台湾民间吃桌风情

坐腻了酒家包厢，吃惯了山珍海味，偶尔与在台湾的亲戚侃起台湾的吃桌，倍觉有趣、有味、有情。     

马迭尔宾馆二期工程施工对相邻建筑物保护设计

一、工程概况哈尔滨大酒家位于哈尔滨市道里区尚志大街,在西七道衡与西八道街之间,与马送尔宾馆二期工程毗邻。马迭尔宾馆二期工程在与哈尔滨大酒家毗邻的21轴设计为一排直径为800mm桩长为27.7m的泥浆护壁工程桩兼做挡土桩,桩顶标高为-2.40M,桩的砼强度等级为C20。哈尔滨大酒家一侧五层及七层部分的     

野菜飘香为哪般

野菜飘香为哪般青稞据资料显示，当今野味小菜已成为消费者新来，还登上了酒家饭馆的大雅之堂。野菜清香四处飘，大有蓬蓬勃勃之势。据《信息产业报》报导，北京市的一家有着１２０年历史的名店─—天源酱园，为了适应现代人崇尚回归自然的消费心理，研制开发出香辣柳芽、...     

为钱，也为艺术——明星下海录

最近一段时间，不断传来文艺界名人下海经商的消息，其实文艺界第一个下海人是珠影演员王毅刚，他先是主动请缨承包影剧院，后又成为影星宾馆的总经理。1988年，著名歌唱演员朱逢博开办“逢博酒家”，作家黄宗英开办“都乐文化娱乐有限公司”，到1992年，下海的明星就更多了，他们义无反顾地说，下海为钱，也为艺术。     

神州几多杏花村

唐代著名诗人杜牧曾用生花妙笔写了一首脍炙人口、流传千古的《清明》诗：“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”     

似是而非(九)

打包 近来"打包"成为生活用语,常常听到.据悉,是从广东传来.特指到酒家、餐厅或菜馆就餐后,将吃剩下的食品包好带走的意思.     

失踪的“杏花村”

清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。这是晚唐诗人杜牧所作的《清明》,每当读起这首诗,都让人有一种身临其境的感觉,想亲眼看一看杏花树的真实面貌。     

传承与创新——洛阳酒家项目设计

以一座餐饮建筑为实例,通过运用各种设计手法,在追求建筑单体与城市历史文脉上的传承上不局前法,力求走一条创新之路。洛阳酒家对此作出了有益的尝试,从而设计出了具有丰富内涵的作品。     

失踪的“杏花村”

清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。 这是晚唐诗人杜牧所作的《清明》,每当读起这首诗,都让人有一种身临其境的感觉,想亲眼看一看杏花树的真实面貌。然而,诗中的杏花村究竟在哪呢？     

浅谈建筑内部装修存在的消防安全隐患及对策

被装饰的建筑多为高级宾馆、酒家、展览馆、影剧院或使用贵重设备的公共聚集场所,且人员集中,若装修不当,一旦发生火灾,就会造成严重的经济损失和重大人员伤亡。因此,做好建筑内部装修的防火工作,避免和减少火灾危害,具有十分重要的意义。     

求异营销财运好

求异营销，其本质内涵就是营销的思维方式不受原有知识、经验的束缚和局限，而是从实际出发，独辟蹊径，用一种新角度、新观点来认识和分析营销存在的问题，提出异于常规的解决办法。对于市场竞争日趋激烈的厂、商家而言，求异营销也是企业营销的一种良策，一个不拘一格、突破常规的经营方式，往往能产生超乎寻常的效果而财运亨通。实话实说某年春节前夕，正当所谓“全市最低价”喊得震天响的时候，地处杭州繁华大街的天香楼大酒家却在门前贴出“酱鸭全市最高价，５元一斤”的醒目广告。围观的顾客当时一愣，琢磨议论片刻后，继而竞相购买“…     

黑皮冬瓜高产栽培与留种技术

冬瓜是夏季的主要蔬菜之一,除作菜用外,还可加工冬瓜糖,是月饼、点心的优质配料,又可加工晒成冬瓜干,在盛夏季节起清凉消暑解热的功效。近年宾馆酒家兴起的冬瓜盅,除了可以在瓜身雕刻祝寿、生日快乐和龙凤呈祥图案之外,又是十分香甜可口的菜肴。     

