你知道吗?

正为啥闻不到自己的口气?首先是身体的适应性在起作用。当你一走进商场,各种化妆品和香水的味道会洗劫你的嗅觉空间,你会感受到浓烈的香味刺激。可是,如果你在同一个位置待上20分钟,你就不会觉得身边的味道那么强烈了,因为你的嗅觉已经适应周围环境的气味。人的口腔也是这样。其次,这是身体预警系统的智能微调。每个人的居住环境都会有细微的气味差别,自己家不会觉察有什么特殊的味道,但是登门去别人家拜访,一进门就会感受到朋友家特别的味道。这是因为当你长期处     

地下水越来越咸?

“近日地下水越来越咸了,也不知道是什么原因呀!”农村一些喝井水的人经常这么议论。地下水为什么会越来越咸呢?我也非常纳闷。有人说这和海水倒灌有关系。可是海水为什么会倒灌呢?以前为什么不会出现这种情况呢?我的好奇心上来了,决定查个究竟。我们首先想到了无所不知的“老师”———网络。上网搜集资料后,我们明白了其中的联系:过度开采地下水会引起地面沉降、海水入侵、海水倒灌等一系列环境问题。在目前地下水资源开发条件下,全国已经出现了区域性地下漏斗56个,总面积达8.2万平方千米。环渤海平原由于海水倒灌影响面积已经达到186万亩…     

你能吃苦味食物吗?

正酸甜苦辣咸,你最不能忍受的是哪一种味道?有人喜欢酸酸甜甜、有人喜欢咸咸辣辣,但苦味恐怕最不受待见。不被待见的苦味30年前,美国佛罗里达州年产2700万箱白柚子和2300万箱其他种类的柚子,而如今,这里基本只剩下甜的红色或粉红色品种,白柚子已经难觅踪影。这是为什么呢?原来白柚子稍微有点苦味,而大多数人不喜欢苦味,农场主自然就不会去种了。不仅是柚子,人们对味道的喜好与厌恶,直接影响了很多新鲜农产品及其制品的发展。历史上很多     

舌知五味

不圆也不方,藏在口中央;席上千般味,总让它先尝。——谜语我们吃东西,各人都有个自己喜欢的口味,有的爱吃酸,有的爱吃咸,有的又爱吃辣……酸、甜、苦、辣、咸,这是人们常说的“五味”。五味是怎样感觉出来的呢?古语说:“舌知五味”,可见舌头是感觉味道的器官。     

你不知道的重量

正你相信吗?不仅人、地球和月球有重量,声音、气味和色彩这些摸不着的东西也有重量。不可思议的是,空气这个闻不着、听不到、看不见的家伙也有重量呢。嘿嘿,世界真奇妙,我们不知道的重量到底有哪些呢?气味看不见、摸不到,是一种只能嗅到的物质。既然是物质,那么就有重量,只是气味的重量微乎其微,只能用一种极其精确的仪器来测量。日本科学家曾经在天平上覆盖一层人工的双分子脂膜,再把天平放到一个密封的房间气味有重量     

火药味? 月球尘埃就是这个味儿

<正>你知道吗?尽管月球上的土壤看起来和地球上的土壤并无二致,但月球上的尘埃却是由很多复杂成分组成的黏性物质,并且会散发出一种类似火药的气味。那么,月球上的尘埃成分会不会也和火药类似呢?有没有爆炸的危险呢?来自宇航员的感受     

为何有些味道很难消除?

<正>如果在火锅店里吃饭,回去之后,你会发现身上弥漫着一股火锅味;如果有人在你面前或者家里抽烟,你身上或者家里会留下烟草味……要知道,人类的鼻子可是能够嗅出1万亿左右种味道,虽然很多气味消失得很快,可是有些气味却会在衣服、窗帘等织物上、头发里长时间留存。我们鼻子的特殊感觉细胞被某些气味激活,与气体中一些分子发生反应,在大脑生成一种信号,能够识别不同的气味。有些让人喜欢,而有些则让人讨厌。有些让人讨厌的气味,比如烟草的味道挥发性不强,     

人为什么闻不到自己的口气

正我们有时候需要别人提醒才能知道自己存在口臭问题,十分尴尬,然而自己却几乎觉察不出来呼出的气有什么味道。这是为什么呢?首先是身体的适应性在起作用。当你走进商场一楼,各种化妆品和香水的味道会洗劫你的嗅觉空间,你会感受到浓烈的香味刺激。可是,如果你在同一个位置待上20分钟,你不会觉得身边的味道那么明显、刺激特别强烈,这就是你的嗅觉在适应周围环境的     

为什么海风有腥味?

正只要到海边,就会闻到阵阵海腥气味。为什么海边的空气中会有如此独特的味道呢?实际上,海风的腥味就是因为二甲基硫醚。二甲基硫醚是一种最简单的硫醚化合物,常温下为无色挥发性液态,在自然界常由蛋白质的分解产生,有着如海鲜般的特殊气味。二甲基硫醚是海洋排放的主要挥发性硫化物,约占海洋硫排放的95%。海洋     

神奇的蔬菜世界:颜值和味道,一个都不能少

正西红柿是红色的,胡萝卜是橙色的,茄子又是紫色的……蔬菜的颜色丰富极了。而且,蔬菜不仅仅有属于自己的颜色,它们的味道也都各有特色。比如,葱有葱香味,大蒜有独特的蒜香味,很神奇吧。你知道吗?在这些颜色和味道中,其实蕴含着非常大的能量。现在我们一起去了解一下蔬菜家族的秘密吧!蔬菜颜色和味道的原形蔬菜的颜色和味道的原形是什么呢?是植物化学物质。植物化学物质又是什么呢?蔬菜含有维生素、矿物质和膳食纤维等人体必须的营养物质。除了这些,蔬菜中还含有构成     

海水为什么是咸的?

