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据专家提醒,松软的蛋糕在制作时加入了一种叫蛋糕油的添加剂,过量食用对人体健康有害。同样的面粉和鸡蛋要想制作出细腻的、奶油不易融化的蛋糕,关键取决于一种名为蛋糕油的添加剂的含量。至于该加多少,一般的面点师傅都认为差不多就可以了。有些蛋糕细腻得没有什么孔隙,也的确能引起人的食欲。不加入蛋糕油的蛋糕看起来很干涩,中间的间隙很大,不太美观,而加入蛋糕油以后蛋糕就会变得细腻,间隙也会变小,使蛋糕看起来更有“卖相”。正是为了达到这个目的,几乎所有的蛋糕店都会在蛋糕和西式糕点中大量使用这种添加剂。据介绍,真正的奶油放在冰箱里也只能放2个小时就会融化,而大多数蛋糕店做的奶油蛋糕一般都可以放两三天,这正是因为加入了大量蛋糕油。 相似文献
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普通高校体育教学中实施新《纲要》的几点意见 总被引:1,自引:0,他引:1
研究和探讨我国学校体育新《纲要》的实施与发展,是现阶段学校体育工作者的当务之急。通过高校教学实践和对大量相关文献资料研究的基础上,对新《纲要》实施过程中亟待解决和完善的几个问题进行探讨,得出未来高校体育改革中应注意在教学指导思想;教材的多元化选择;课内、课外“一体化”教学模式;教学评价方式等方面还应进行更深一步的改革,抓住重点,力求教学改革的集约化。 相似文献
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体育教师如何面对新课程 总被引:14,自引:0,他引:14
《新课程标准》在教学形式、学习目标、学习水平及课程评价上与传统教学都有很大的差异,我们要从以下几个方面做好课改实验工作。一、更新基本教学理念1.《新课程标准》坚持“健康第一”的指导思想,要求教师掌握体育生理、心理、卫生保健、环境、社会安全、营养等诸多学科领域的有关知识。体育教育本身是一种鲜活的创造性劳动,体育教师应不断学习新思想、新理念、掌握新信息,不断改善和发展自己的知识结构,形成新的教育观,教学观,体现平等、自主、互动的教育思想。教师在教学中既要关注学生掌握基本的运动技能,又要发展学生心理品质… 相似文献
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钓鱼是个较为复杂的过程,除要注意钓技发挥的主观因素,还应注意季节、温度、风力、阴晴等客观条件。今年本刊发表四川笋子《温差与上钩率》一文,有作者撰文也对此发表观点,论证了大温差对鱼的影响。旨在指出出钓应看清未来天气的变化。
读过不少的钓鱼文章,尤其是在《钓鱼》 相似文献
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中职学校培养合格的机电专业毕业生,《电力拖动控制线路》是必学课程,通过该课程是否实施“一体化”教学的利弊对比,总结出要达到该课程的大纲要求,掌握机电专业相关理论和技能要求,只能进行“一体化”教学,体现了“一体化”教学的重要性和必要性。 相似文献
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体育教师在体育教学过程中有意识地培养和提高学生能力的同时,尤其要注意自身的表率作用,笔认为应注意好以下几个方面。 相似文献
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养生学源于人类需要和生活实践。随着社会的不断发展,物质文明的进步,人类已不仅仅满足于活着,而开始追求生命的质量,这就意味着要健康的活着。因而养生这一概念在人类心目中的地位,则显得越来越重要。纵观五千年文明史,修身养性、习拳练武的经典繁如浩海,诸家先贤圣哲对其潜心研究,创建了各种流派。尤其是汉唐以来,随着社会的进步和民族文化的发展,不但涌现了不少养生学家和习武拳师,而且还相继问世了《导引》、《吐纳》、《易筋经》、《八段锦》、《五禽戏》、《武术》等等养生功法,并揭示了诸如身心合一、恬淡寡欲、抱一守中… 相似文献
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对构建高中《体育与健康》课程教材的思考 总被引:2,自引:0,他引:2
