业和农村经济发展,研究与推广应用快速、有效的农药、兽药及相关污染物质的残留分析测试技术已成为非常迫切需要的技术手段。本文首先阐述了食品中的农药残留途径。其次,针对我国食品中农药超标问题,阐述了食品中农药残留的危害。同时,就食品中农药残留检测技术的应用进行了深入的探讨,具有一定的参考价值。     

活体微生物农药在防治果树虫害上的应用

自中国加入国际世贸组织之后,中国在国际农产品贸易中,面临着更加严厉更加苛刻的农药残留标准。但是与此同时也给了这种高效、低毒的微生物农药空前的机遇和广阔的市场前景,而活体微生物农药所提供的技术也为农产品的质量安全给出了物质保障。本文对活体微生物农药进行了简单概述,综述了在果树虫害方面,活体微生物农药的应用概况和防治参考。     

特色经营是农产品国际营销的有效策略

当前,我国农产品对外贸易面临着许多挑战和考验,农产品经营者应加强对国际营销策略的研究和运用,其中突出特色经营是农产品国际营销应对挑战的必然选择,是在新的国际环境下求得发展的正确途径。农产品特色经营集中体现在产品特色、品牌特色、价格特色、渠道特色和促销特色。