吃水果也分寒与热

饮食策略按照祖国医学理论,人的体质可分为寒、热、虚、实,人们只有依照自己的体质来选择相应属性的水果,才能做到调和阴阳,顺应天时。一般来说,食物属性,即所谓“四气”,是指食物进入体内,会产生“寒、热、温、凉”的作用。介于四者之间既不温不热,又不寒不凉,则归属于“平”性。虚寒体质的人基础代谢率低,体内产热量少,四肢即使在夏季也是凉的。由于他们的副交感神经兴奋性高,所以面色较常人白,他们很少口渴,也不喜欢接触凉的东西。中医历来强调阴阳平衡,所以体质偏寒的人,在吃水果时,要择食温热性的,这类水果包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃…     

坏消息

夏天别多吃寒性水果 从中医营养角度讲,水果可分为寒性和热性两大类。通常一些＂火气＂较旺的人新陈代谢旺盛,排汗多,容易口腔溃疡或便秘,经常吃寒性水果可以帮助降火排毒,但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以,气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎。通常,我们食用的寒性水果有橙子、香瓜、西瓜、柿子、梨、香蕉、柚子等;温热性水果则包括荔枝、龙眼、杨梅、杏、樱桃等。     

寒凉蔬菜怎么吃不伤阳

尖椒炒茄子 从中医的角度来讲,蔬菜分为“温、热、寒、凉”四种属性,能减轻或消除热症的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒症的食物,属温热性.一般认为寒凉性的食物大都具有清热、泻火、解毒的作用,比如黄瓜、苦瓜、冬瓜、绿豆芽、茄子、木耳、莴笋、苦苣等,大多属于此类的范畴. 寒凉性蔬菜不适合那些平日里四肢寒凉、脾胃虚寒及阳虚体质的人过量食用.其实食用这些寒凉性质的蔬菜,也是有办法达到不损阳气的目的.     

不同脾胃病症的食物选择

人们通常将食物分为温热、平性和寒凉三类。1温热食物适合于虚寒证的脾胃病患者食用。有羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鹌鹑、猪肝等肉制品,韭菜、胡萝卜、刀豆、蚕豆、芥菜、芫荽、葱、大蒜、生姜、洋葱、南瓜等蔬菜类,以及荔枝、黑枣、糯米等。2平性食物适合于各类型脾胃病患者食用。有猪肉、牛肚、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、银鱼、黄花鱼等鱼肉类,莲子、白果、杏、无花果、荸荠、杨梅、桃、石榴等果实类,木耳、银耳、香菇、茼蒿等蔬菜类,赤小豆、黑豆、花生、番薯、芋头、马铃薯、玉米等粮食类,以及燕窝、蜂蜜等。3寒凉食物适合于实热证的脾胃…     

吃肉的常识

如果想让汤味鲜美，可把肉放在冷水中慢慢地煮；若要使肉味鲜美，就把肉放在热水里煮。肉类是酸性食物，蔬菜是碱性食物，吃肉时适当吃些蔬菜，能调节胃口，易于吸收。肥肉含脂肪多，患有血管硬化、高血压、糖尿病、肥胖病的人及老年人，不宜多吃。瘦肉里含蛋白质多，患有慢性消耗性疾病，体质虚弱的人及手术后的病人，多吃些是有好处的。猪肉味甘，性寒，有滋养补虚的作用，但吃多了，反能助热生痰，使人肥胖而无力。牛肉味甘，性平，能补脾胃，可治脾胃虚弱之症；牛乳味甘，性微寒，补养气血，善治气血不足的一切虚劳瘦弱病，又能润燥，治…     

夏季吃水果因人而异

夏啖水果讲究寒热 夏季正是水果盛产的季节,荔枝、龙眼、西瓜、香蕉、水梨,还有进口的葡萄柚、苹果等琳琅满目.虽说水果要多吃,但是依照中医的看法,人体质分为寒、热、虚、实.水果也有水果的性质,一不留神,错吃水果也会让人不舒服.     

尿液，人体健康的晴雨表

来自尿色的疾病信息 正常人的尿液清亮透明或带浅柠檬色。一般说来,尿色的深浅与尿量有关,量少时偏深甚至呈黄褐色,量多时则偏浅或清澈无色。从健康角度看,尿色越清亮越好。这便是健康专家建议你多喝水（每天坚持喝6-8杯水）、多吃富含水分的水果及蔬菜的奥妙所在。另外,某些药物、食物以及气候等也可以改变尿色。     

病人吃水果五忌

★患肝炎的人,可多吃些桔子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果。★经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因为这些水果有缓下作用。★经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用。★胃酸较低的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。★患心脏病和水肿的人,不要吃含水量较多的西瓜、椰子汁等,以免增加心脏负担和加重水肿。病人吃水果五忌@晴空     

万病由酸起,祛酸得健康

5祛酸得健康(接上期)通过饮食疗法、运动锻炼、生活排毒、按照生物钟规律行事等方法,预防和改善酸性体质,使人体成为弱碱性体质,就可以获得健康,其主要方法如下:(一)饮食控制:人体是呈酸性还是碱性,完全是由所吃的食物所决定的,所以,要对饮食进行控制,其方法如下:1、饮食中要有     