一、构建高中《体育与健康》课程教材的主要依据 一般认为,构建课程教材,应当以社会需要、学科知识体系和儿童身心发展特点为依据。笔者认为还应当考虑国家在一定时期的教育方针和培养目标,社会生产力与科学技术的发展水平,社会的历史与文化传统等。结合高中《体育与健康》课程教材的构建,还必须考虑改革后的课程性质与课程目标。 《体育与健康》课程的性质: 《体育与健康》课程是一门以体育实践活动为手段,以增进学生身心健康为主要目的的基础课程。因此,《体育与健康》课程强调以实践活动为主。 《体育与健康》课程的教学目标: … 相似文献
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制作《民族大团结》邮票(1999—11)的极限片时,一般可以采用片图上的民族着装,与邮票图案中的民族服饰相同的图画明信片为载体。如果要精益求精,那么还应注意片图上人物的歌舞动作,和使用的乐器也能相似。实际上,具有这种和谐程度的民族题材图画明信片尤其是自然片的数量很少,收集难度也较大。下面2张分别是反映基诺族和傈僳族的极限片,较之单一的仅民族服饰和谐的极限片更有情趣。 相似文献
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要正确理解《体育与健康》课程的新理念 总被引:3,自引:0,他引:3
要正确实施《体育与健康》新课程,就必须正确认识和理解新课程理念的实质,并在实践过程中处理好继承与发展的关系,尤其是要在以下几个方面深入理解与积极探索。 相似文献
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<正>《义务教育体育与健康课程标准(2022年版)》[以下简称《课程标准(2022年版)》]的课程理念之一是落实“教会、勤练、常赛”要求,强调要面向全体学生,注重“学、练、赛”一体化教学,并为学生提供更多时间充分练习,进而巩固和运用所学动作知识与技能,有利于参与形式多样的展示或比赛。笔者依据《课程标准(2022年版)》,结合《浙江省中小学体育与健康课程指导纲要》(以下简称《浙江省纲要》),从“学、练、赛”一体化教学的思路出发,设计水平三《田径:有一定难度的跳跃活动》大单元教学计划。 相似文献
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随着《浙江省中小学体育与健康课程指导纲要》的不断持续探究、实践深入,在学校体育教学“教会、勤练、常赛”的要求下,增进学生的身心健康成为学校体育教学远大的发展目标,任何环节和步骤都要围绕增进学生的身心健康来开展。中国健康体育课程模式倡导有运动量、有技战术、有比赛的“三有”体育课堂。作为课堂体育教学中最关键的三个环节,要实现一体化设计、系统化执行,探寻“学、练、赛”一体化精准课堂教学实施方略,以促进提升体育与健康课程的教学质量和学科效能双重提升,促进学习者在体育运动中“享受乐趣、增强体质、健全人格、锤炼意志”的同时,逐步有序推进“三有”课堂的实施和开展。 相似文献
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高职高专理实一体化教学模式是高等职业教育的发展趋势,是突出专业技能训练的有效教学模式.实施理实一体化教学必须要注意一些问题,包括特色教材的建设、教案的编写、教学方法与教学过程的设计及理实一体化师资力量的建设等.只有把握了这些问题才能真正发挥高职高专理实一体化教学模式的优越性. 相似文献
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浅谈一堂好体育课的标准 总被引:1,自引:0,他引:1
根据新的《体育与健康课程标准》(以下简称《标准》)的要求,一堂好的体育课的标准是什么?一、具有紧跟时代发展的教学思想1.坚持“健康第一”的指导思想。体育教学不仅要增强学生体质,还要促进学生的心理健康与社会适应。因此,教师在教学设计、教学目标的确定、教学内容的选择和课堂组织等方面予以贯彻。2.以学生发展为中心。传统的体育教学以教材为中心,以教师为中心。这种“见物不见人”的教学思想忽视了人的发展。《标准》强调要“以学生发展为中心,重视学生的主体地位。”3.树立个性教育的意识。《标准》指出:“关注个体差异与不同需求,… 相似文献