李白诗中的明月形象

清风、明月、良辰、美酒,是最能触动诗人灵感的事物。对"落笔惊风雨,诗成泣鬼神"的李白而言,明月与美酒是其多数诗篇的灵魂。"斗酒诗百篇"、"长安市上酒家眠",美酒是李白诗歌创作的源泉;而皎洁的明月是李白诗歌创作的重要内容。不同题材诗中出     

略谈香港美食

不少旅客来到香港这个繁华的大都会,都想尝尝这里的美食。香港的饭店、酒家和饮食摊点,多如天上的繁星,没有人能确知它们的数目,但至少有6000家食肆,平均约1000人一家,为市民和旅客提供不同风味、不同格调和不同价钱的中西美食。中国有句俗话:“生在苏州,住在杭州,食在广     

李白诗中的明月形象

清风、明月、良辰、美酒,是最能触动诗人灵感的事物。对“落笔惊风雨,诗成泣鬼神”的李白而言,明月与美酒是其多数诗篇的灵魂。“斗酒诗百篇”、“长安市上酒家眠”,美酒是李白诗歌创作的源泉;而皎洁的明月是李白诗歌创作的重要内容。不同题材诗中出现的明月,共同构成了李白的精神追求,是李白崇高人格的象征体。也是诗人情感流露的媒介物。     

迷路了? 手机地图来帮你

正"借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。"在地图出现之前,我们都是通过问路的方式,从而到达我们想要去且不熟悉的地方。如今,地图软件与智能手机的融合已成为一种潮流,我们可以利用手机地图进行自动搜索、在线交流,从而获得方便、快捷、准确的地理位置信息服务,并且精度越来越高。要去某一地方时,我们只要在智能手机上轻轻一点,不必再在浓缩的纸质版地图上费神地查找,更不用去四处问人了。     

千古风流太白楼

正"李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。"——(杜甫《饮中八仙歌》)被誉为"诗仙"的李白素来好酒,已是世人皆知。传闻在东鲁(今山东济宁)生活20余年,他日日在一处酒楼饮酒赋诗,并在该处得到唐玄宗的征召,而后被朝廷赐还后又身归于此。于是,山东济宁的这处酒楼——太白楼,便显得同李白最为密切。在我国,太白楼实际共有4处:除山东济宁外,安徽马鞍山、歙县以及四     

金陵食府——江苏酒家

1946年,高长海、尹长贵、吴金生、田文富等人合伙在状元镜开了一个菜馆,取名“义记复兴菜馆”,生意十分红火,名满南京。五十年代,搬迁到建康路16号,更名为“江苏酒家”,以京苏菜之正宗享誉国内外。当年,金陵饭店、玄武饭店开办之初的主厨、厨师长大都来自江苏酒家。该店经常接待来自日本、东南亚等地的回乡同胞,外籍华人和外宾;代表南京市、江苏省与外国同行交流;派厨师去涉外饭店参与接待外国领导人。     

灯影桨声中的秦淮贡院街

江南佳丽地,金陵帝王州。南京为东南形胜之区,自古繁华,因其为龙盘虎踞之地而屡屡成为多事之区,刚健中略显几分苍凉;“烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家”,金粉楼台,鳞次栉比,画舫凌波,浆声灯影,这如梦如幻的美景不知消磨了多少文人雅士、才子佳人,因而多难的金陵又不乏几分柔媚之态,这金粉之地便以今日的夫子庙秦淮河畔为其缩影,贡院街和贡院西街则以丁字形的街区格局经纬期间。     

风险投资与我国小微企业的技术创新

我国政府鼓励发展风险投资，希望借助风险投资缓解小微企业的创新困境。本文以2008—2017年新三板上市的小微企业为样本，运用得分倾向匹配和双重差分估计方法研究风险投资对我国小微企业技术创新的影响。结果表明：风险投资的进入能够显著提高小微企业技术的创新水平。进一步研究显示，不同组织结构的风险投资对小微企业创新的影响有所不同，相比独立型风险投资，公司型风险投资对小微企业技术创新的促进作用更大，持续时间更长；相比非科技型小微企业，风险投资对科技型小微企业技术创新具有更为显著的促进作用。研究结论对于我国小微企业、风险投资机构和风投监管部门都具有一定的理论和实践意义。