中学化学实验中的先与后

一、仪器使用的先与后 1．加热试管时，应先均匀加热后局部加热，如果被加热的玻璃容器外壁有水，应先擦干后加热．     

加热磁力搅拌器的结构及使用性能评析

加热磁力搅拌器，早期产品的电机多为交流电机，加热为分档加热．近期的产品多为微型直流电机，加热为控温加热．就加热元件而言，它们共同的缺点是热效率低，加热时间长．就驱动电机的使用寿命而言，交流电机大大长于微型直流电机；就加热方式而言，“控温”优于“分档”．由于“搅拌”是该设备的主要功能，因此不难看出，近期的产品反而不如早期的产品。     

微波炉和电烤炉

微波炉和电烤炉都可以加热食品，于是好多同学都认为它们是一样的．其实两的加热形式有很大的区别，正是因为如此，才有了加热时间韵不一样和加热结果的不一样．     

化学实验基础归纳

1．几个“先后” ①加热试管时，先均匀加热，后局部加热； ②制取气体时，先检查装置气密性后装药品；     

稳态法测不良导体导热系数实验装置的改进

传统的稳态法测量不良导体的导热系数是用红外线灯泡当作热源，用热辐射的方式对被测样品进行加热，新改进的加热方式是用电熨斗当热源，采用接触的方式进行加热。实践证明：新改进的加热方式具有实验操作简单，测量的结果误差小，节省电能，降低成本等特点。     

感应加热原理的讨论

感应加热具有热效率高、无污染、无明火的特点，家用电器应用感应加热技术，将会改变传统的厨房电器．从感应加热原理的分析入手，讨论其在家用电器产品中的应用．     

《热胀冷缩》实验设计

出示一包豆奶，冬天喝豆奶要加热，请同学想个办法如何加热？     

这两道调考试题应进一步完善

某同学用一电水壶给5kg水加热(水浸没了加热体)，加热到4min时，电水壶电阻丝断了．重新接好电阻丝后，第8min重新加热，下表是整个过程中水温的变化情况．请你根据数据算出电阻丝断前的功率是多少?断后的电阻丝的电阻是多少?     

电热板直接加热法测定地表水高锰酸盐指数

采用电热板直接加热的方法来代替六孔水浴锅加热的方法对样品进行加热处理，对此验证结果表明，其方法可使用于地表水中酸性高锰酸盐指数的测定。     

微波加热食品过程中的Maillard反应

Maillard反应对食物中的化学变化非常重要，通过普通加热和微波加热两种条件下食物中Maillard反应测试可知：Maillard的早期产物的浓度随温度和加热时间的增加而增加；微波加热对食物的组成影响不大；加热时间和温度比加热方式对食物的化学变化更重要。     

几种饮用水水质的对比研究

随着人们生活水平的不断提高，健康饮水越来越多地受到关注。我对小区居民的调查发现，目前多数饮用水来源于加热处理过的自来水或纯净水。但通过经常饮用发现，反复加热的水总有一种类似蒸锅水的浓烈异味，口感不佳。大多数人凭生活经验都知道饮用重煮水或久煮水不利于健康，但并不知其原因。我上网搜集了许多资料，知道加热处理不当的水中亚硝酸盐含量超标。经怎样加热处理后的水中亚硝酸盐的含量较低?饮水机反复加热的水对人体是否真的有害?加热不到100℃的水是否对人体有害?饮用什么样的水更有利于健康?     

初中化学容易混淆的几组概念

初中化学容易混淆的几组概念枝城市三八八厂子弟学校李炳喜（４４３３０１）一、加热、点燃、燃烧、高温１．加热：是指引发或维持反应进行的温度范围。一般用酒精灯作为热源，且一般不与被加热物质直接接触，通常不超过５００℃。对于吸热反应来说，加热要伴随化学反应的...     

实验室制取氯气方法的改进

在中学化学中，常用粉状MnO2和浓盐酸在烧瓶中加热制取氯气。这个实验必须用浓盐酸，而且在加热条件下，才能制得氯气。也可用KMnO4与盐酸，在不加热条件下反应制取氯气。其化学方程式为：     

苯甲酸制备新工艺研究

采用单因素实验研究了一种高锰酸钾氧化甲苯制苯甲酸的新工艺：高锰酸钾配成饱和溶液全部投入反应器。以氧化铁为催化剂，n(甲苯)：n(高锰酸钾)=1：1，分段加热反应4h(75℃加热1．5h、85℃加热1．5h、95℃加热1h)，产率可达74．32％。     

电磁感应的应用——电磁炉

电磁炉（又名电磁灶），是现代厨房革命的产物，是无需明火或传导式加热的无火煮食厨具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具（炉具）。电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。     

实验改进二则

实验改进二则水浴加热分解碳酸氢铵初中化学教材中曾用大试管直接加热分解碳酸氢铵。授课教师在课堂演示时，虽然按要求操作，把试管口部略低于底部固定在铁架台上，并且自始至终小心移动着酒精灯加热，但仍然常常发生试管破裂。究其原因，主要是碳酸氢核受热分解生成水，...     

提高酒精灯火焰力度的方法

提高酒精灯火焰力度的方法安徽滁州师专（２３９０１２）李永红酒精灯是实验中常用的加热仪器，但由于各种因素的影响，酒精灯火焰的力度较弱，使加热时间延长，影响实验效果。如制乙烯，用酒精灯加热，往往不能使温度迅速上升到１７℃而产生过多的乙醚付产物。为此，可在...     

初中化学常用仪器、基本操作与常见气体制取的知识归类与能力训练

一、知识要点（一）常用仪器与使用1．试管：用作少量试剂的反应容器，供加热少量物质时使用，可用作气体发生简易装置或收集少量气体时使用。给试管里的液体加热，不得超过试管容积的1／3。试管倾斜一定角度均匀受热，不可让试管口朝着自己和有人的方向。加热时要用试管夹夹持试管中上部。给固体加热，要用干燥的试管。加热后不能骤冷，以防炸裂。2．试管夹：用手夹持试管进行短时间的加热。3．玻璃棒：用作物质溶解、溶液蒸发的搅拌器；在过滤及转移液体时可用玻璃棒引流；还可用于蘸取试液。4．酒精灯：实验室最常用的热源，用于物质的加…     

给幸福加热

“高锰酸钾加热生成锰酸钾、二氧化锰和氧气。”我认真复习着功课。一旁的小表弟正咬着笔头写关于“幸福”的作文，他淘气地问我：“姐姐，幸福加热后变成什么呢？”幸福？加热？我挠挠头，尴尬地一笑：“不清楚!”“幸福好比一把米，放入水加热后变成了香喷喷的米饭，带给一家人充足的能量。”在厨房淘米的妈妈忍不住插上一嘴。     

安全使用微波炉

1．慧慧看见妈妈经常使用微波炉给食物加热。 2．一天，慧慧把一袋牛奶和一个鸡蛋放进微波炉准备加热，妈妈看见了赶紧过来制止说：“不是什么东西都可以放进微波炉加热的。”