体育运动与糖

糖类是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，也被称为碳水化合物。糖类按其化学结构可分为单糖、双糖和多糖，单糖是最简单的糖类，可直接被机体吸收和利用，如葡萄糖、果糖和半乳糖；双糖有蔗糖、乳糖和麦牙糖；多糖主要是由葡萄糖分子组成的，无甜味，如淀粉、糊精、糖元和膳食纤维。 　　1糖类的生理作用 　　(1)糖类在人体内最主要的生理作用是供给机体能量。糖是人体内来源最广泛、最经济而且分解最完全的供能物质。 　　人体摄入的糖大部分首先转化为葡萄糖，再由血液运送到肝脏。在肌纤维中，葡萄糖分子形成链组成糖元，糖元…     

运动性骨骼肌线粒体脂肪氧化对脂肪代谢的影响

脂肪在人体内的贮存量比糖丰富,但机体氧化脂肪酸的能力有限,限制利用贮存脂肪的原因至今尚未完全阐明.线粒体脂肪氧化作为脂肪代谢的限速步骤,从许多方面影响机体FA氧化,如线粒体肉碱酰基转移酶(CPT)系统、多种线粒体膜结合蛋白、磷酸腺苷活化蛋白激酶(AMPK),运动对其影响的研究结果不一.在此综述骨骼肌线粒体脂肪氧化对脂肪代谢的作用以及运动对其的影响.     

对间歇性低氧训练提高机体有氧代谢能力的机制分析

本文运用文献综述和逻辑分析的方法，通过对间歇性低氧训练相关研究的分析和综述，发现：间歇性低氧训练是提高机体有氧代谢能力的1种手段。因此，从与机体有氧代谢相关的呼吸系统、心血管系统、血液系统、组织细胞和骨骼肌等几个方面对其机制进行分析，为机体有氧代谢的相关研究提供一定的理论参考。     

补糖与运动能力

糖是运动过程中的基本能源物质,对于运动能力的维持有着极其重要的作用。而体内糖的储备情况对于运动时间的维持,提高运动成绩有着密切的关系。合理的补糖可提高机体内糖的储备,还可延缓疲劳的出现。本文从补糖的类型,方式和时间对运动能力的影响作一综述,为运动中如何补糖提供参考。     

运动训练中的糖补充

糖是人体重要的能源物质，与人体的运动能力有着不可分割的密切关系。通过补糖，不仅可以提高运动能力，延缓运动性疲劳的出现，还可以促进运动性疲劳的恢复。为此，本文通过分析运动训练中糖原合成与运动的关系，糖原耗竭对机体的影响，总结出运动训练的膳食补糖方法。     

运动延缓女性衰老的生理学机制

从骨代谢、线粒体功能变化、糖的跨膜转运和心理调节几方面论述了体育运动对衰老女性的作用，认为体育运动可增强骨的形成和矿化、减少骨破坏、延缓骨量丢失，增强线粒体功能，提高机体免疫力，加速糖代谢，改善衰老女性的心理健康水平，减少老年女性的身心疾病，提高生活质量。     

营养补充与女子武术套路运动员免疫机能的研究现状和展望

文章通过文献资料的方法，综述了武术套路运动的供能和代谢特点和膳食摄入情况，针对性地概括补充糖、蛋白质、氨基酸、维生素、麦胚粉等对同项群运动员免疫机能的影响。结果显示，补充营养品可以在一定程度上提高机体的抗氧化能力，以此来提高运动员免疫力，间接促进疲劳恢复，为运动员合理的补充营养品提供科学的理论依据。     

运动与女性衰老

本文从骨代谢、线粒体功能变化、糖的跨膜转运和心理调节几方面论述了体育运动对衰老女性的作用，认为体育运动可增强骨的形成和矿化、战少骨破坏、延缓骨量丢失，增强线粒体功能，提高机体免疫力，加速糖代谢，改善衰老女性的心理健康水平，以战少衰老女性的身心疾病，提高生活质量。     

糖与耐力运动（综述）

糖与耐力运动有密切关系，机体的糖原贮备和血糖水平直接影响运动耐力。通过合理控制饮食糖的数量和种类以及运动前、中、后的适时补糖，可以增加（赛前）糖原贮备，降低运动中的糖原消耗和促进运动后糖原恢复。     

牛奶与人体运动能力

人们对牛奶的认识目前大多还局限在它的含钙量高,可补充人体钙不足这一点上。其实它的价值另外还在于对人体运动能力的促进作用上。 一、乳糖与人体运动能力 人的正常生理活动中能量的主要来源是糖的氧化过程。糖是机体内主要的供能物。运动时,糖贮存和提供代谢所需的能量,并具有节约利用蛋白质的作用;糖可以促进脂肪代谢,又     

运动与HO／CO系统

血红素加氧酶是体内重要的抗氧化体系，它的生成物广泛参与机体各系统的生理功能。本文拟对血红素加氧酶／一氧化碳系统的生理作用，以及运动与该系统的联系作以综述。     

有氧耐力训练对大鼠血液脂质过氧化和抗氧化能力的影响

运动可以导致机体产生自由基，自由基可以对机体造成一定伤害。而长期的有氧耐力训练可以使机体产生SOD等抗氧化物质，提高机体的总抗氧化能力，从而减轻自由基对机体的伤害。     

