炎热环境补充饮料的特殊要求

低张(每单位容积水中含少量固体质点)低糖(每100毫升水中含糖量少于2.5克)低温(8℃～13℃)可口(每次饮100～400毫升)比赛前饮用量:比赛前30分钟饮用400～500毫升水或上述饮料.比赛中饮用:比赛中每间隔10分钟饮用100～200毫升上述饮料.比赛后饮用量:比赛后摄食含盐膳食和饮料,足够补偿汗液中丧失的电解质(钠、钾).     

糖-电解质饮料对赛艇运动员运动能力影响的研究

观察了补充糖一电解质饮料赛艇的运动员在运动前、后的血糖、胰岛素、电解质等指标的变化。结果提示：在运动前15min补充含糖量为6％的糖-电解质饮料能使赛艇运动员延长运动时间和增加做功总量；糖一电解质饮料中含有多种可利用糖。虽然赛艇运动员在补充饮料15min后胰岛素浓度显增加，但血糖浓度仍维持较高水平；糖-电解质饮料含有适量的钾、钠、镁，这对运动中维持内环境稳定和水盐代谢稳定具有积极的生理意义。     

运动饮料对小轮车运动员体力影响的研究

论述了目前市售的集中运动饮料,哪种比较适合小轮车运动员在训练和比赛中饮用,以达到补充体能,延缓疲劳的目的。     

有关运动时摄取硷性饮料的讨论(摘要)

近午来,在运动和比赛中摄取糖—电解质混合液已被证实是有效的措施,它能抑制体温上升,补充能量,维持运动机能。糖—电解质混合液作为运动饮料被运动员及喜爱运动的人所广泛饮用。其中日本的波卡利斯埃     

低聚糖运动饮料的人体饮用效果

低聚糖用于运动中补糖可提高糖的摄入量,改善运动能量供应。一种含20％糖和适量无机盐的低聚糖饮料的饮用效果在人体实验中进行了观察。3组对象(N=8)分别饮用低聚糖饮料、糖水、对照液,用70％HRmax强度蹬车至疲劳。结果显示:低聚糖饮料可使血糖维持在较高水平,并可稳定血容量、血清胰岛素、血镁、血钾和血乳酸,增加运动做功和时间。     

自行车运动员运动中能量补充的研究

本文目的在于探讨补糖在运动中的作用．自行车运动员进行4h的公路训练，分别服用水、低。血糖指数食物和运动饮料，测定运动中2、3、4h和运动后2h的血糖及部分时间点的血乳酸和血尿素。结果发现补糖能有效减少长时间运动过程中血糖的下降幅度，且高血糖指数的运动饮料能增加和维持运动中的血糖水平。补糖有利于降低长时间运动过程中的血乳酸和血尿素值。     

浅析运动饮料

运动饮料是一种针对运动时能量消耗、机体内环境改变和细胞功能降低而研制的保健性饮品。它能在运动前、中和后为人体迅速补充水分、电解质和能量，有效地防止脱水，维持体液平衡和正常的生理功能，提高运动能力。运动饮料必须具有刺激饮用，加快胃排空和加速小肠吸收以及促进体液平衡的特点。虽然运动饮料在耐力性运动、间隙性运动和短时间大强度运动中应用的利弊尚有争议，但是，绝大部分研究还是肯定了运动饮料在运动实践中的积极作用。一个具有合理的糖浓度，多种糖的组合，适当的钠浓度，理想的糖钠比例，最佳的渗透压浓度和令人喜爱的口味的运动饮料，可及时地为肌肉、大脑和其他组织器官提供外源性糖能源，为维持体内的体液平衡和防止脱水提供水源。     

比赛和饮食

比赛时的饮食,不同的运动项目,不同人都有差别,不能一概而论。但可参考如下注意事项。 1、比赛前一天的饮食,用普通饮食就可以。但对需要肌肉持久用力的项目,应考虑吃些能提高肌糖浓度的高糖饮食。禁止饮用酒类饮料。而且,越野跑、马拉松、长跑和其它持久性比赛项目的运动员,饮用碳酸性饮料有引起腹痛的可能,有这种倾向的人,更应该节制。 2、比赛的当日,至少在赛前2～3小时就吃完饭。应食用易于消化的糖质饮食,     

补充糖和/或肌酸对赛后血清肌酸激酶活性的影响

8名男性足球运动员，按正交表L4(23)进行实验设计，进行关于糖、肌酸补充对足球运动员血清肌酸激酶活性影响的效果观察实验。A组仅补充空白饮料；B组每天补充20克肌酸；C组每天仅补充100克以低聚糖为主的饮料；D组同时补充肌酸和低聚糖饮料，补充方法同B、C组。连续补充5天。补充前后进行血清肌酸激酶浓度的测试。补充前测试时均喝空白饮料，补充后测试时补充相应饮料。测试前进行模拟现场比赛。模拟现场比赛分为两个半场，各45分钟，间隔15分钟。每个半场包15个3分钟的循环，测量每个半场后的血清肌酸激酶的浓度。结果表明：单独补充糖或肌酸，同时补充糖和肌酸均可使运动员赛后的即刻血清肌酸激酶活性显著下降，而且糖和肌酸同时补充效果好。提示同时补充糖、肌酸有利于足球运动员提高赛场竞技能力。     