含有中药的零食:慎食

走进超市,您不时就会从货架上看到像龟苓膏、酸梅汤、薄荷糖、阿胶枣、茯苓饼、首乌茶这样含有中药成分的零食。大多数人会认为这种零食兼具食物和中药的特性,因此既能一饱口福又能保健治病。殊不知,它们并不是所有人都适合食用,不小心还会带来不良的后果呢。在选择含有中药成分的零食之前,最好先辨清自己的体质特点。比如很多人在夏天喜欢吃的龟苓膏,如果您是虚寒的体质,那最好就要少食或者不食了。因为龟苓膏本身就是寒凉的性质,又有清热解毒的     

吃什么更养眼

近视眼: 多吃含维生素A、钙、铁等营养食品。眼睛干燥: 多食含蛋白质、维生素A 的食品,每天最少要喝4杯水。远视眼: 多吃含钙、铁、蛋白质多的食物。白内障: 多食含维生素C的水果和蔬菜。吃什么更养眼@老早     

冬季平补佳品——百合

众所周知,冬季是一年中的进补佳季,很多人都习惯在这个季节通过药补或食补的方式补益一下身体。但冬季进补也有很多讲究,有些人只知道不能随便吃人参等大补药材,其实吃黄芪、当归、红枣等也并不适宜,因为它们都偏温性,和人参一样都属升发性药材,不但不利于阳气的收敛,还有可能让体质弱的人身体更差。中医素有﹃春夏养阳、秋冬养阴﹄的说法,所以在冬季应进食养阴类的补品,而具有极佳平补功效的百合便是一个不错的选择。     

端午节习俗的养生含义

端午节是我国重要的传统节日。在这几天里,人们在门口挂上菖蒲、蒿草、艾叶驱邪,喝雄黄酒、五加酒,吃粽子,挂香囊……尽管现代的生活方式已令这些传统习俗慢慢被摒弃,可其实它们蕴含着很多养生的奥秘。吃粽子:助脾开胃做粽子的糯米性温热,能补虚,适合身体虚弱、怕冷的人吃。而对于那些胃酸少、消化能力差、胃寒的人来说,糯米也是非常好的食物。在夏季到来之时吃温热的糯米,是因为这时天气炎热,人出汗多,血液在体表分布较多,在消化系统分布相对减少,这时候身体虚     

好消息

"甜口"应该多吃水果在生活中,有一类人对甜食情有独钟,被称之为"甜口"。"甜口"很喜爱糖果、冰淇淋、蛋糕、饼干、可乐等食物。但这些食物往往是高热量而低营养,多吃不利于健康。专家建议"甜口"应多食用水果作为满足甜欲的替代品,以增加营养和减少热量。     

你是否吃错顺序

你进餐的时候,是否采取这样的顺序:先吃饭吃菜,再喝汤润喉,饭后来点甜点,最后再吃水果。然而,有关专家经研究发现,大多数人吃错了顺序。水果的主要成分是果糖,能直接进入小肠被吸收,而米饭等淀粉类食物以及含蛋白质成分的食物,     

特别的水果给特别的你

人有体质之分,水果也有水果的性质,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,一不留神,吃水果也会让人不舒服,但如果根据自己的体质选择水果,滋养的功效则会事半功倍!     

适量吃辣人添寿

很多人都喜欢食辣,辛辣食物极具刺激感,吃起来还会周身发热,甚至出一身大汗,这些正是辛辣食物的好处。好处。一位中医说,绝大多数辛辣食物都属温热性质,吃后能促进血液循环,令气血运行更好,脏腑得到适当滋养和推动力,身体自然健康,而辛辣食物还能刺激汗腺分泌,有助排出身体毒素,加快新陈代谢,增加出汗量。辛辣食物能增进脑细胞的活性,令身体细胞不断有氧气供应。因此,间接有延缓衰老的功效,能减慢功能退化,对于长寿或多或少有点帮助,所以平日不妨多用生姜、辣椒等调味。专家们强调,少量吃辣椒能起抗癌作用,但过量食用则有害无益,甚至引起癌…     

大学生食物多样性及食物成分偏好对体质健康的影响

用文献资料、社会调查和数理统计对江苏省10所高校1500名大学生饮食方式中的食物多样性及食物成分偏好进行调查并与其体质健康状况作相关性分析。结果发现：1）从大学生所吃食物多样性调查结果看，有58．6％的大学生一直保持“每日食物多样性”，只有0．6％的大学生从未“每日食物多样性”，可见大学生营养较全面；2）从大学生食物成分偏好调查结果看，只有24．0％的大学生坚持“少吃高脂肪食物”，有21．0％的大学生坚持“少吃含盐量高的食物”，大学生较喜欢甜食，只有7．3％的大学生坚持“少吃甜食”；3）大学生是否“每日食物多样性”与其体质健康非常显著相关；4）大学生的食物成分偏好状况与其体质健康的相关性不显著。建议在大学生中普及食物营养常识，并对其每日食物的多样选择性进行适度干预。     

图说健康

吃应季水果要因人而异 樱桃、山竹、香瓜都是夏季的应季水果,但樱桃含糖量较高,因此血糖控制不稳定的糖尿病患者应尽量少吃;山竹属于寒性水果,体质虚寒者要少吃,一般一天最多吃2—3个;香瓜同样性寒,所以脾胃虚寒、腹胀便溏者也要少吃。     

本月提示

绿豆粥,夏季三类人千万碰不得夏日炎炎,一碗清爽可口的绿豆粥,能够让人消暑益气、润喉止渴。绿豆汤也是很多人消暑的最爱,但我们在这里提醒大家,并不是每个人都能喝绿豆粥的,有三类人群的体质千万碰不得！寒凉体质的人。如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀之人,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。