补充外源性抗氧化剂对运动诱导的适应性变化的影响

采用文献资料法对补充外源性抗氧化剂对运动诱导的适应性变化的影响进行探讨。研究发现为了抵抗自由基的消极作用，运动爱好者常摄取外源性抗氧化剂来消除运动时产生的自由基。抗氧化剂的补充对运动带来的适应性变化有抑制作用，这可能是由于内源性细胞氧化还原状态的调节依赖于机体中复杂的自由基产生和消除系统，这些系统可以精确地调节特定的自由基。而常用的抗氧化剂不具备特异性消除自由基的能力，反而破坏了机体这些系统的调节能力，不仅消除了有害的活性氧/活性氮（ROS/RNS），还影响了细胞适应所需的相关信号。但以往研究在探讨运动或抗氧化剂对于机体氧化还原状态的影响时，没有将氧化还原状态的个体差异考虑在内。ROS/RNS浓度对运动训练适应性和运动表现具有非线性作用，运动时产生适量ROS/RNS有利于机体对运动产生良好的适应性变化，当运动时产生的ROS/RNS未达到对机体有害的浓度范围时，外源性抗氧化剂的补充可能会影响细胞适应所需的ROS / RNS相关信号，抑制机体对运动产生适应性变化。     

植物多糖对机体运动影响的研究现状及趋势

采用文献资料法,对植物多糖对运动机体的各种生理机能及物质代谢产生的多种生物学效应进行综述:植物多糖对运动机体的免疫系统功能、抗氧化系统功能、神经系统功能、血红蛋白含量以及骨骼肌功能等方面具有一定的改善与提高作用;植物多糖的活性组分可能是其提高机体运动能力及延缓疲劳的主要因素;归纳目前植物多糖在运动领域中的研究现状,推断植物多糖作为运动营养补剂的研究趋势与应用前景。     

疲劳的生物化学探讨

疲劳是指由于活动使工作能力及身体机能暂时下降的现象。疲劳的生物化学,一直是运动医学的一个重要研究课题。通过生化研究,人们知道机体活动所需的能量及其来源的营养物质,是以高能磷酸键的形式存在于 ATP 分子中,即由 ATP 供给的。ATP 的补充由三个系统来进行:第一个系统是磷酸原系统;第二个系统是糖的无氧酵解系统;第三个系统是糖、脂肪、蛋     

糖有氧供能训练方法在游泳项目中的运用

由于有氧供能系统能力的大小对游泳运动的成绩起着决定性作用。本文拟通过文献综述、并结合游泳运动的特点,对糖有氧供能在游泳运动中的作用和训练方法进行整理,以期对糖有氧供能能力的游泳训练方法提供系统和科学的依据,为提高糖有氧供能的能力和游泳运动的成绩服务。     

阿那托里·邦达丘克谈竞技状态的形成和保持

竞技运动水平,主要受教育过程和生物学过程两个因素的影响。前者取决于一定训练体系的作用,如训练的手段、方法和在不同的大、中、小周期中所采用的不同运动量和强度;而后者则是以机体不同系统在短期和长期的适应过程为特征。训练体系使机体适应一定的训练负     

运动饮料研究新进展

运动饮料是针对运动时能量消耗，机体内环境改变和细胞内功能降低而研制的具有调节和机体恢复功用的饮料，它具有前四代饮料所不具备的特殊功用，能供给人体对热能、水分和无机盐的需求，防止或减轻因失水和无机盐缺乏而引起的血液浓缩、循环系统负担加重和神经系统、肌肉功能失调等症状。运动饮料不同于一般的碳酸饮料和果汁类饮料。首先，运动饮料的糖浓度不能太高，而且不能含有化学合成的糖精之类的甜味剂。第二，运动饮料含有一定浓度的盐分，更有利于人体的吸收。第三，运动饮料通常含有各种微量元素和维生素等营养成分，     

有关高原训练的运动营养补给

原高特殊的环境会对机体产生强烈的刺激,这对许多项目运动成绩的提高有积极作用。高原环境对高原训练的运动员热能和营养的补充有着特殊的要求,因此应该针对性地补糖、矿物质、维生素以及一些营养补剂。     

运用血乳酸值指导游泳训练

一、运动和血乳酸乳酸是糖的无氧代谢的最终产物。在激烈运动中,当氧的供应不充分,不能使糖原分解成二氧化碳和水时,此时糖代谢中产生的丙酮酸还原为乳酸。乳酸的产生与运动强度关系密切,时间短强度大的运动机体相对缺氧,糖无氧代谢成为机体的主要供能系统,因此肌肉中乳酸的生成较多;随着运动时间的逐渐延长,机体有氧代谢供能的比例逐渐加大,乳酸的生成也就逐渐减少。有人在实验室条件下,用逐步增加运动强度的方法,测定不同运动强度的