学生游泳锻炼后如何有效补充营养素

<正>一、水分补充学生游泳者身处水中,虽然身体流失一定的水分,但主观感觉,如口渴、体温过高、头晕等,却不甚明显。因此,游泳时的定期补水尤为重要。学生游泳者可在运动前2小时补水500毫升;运动中可将水壶放在池边,利用运动间歇每15～20分钟补液150～200毫升。     

对于运动饮料你需要些什么

一种好的运动饮料,例如佳得乐,科学而平衡地综合了碳水化合物和电解质,具有可口、吸收快的特点,有助于保持良好的补水状态和碳水化合物的能量供给.这种配制让运动员的竞技状态保持得更长更好。     

饮料战争

关于运动饮料,我们是该喝还是不该喝？如果喝的话又怎么找到适合自己的饮料呢？ 一段时间内,普通的饮用水一直是运动场上终极选择,但如今货架上已经堆满了各种各样的运动饮料,这些新品为那些在补充水分的同时希望提升力量、增加速度还有储存体能的运动员们提供了丰富的选择。但到底哪些饮料能够助你取胜？又有哪些是浪费你的钱和卡路里的呢？接下来的文章里我们会介绍这些最为大家所熟知的运动饮料以及它们对于你比赛的影响。但是不管你的选择是什么,美国网球协会都建议运动员除了每天常规摄入的8杯8盎司（1盎司约等于28克）的水之外,你还应该在比赛开始前的两小时之内饮用16—20盎司的水,并且在每次换边的时候再补充4-8盎司。     

补糖对少年游泳运动员能源物质代谢及运动能力的影响

目的:观察少年游泳运动员训练中补充"健身饮"糖饮料后能源物质代谢、运动成绩的变化,探讨运动中补糖对运动能力的影响,为训练中合理补糖提供理论依据.方法:温州体育运动学校10～11岁游泳运动员为研究对象.实验1,观察一次补糖训练后能源物质代谢及运动成绩变化.糖饮料浓度为6%,摄糖量为1.5 g/kg体重,安慰剂为同浓度的甜味剂.运动前后检测血清中BG、Bla、CH、TG、HDL、LDL、BUN浓度以及CK活力.实验2,观察不同糖量长期补充后对运动员能源物质代谢及运动成绩的影响.低糖组补糖1.0 g/kg体重,浓度为6%;高糖组补糖2.0 g/kg体重,浓度为6%.训练1个月后检测同实验1.结果:实验1服糖训练后血清BG、TG显著高于服安慰剂的同时间点,P<0.05,同时CH、HDL、BUN浓度显著低于服安慰剂同时间点,P<0.05;400 m自由泳成绩以及运动后Bla浓度也较服安慰剂时显著增高,P<0.05.实验2高糖组运动员BG浓度在60 min游泳后显著高于低糖组运动员,P<0.05.结论:10～11岁游泳运动员长时间运动时只有补充足够的外源性糖才能维持血糖水平;并且补糖可减少脂肪供能以及蛋白质的降解,有利于能量快速输出,提高运动成绩.     

足球运动中运动能力最大化和损伤最小化

优良的运动技巧是所有成功的不同水平足球运动员所具备的最重要的素质,但是如果一个运动员想要达到最高水平,足球运动技巧必须与较高的速度、敏捷、耐力、力量、进攻和战略性决策能力相结合。尽管标准的体能训练对发展这些特点的许多方面有作用,运动的实际能力训练,尤其是一个队队员不多时,是培养足球运动员最好的方法。足球运动损伤,特别是青少年的运动损伤较少,包括瘀伤、刺伤和擦伤,但也可能发生脑震荡,常常发生在两名球员竭力抢头球碰撞时。良好的身体条件和正确的足球技巧的发展是减少运动损伤的最佳方法。足球运动面临的两个最大的营养方面的挑战是在持续不停的比赛中提供充足的液体和碳水化合物。通过在赛场边上备有个人用瓶装运动饮料和鼓励运动员在运动中任何可能的休息间隙饮用饮料,这两个挑战可以达到部分缓解。     

