流动注射化学发光法测定维生素B6

基于维生素B6对鲁米诺一过氧化氢化学发光反应的增敏作用,结合流动注射技术,建立了流动注射化学发光反应测定维生素B6的新方法。该方法的线性范围为5．0×10^-8～2．0×10^-6g/mL,检出限为2．3×10^-8g/mL。对5．0×10-6g/mL的维生素B6进行11次平行测定,相对标准偏差为2．8％。实验表明该方法简单、快速、灵敏。     

婴幼儿米粉小常识

国家标准为确保婴幼儿米粉的营养性．严格规定了各种营养物质含量．如蛋白质≥5％．碳水化合物≥60％，维生素B1、B2均≥200ug／100g．烟酸≥3000ug／100g，钙≥300mg／100g．磷≥225mg／100g．铁≥6mg／100g．锌≥25mg／100g等等营养指标的规定。对于婴幼儿断奶期补充食品的指标要求甚至更多更严。     

高锰酸钾—亚硫酸钠—奎宁化学发光体系的研究

在亚硫酸钠存在下,高锰酸钾与奎宁、奎尼丁等能够发生化学发光反应,产生很强的化学发光,由此建立了测定奎宁、奎尼丁的化学发光分析法．方法的检出限分别为 3．2×10－7g/mL奎宁、2．1×10－7g/mL奎尼丁,相对标准偏差分别为1．6％（8．0×10－6g/mL 奎宁,n＝11）,2．1％（8．0×10－6g/ml。奎尼丁,n＝11）,线性范围分别为1．0 × 10－6～6,0 × 10－4g／mL奎宁,1．0 × 10－6～6．0 × 10－4 g/mL奎尼丁．该法可用于复方奎宁注射液中奎宁含量的测定．     

阿维辛复配乳油的高效液相色谱分析

采用反相高效液相色谱法,Lichrospher-C18色谱柱,以甲醇＋水（85＋15）为流动相,在同一色谱条件下对阿维菌素B1a和辛硫磷复配乳油有效成份进行了同时分析测定。阿维菌素B1a和辛硫磷的保留时间分别为28．5min和8．1min;变异系数（n=6）分别为0．74％和1．52％;平均回收率分别为100．2％和100．3％;线性相关系数分别为0．9985和0．9989。     

榛子的立体培养及紫杉醇的提取

这篇章着重比较分析了榛子的芽和幼茎愈伤组织中紫杉醇的合成能力。用高效液相色谱仪测定榛子，结果显示芽比幼茎含量更高。用2．0mg/L BA和1．4mg/C LNAA诱导幼芽，8天后的愈伤组织以100％的速度感应。较好的培养愈伤组织的方法是用0．5mg/L2，4-D、1．0mg/L NAA和0．5mg/L KT补充B5培养基。测得愈伤组织的生长速度和紫杉醇的含量分别是7．74g／L和0．13％。     

单扫描示波极谱法连续测定中药材中的铅和锌

研究在抗坏血酸-硫氰酸钾-醋酸-醋酸钠-吡啶-明胶的混合底液中,用单扫描示波极谱法连续测定10种中药材中的铅和锌,在该体系内样品中的铅和锌在滴汞电极上产生灵敏的还原波,峰电位分别为-0．456V（vs．SCE）和-1．038V（vs．SCE）,铅的线性回归方程、相关系数和线性范围分别为：I=16．15 Cx-73．00,r=0．9996和0．005μg·mL^-1～0．15mg·ml^-1;锌的线性回归方程、相关系数和线性范围分别为：I=5．891Cx＋1．641,r=0．9998和0．006μg·mL^-1～0．20mg·mL^-1（Cx：浓度,单位：μg·mL^-1）,铅和锌的回收率分别为：95．2％～104．4％和95．2％～104．6％;铅和锌的相对标准偏差分别为：1．82％～4．97％和1．03％～4．60％,方法简单,快速,正确,结果令人满意．     

两种防蛀剂对花斑皮蠹的熏蒸活性研究

室内测定了樟脑和对二氯苯2种防蛀剂对花斑皮蠹的熏蒸效果．结果表明：处理剂量为200、100、50g／m。时樟脑对花斑皮蠹幼虫的熏蒸死亡率分别为74％、44％和24％;处理剂量为40、20、10g／m^3时对二氯苯对花斑皮蠹幼虫的熏蒸死亡率分别为100％、90％和60％,熏蒸活性与剂量均呈正相关;樟脑和对二氯苯对花斑皮蠹幼虫的致死中量（LD50）分别为1．066mg／m,和0．375mg]m^3,说明对二氯苯对花斑皮蠹幼虫的熏蒸毒力要优于樟脑．处理剂量为200、100、50g／m,时樟脑对花斑皮蠹成虫的熏蒸死亡率分别为100％、80％和60％;处理剂量为40、20、10g／m^3时对二氯苯对花斑皮蠹成虫的熏蒸死亡率均为100％,说明对二氯苯对花斑皮蠹成虫的熏蒸活性较高．     