海水为什么是咸的? 大家都会說,因为海水里面含有鹽分。但是,海水里面的鹽分从那里來的呢? 关於海水里的鹽分的來源,一般有兩种說法。有的人說,海水里的鹽分主要是由陸地上的河流帶到海里去的。可是我們知道,河水几乎完全沒有咸味,为甚么說海里的鹽是由河水帶進去的呢?原來河水虽然几乎完全沒有咸味,里面却含有由陸地溶解進去的微量鹽分。河水流到海里,虽然可以把海水冲淡,但是因为海水受到陽光照射的影响,便不断地蒸發成为水蒸汽上升到天空,而把鹽分留在海里,有人做过这样的計算,每年全世界的河流流到海里的水大約有三十万億噸,而河水里鹽分的含量大約是万分之一,因此由於河流带往海里的鹽分每年就有三十億噸上下。空中的水蒸汽遇到冷,又凝結成为雨雪降到陸     

海水蓝蓝的

据航天员说,从太空看,地球是一个美丽的蔚蓝色的星体,那是因为绝大部分的地表被海水所覆盖。乘船在大海上遨游,蓝蓝的海水,蓝蓝的天空,极目远眺,水天一色,令人心旷神怡。但是如果用手捧起海水,你就会发现海水也同普通水一样,是无色透明的。为什么海水在海洋中看上去是蓝色的呢?     

太空是一种什么味道？像肉和金属

有个问题长期以来一直困扰着地球上的科学家：太空实际上是一种什么味道？感谢轨道宇航员,是他们让我们现在知道了这个问题的答案,它可能比你预料的还要奇怪。宇航员指出,国际空间站上的独特气味令人想起两样东西——肉和金属。     

太空味的香水?我们不约!

正虽然我们暂时还没有机会上天游一遭,但是如果能够喷上太空味道的香水,会不会很酷炫?你想知道太空是什么味道的吗?实际上,我们无法直接闻到太空中的味道,因为人的鼻子在真空环境下只能当个摆设,发挥不了什么作用。但是国际空间站的宇航员说,他们留意到气闸舱关闭后可以闻到宇航服有种金属气味,有点像焊接作业时金属熔化散出的焦味。罗塞塔号彗星探测器也探测到从彗星表面散发出的一些化合物,有点像臭鸡蛋、苦杏仁以及猫尿混合的味道。     

小心甜蜜的伤害

<正>不知同学们有没有发现,身边的小胖墩越来越多了。这是为什么呢?是因为他们营养摄取过多?还是缺少运动?或许这些都有可能。除了这些因素外,如果你是一个超级无敌"甜食控",那你也要小心哦!喜欢甜食是本能相信很多同学都喜欢吃甜食,如棒棒糖、奶油、巧克力等,这些甜蜜的诱惑让人难以抵挡。甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,喜欢吃甜食是     

事不过三

香椿是一种独特的植物,喜欢和不喜欢香椿的理由,皆与它那独特的气味有关. 在喜欢的人眼里,香椿的味道是清香,是"香风惊艳,簇簇嫩、枝头灿烂",直呼香椿为香芽儿,凉拌热炒来者不拒,整个一副饕餮的嘴脸.不喜欢的人呢,大概连它的味道都不想要想到.有人曾发过这样的微博:香椿对这个世界究竟有多大怨恨,居然散发出这么鬼畜催呕的气息?     

资讯

正拿着鸡毛去驱蚊为了预防疟疾,人们绞尽了脑汁,来自瑞典和埃塞俄比亚的研究人员就提出一个预防疟疾的新方法:睡觉时床边放只鸡,或一些鸡毛。阿拉伯按蚊是在撒哈拉以南非洲传播疟疾最厉害的蚊子之一。分析这种蚊子吸食的血液,人们发现其中极少有鸡血。蚊子为什么不叮鸡呢?是蚊子强大的嗅觉嗅到鸡身上有某种气味从而避开吗?分析发现,鸡的羽毛散发出来的味道真有驱蚊的效果。人工合成鸡身上所特有的几种气味分子,用来测试蚊子的反应,结果发现,随着剂量的增加,蚊子的排斥反应也更     

酸甜苦辣咸关系着我们的健康

我们在饮食上讲究味道，主要是指五味——酸、甜、苦、辣、咸。据中医研究认为，食物的五味与人体健康有密切关系。     

眼泪咸咸的

寒假里的一天,我带侄子辉辉到街上去玩,一不小心,他滑了一跤,摔倒在地上。可能是摔疼了,他竟然哭了起来。我最怕小孩子哭了,就百般哄他,可是他还是一个劲地泪如泉涌。看着他的脸被泪水刮花了,我就对他说:“辉辉,你尝尝你的眼泪是什么味道的。”辉辉停止了哭泣,舔了舔流到嘴边的眼泪。“咦,怎么是咸的?”     

菜系争锋

不同菜系受欢迎的程度往往相差非常大,这究竟是由什么决定的?无论你住在哪个城市,在街上走一圈,川菜的招牌总是最多的。为什么川菜这么受欢迎呢?如果说是因为该菜系的味道最佳,估计有人会不服气——我们家乡的菜也是倍儿美,怎么就没成为畅销菜呢?一个菜系的流行与否其