摄入糖加蛋白质饮料对男运动员一次抗阻运动后血清雄激素应答的影响

目的通过观察摄入糖加蛋白质运动饮料对男运动员一次抗阻运动后血液雄激素应答的变化,探讨糖加蛋白质补充对急性抗阻运动恢复过程的影响。方法 18名男子力量项目运动员在一次抗阻运动前、运动中和运动后,分别摄入糖加高蛋白饮料(HP组=6人,糖∶蛋白质=3∶1)、糖加低蛋白饮料(LP组=6人,糖∶蛋白质=6∶1)或纯糖对照饮料(C组=6人)。在运动前、运动后即刻、运动后3 h和运动后次日晨采集血样,测定血清总睾酮(TT)、游离睾酮(FT)、脱氢表雄酮硫酸盐(DHEAs)和性激素结合球蛋白(SHBG)。结果相同时间点各组的TT水平均无明显差异。C组运动后即刻、运动后3 h和运动后次日晨的FT水平均明显高于相同时间点的HP组和LP组的FT水平(P<0.01,分别);LP组运动后即刻的FT水平明显高于HP组的FT水平(P<0.05)。C组运动后即刻的DHEAs水平明显低于HP组的DHEAs水平(P<0.05),次日晨的DHEAs水平明显低于HP组和LP组的DHEAs水平(P<0.05,分别)。C组次日晨的SHBG水平明显低于HP组和LP组的SHBG水平(P<0.05,分别)。结论摄入糖加蛋白质比例为3∶1和6∶1运动饮料能促进男性力量项目运动员抗阻运动后机体组织同化作用,能促进机体运动能力的恢复和提高。摄入糖加蛋白质比例为3∶1的运动饮料更有利于运动后疲劳的恢复和机体运动能力的提高。     

赛前两周冲刺巅峰营养秘籍

俗话说:台上一分钟,台下十年功。对于学校里的运动员来说,也是如此。一年365天不畏寒暑地坚持训练,为的就是在赛场上发挥出最佳的水平。学生运动员受条件所限,很难得到全面、专业的运动营养指导,那么在比赛前两周,更要合理安排营养和饮食。就是说,临阵磨枪,不亮也光嘛。总的来说,赛前合理营养的基本要求是保持和提高专项运动能力。饮食与营养补充的特点是保持原有的饮食习惯及饮食制度,在此基础上适当调整各种营养素的摄入。如果条件许可,比赛前10～15天内,就应当注意按比赛期的饮食制度进餐,这样可以使运动员提前适应比赛期间的进餐制度,有利于营养素的吸收以及适应比赛的节奏。     

运动员比赛期间营养的合理补充

运动员比赛期间营养的合理补充可消除运动性疲劳、改善运动能力、防治运动引起的机体功能紊乱等。认为比赛的环境、比赛的强度、运动员的身体状态和自我保护意识是影响运动员比赛期间热能过度消耗的主要因素。提出碳水化合物的补充应采用少量多次的饮用方法,根据运动员的个体差异适量补充钙、钾、镁钠等矿物质,及时的补充水溶性维生素(不建议在比赛中补充脂溶性维生素),以及水、运动饮料、特殊营养品的合理补充方法,帮助运动员保持良好的竞技能力,加快运动员疲劳状态的恢复,同时防止运动员在比赛中营养流失。     

运动竞技能力与补糖

糖是体内最主要最能快速动员的供能物质,赛前（运动前）和赛中（运动中）及时补充糖类对保持运动能力具有重要意义。一般使用糖原负荷的方法提高糖原储备的长期补糖。赛前补糖的目的主要是优化肌肉和肝脏糖原储备,维持运动时血糖稳定,保障60 min内快速运动能力和长时间末期的冲刺力;赛中补糖可显著改善糖代谢环境,提高机体运动能力,运动时间长于1 h的运动项目应在补充的液体中加人适量的糖和电解质。对于冰球等高强度、间歇性运动项目进行赛前和赛中补糖有利于运动员提高赛场竞技能力,对于一次性大强度或一次性的力量性运动以及高强度以无氧代谢占优势的一些专项（大于80% Vo2max的有氧代谢为主）一般不主张在比赛前专门补充糖,补糖不当反而有损其运动能力。     

足球运动员补充碳水化合物、肌酸后生化指标变化的研究

足球运动是一项大强度、高对抗的激烈运动 ,在比赛中要求运动员反复冲刺 ,如何提高运动员的磷酸原贮备是提高运动员反复冲刺能力的关键。观察和比较单独补充肌酸或碳水化合物以及二者同时服用对于运动员的冲刺能力、血糖、血清BUN、血清胰岛素浓度的影响 ,结果表明 :1.补充肌酸和肌酸一低聚糖复合液可以明显提高运动员的反复冲刺能力 ;2 .补糖、补肌酸可以使由运动所造成的血尿素上升显著下降 ,但没有二者交互作用 ;3.补糖有利于维持血糖平衡 ,有利于长时间运动能力的保持。     

内蒙古高校学生运动员运动焦虑现状及调控研究

对内蒙古地区部分高校学生运动员的运动焦虑现状进行了研究,并针对高校运动员的竞赛特质焦虑现状提出相应调控措施,旨在为高校教练员提供有效的参考,使高校学生运动员竞赛特质焦虑保持在适宜水平,有利于比赛成绩的发挥.