襄阳区水稻测土配方施肥“3414”试验初报

通过“3414”试验,确定了襄阳区水稻主推品种华两优1206,在有机质含量为2．11％,碱解氮为79．97mg／kg,有效磷为13．34mg／kg,速效钾为74．20mg／kg,pH为7．1的淹育型水稻土田块上种植,氮、磷、钾肥的施肥量分别为N13．3kg／666．7m2、P2O5 4．0kg／666．7m2,K205．9kg／666．7m2时,水稻可获得最高产量,分别为450．9kg／666．7m2,445．6kg／666．7m2、443．9kg/666．7m2;氮、磷、钾肥的施肥量分别为N9．6kg／666．7m2,P2052．7kg/666．7m2、K204．1kg/666．7m2时,水稻可获得经济最佳产量,分别为446．7kg/666．7m2．443．7kg／666．7m2,441．6kg/666．7m2。     

猪苓母种培养基筛选研究

对猪苓[Grifola umbellata(Pets．ex Fr．)Pilat]进行了母种培养基筛选试验。结果表明，猪苓母种生长的最适培养基为：马铃薯100g，蔗糖lOg，磷酸二氢钾1g，硫酸镁0．25g，维生素B1 5mg，琼脂9g。     

铁在平菇中的富集及其生长的影响

以平菇为材料,分析了不同浓度的Fe^2＋在其菌丝体和子实体中的富集及其生长的影响．试验表明：在液体培养基中添加150mg／L的Fe^2＋,平菇菌丝体中铁的含量最高为1．4mg／100g干重;在液体培养基中添加100mg／L和150mg／L的Fe^2＋,平菇菌丝体吸收铁的效率最高为2．0％;固体培养基Fe^2＋浓度为125mg／L时能明显促进菌丝体的生长;子实体中添加5gFeSO4．7H2O时能明显提高其产量,子实体中添加2．5gFeSO4．7H2O时吸收Fe^2＋的效率最高,为1．19％．     

茶叶下脚料在发酵型茶酒中利用的研究

在红曲霉发酵酿造茶酒的原料中添加制茶下脚料,实验对比测定了发酵前后各营养成分的变化,结果表明：发酵前物料中各营养含量分别为,总糖（302.2±3.29） mg/g,还原糖（126.3±7.46）mg/g,多糖（175.9±9.05） mg/g,粗纤维27.1%,氮（40.64±1.06） mg/g,游离氨基酸（47.04±0.75） mg/g。发酵后物料中总糖（199.1±1.64） mg/g,还原糖（29.07±0.34） mg/g,多糖（170.0±1.30） mg/g,粗纤维18.8%,氮（37.02±0.86） mg/g,游离氨基酸为0 mg/g。发酵前后物料总重量利用率39.4%,各营养物质的转化率分别为总糖60.06%,还原糖86.01%、多糖3.35%、粗纤维30.62%、氮8.91%、氨基酸为100%。发酵茶酒的酒精度达到13%。     

三叶木通果中主要营养成分含量的测定

分析测定了三叶木通果中VitaminC、粗蛋白质、还原糖和总糖含量 ,以及氨基酸组成和含量 .结果表明 :1 0 0g鲜果肉中VitaminC、粗蛋白质、还原糖和总糖的含量分别为 1 0 8mg ,1 .0 7g ,1 0 .2g和 1 4 .9g ;所测 1 7种氨基酸总量为81 8.5mg 1 0 0g ,其中含有 7种人体必需氨基酸为 2 98.4mg 1 0 0g ,占氨基酸总量的 36 .5 % .     

青海枸杞子中矿质元素的测定

采用HNO3/H2O2湿法微波消解制样,利用全谱直读电感耦合等离子原子发射光谱法(ICP-OES),全面详细地分析测定了青海红果枸杞子中的矿质元素,共检出K、Na、S、P、Mg、Ca、Si、Al、Fe、Zn、B、Cu、Mn、Se、Pb、Sr、Ti、Ba、Cr等19种矿质元素。分析结果相对标准偏差RSD值在2.41%~10.1%之间,其中10种元素在5%以内。枸杞子中所含人体常量元素K、Na、S、P、Mg、Ca等的质量分数分别为0.96%、0.25%、0.22%、0.19%、0.080%和0.077%;微量元素Fe、Zn、B、Cu、Mn、Se、Sr、Cr等的含量分别为5.97、1.34、1.09、0.88、0.57、0.52、0.33、0.055 mg/100g。此外,还含有9.35 mg/100g的Al和0.45 mg/100g的Pb。     

Chemical composition and antioxidant activity of certain <Emphasis Type="Italic">Morus</Emphasis> species

In the present work, the fruits of four Morus species, namely Morus alba (white mulberry), Morus nigra (black mulberry), Morus laevigata (large white fruit), and Morus laevigata (large black fruit), were analyzed for proximate composition, essential minerals, and antioxidant potentials. For this purpose, the ripe fruits were collected from the northern regions of Pakistan. The major nutritional components (moisture, ash, lipids, proteins, fibres, carbohydrates, and total sugar) were found to be in the suitable range along with good computed energy. Total dry weight, pH, and titratable acidity (percent citric acid) were (17.60±1.94)–(21.97±2.34) mg/100 g, (3.20±0.07)–(4.78±0.15), and (0.84±0.40)%–(2.00±0.08)%, respectively. Low riboflavin (vitamin B₂) and niacin (vitamin B₃) contents were recorded in all the fruits, while ascorbic acid (vitamin C) was in the range from (15.20±1.25) to (17.03±1.71) mg/100 g fresh weight (FW). The mulberry fruits were rich with regard to the total phenol and alkaloid contents, having values of (880±7.20)–(1650±12.25) mg/100 g FW and (390±3.22)–(660±5.25) mg/100 g FW, respectively. Sufficient quantities of essential macro-(K, Ca, Mg, and Na) and micro-(Fe, Zn, and Ni) elements were found in all the fruits. K was the predominant element with concentration ranging from (1270±9.36) to (1731±11.50) mg/100 g, while Ca, Na, and Mg contents were (440±3.21)–(576±7.37), (260±3.86)–(280±3.50), and (240±3.51)–(360±4.20) mg/100 g, respectivly. The decreasing order of micro-minerals was Fe>Zn>Ni. The radical scavenging activity of methanolic extract of fruits was concentration-dependent and showed a correlation with total phenolic constituents of the respective fruits. Based on the results obtained, mulberry fruits were found to serve as a potential source of food diet and natural antioxidants.     

云南五种野生蔬菜维生素C含量的测定及比较

应用2、6-二氯酚靛酚标准溶"滴定法"测定臭菜、刺五加、车前草、枸杞、灰条菜中维生素C的含量.结果表明:5种野生蔬菜在常温、煮沸15min和煮沸30min,维生素c的含量依次是:臭菜(284.50mg/100g),刺五加(81.10mg/100g),车前草(23.10mg/100g),枸杞(23.07mg/100g),灰条菜(20.67mg/100g).同时证实:5种野生蔬菜的维生素C含量随着温度升高而分解,在高温沸腾条件下剧烈减少.     

枣果中维生素C含量的测定及比较研究

本研究为测定和比较新疆和田枣、稷山板枣及酸枣中的维生素C含量,分别采用紫外分光光度法和钼蓝比色法测定新疆和田枣、稷山板枣及酸枣中维生素C的含量,结果表明,紫外分光光度法得到的结果的标准差均小于钼蓝比色法得到的结果,同时回收率也高于钼蓝比色法,因此采用紫外分光光度法测得的结果。新疆和田枣的维生素C含量为18.58mg/100g,稷山板枣的Vc含量10.93mg/100g,酸枣的维生素C含量为70.50mg/100g,各种枣果维生素C含量排列顺序为酸枣〉新疆和田枣〉稷山板枣。     

新铁炮百合的组织培养

本文针对新铁炮百合组织培养中不同的培养时间、培养目的要求,设计了8种培养基配方,筛选出适合叶片诱导不定芽方式增殖的培养基为MS+6-BA 3.0mg/L+NAA 0.2mg/L,适合侧芽再生方式增殖的培养基为MS+6-BA 2.0mg/L+NAA 0.2mg/L,培养基的琼脂均为6.5g/L,蔗糖30g/L,pH5.8.在1/2MS+IBA 0.5 mg/L的培养基上生根,生根率100％,移栽成活率达93％.     

Remediation of Cr(VI) in solution using vitamin C

INTRODUCTION Chromium is a commonly identified soils andgroundwater contaminant. Cr(VI) is toxic, carcino-genic, and has great subsurface mobility. In contrast,Cr(III) is relatively non-toxic and immobile. Muchresearch focused on the remediation of Cr(VI) such asadsorption by zeolites (Bowman, 2003) or silicas(Hideaki et al., 2002), chemical reduction by ferrousiron (Buerge and Hug, 1999; Fendorf and Li, 1996) orzero-valent iron (Powell and Puls, 1997; Alowitz andScherer, 2002), b…     

Nutritional quality, functional properties and anti-nutrient compositions of the larva of Cirina forda （Westwood） （Lepidoptera： Saturniidae）

INTRODUCTION Insects are the most successful group of animals constituting about 76% of known species of animals (Yoloye, 1988). Insects affect man either as destroy- ers of man’s valuable materials and crops or as sources of his nutrients. Goodman (1989) reported that chitin, an important insect component, can sig- nificantly reduce serum cholesterol, and serve as a haemostatic agent for tissue repairs and for acceler- ating healing of burns and wound. The cultural prac- tice of entomop…