无公害蔬菜病虫害的综合防治

蔬菜是我国重要的经济作物。无公害蔬菜是指在良性生态环境中，按照一定的技术规程生产出的各种有害物质(包括农药、硝酸盐、重金属等)的含量都符合国家食品卫生标准的蔬菜产品。近年来，随着我国实行“农产品市场准入制度”和启动“新世纪无公害食品行动计划”无公害蔬菜生产的安全性问题已引起了社会的普遍关注。在无公害蔬菜生产过程中，如何科     

龙岩市无公害蔬菜的发展与对策

龙岩市于近两年开始发展无公害蔬菜，虽取得了一定的成绩，但在无公害蔬菜基地建设、品种、种植技术、市场、品牌经营、生产模式上存在着一些问题，龙岩市应从以下几个方面努力，以推进我市无公害蔬菜的发展：政府要创造环境，加强宏观调控和政策引导；建立一套规范化的无公害蔬菜生产技术体系；制定无公害蔬菜产前、产中、产后的一整套法规标准，做到有章可循，规范生产管理；制订优惠政策，引入外地有实力的蔬菜公司、蔬菜加工厂，带动龙岩市无公害蔬菜的发展；制定优惠政策，扶持本市蔬菜龙头企业；注重无公害蔬菜的品牌建设与品牌营销。     

无公害蔬菜施肥技术

无公害蔬菜生产不仅对灌溉用水、周边环境及农药的使用有严格要求，还对施用化肥的种类、用量等有严格的限制，以确保蔬菜中硝酸盐及其它的有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。     

白玉春萝卜无公害高产优质栽培试验

本文按照无公害蔬菜生产的标准和条件，对引进的萝卜新品种进行栽植密度、栽植时机和施肥的区组试验，结果表明在无公害生产环境条件下生长的萝卜品质优良，质量达到无公害蔬菜标准，并得出其高产优化栽培技术。     

无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜生产技术无公害蔬菜生产是以农业防治为基础，优先使用生物农药、协调应用化学防治和其它防治技术，把病虫害控制在经济允许水平以下，并使蔬菜中的农药残留低于国家规定的标准．一、农业防治通过选用抗病虫的品种，采取健身栽培、合理轮作等一套农业措施，提高...     

龙岩市无公害蔬菜的发展与对策

龙岩市于近两年开始发展无公害蔬菜,虽取得了一定的成绩,但在无公害蔬菜基地建设、品种、种植技术、市场、品牌经营、生产模式上存在着一些问题,龙岩市应从以下几个方面努力,以推进我市无公害蔬菜的发展:政府要创造环境,加强宏观调控和政策引导;建立一套规范化的无公害蔬菜生产技术体系;制定无公害蔬菜产前、产中、产后的一整套法规标准,做到有章可循,规范生产管理;制订优惠政策,引入外地有实力的蔬菜公司、蔬菜加工厂,带动龙岩市无公害蔬菜的发展;制定优惠政策,扶持本市蔬菜龙头企业;注重无公害蔬菜的品牌建设与品牌营销。     

无公害蔬菜及其生产技术规范

蔬菜生产的安全性越来越受到重视,无公害蔬菜生产中存在许多实际问题需要解决,针对公害产生的原因,按无公害要求,对无公害蔬菜生产从选地、水肥管理、病虫害防治、收获等环节进行了研究.     

发展莆田市无公害蔬菜生产的几点浅见

通过分析发展无公害蔬菜生产的意义和目前莆田市蔬菜产业的现状,指出发展莆田市无公害蔬菜生产中,在生产销售、政策法规、管理体系、产业化、研究开发以及农民的生产消费意识等方面所存在的问题,并针对问题提出一些具体的对策措施。     

潮州产10种野菜中硝酸盐、亚硝酸盐及Vc的含量

利用分光光度法测定了潮州产10种野菜中硝酸盐、亚硝酸盐的含量，利用氧化还原滴定法测定了维生素ca含量．结果表明：月光花、决明、铁苋菜和叶下珠的硝酸盐含量低于轻度污染水平（432mg／kg鲜重），亚硝酸盐含量低于无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准（44．0mg／kg鲜重），它们属于一级野菜，可以安全食用；鸡矢藤、白勒和苎麻的硝酸盐含量低于785mg／kg，属于中度污染水平，亚硝酸盐含量低于无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准，属二级蔬菜范围，不宜生食，煮熟或盐渍可安全食用；鳢肠硝酸盐含量高于785mg／蚝而低于1440mg／kg，亚硝酸盐含量低于无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准，维生素C含量高于50mg／100g鲜重，属于三级蔬菜，不可生食和盐渍，可熟食。牡荆和肖梵天花虽然硝酸盐含量很低，但维生素C含量较低，亚硝酸盐含量高于无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准，所以不宜食用．     

无公害蔬菜穴盘轻基质育苗技术初探

无公害蔬菜的生产，必须有符合无公害生产标准的秧苗，而蔬菜穴盘轻基质育苗为这种秧苗的提供奠定了基础。采用穴盘轻基质简易育苗技术的特点是秧苗素质好，利于丰产，有效改善农业生态环境。且操作简单，取材方便、省工省力、能结合本地实际情况，因陋就简、务实可行，便于推广应用，是具有很大发展前号的一项育苗技术。     

无公害蔬菜病虫害防治技术

经过多年研究，在防治蔬菜病虫的过程中．摸索出了一套无公害蔬菜病虫害防治办法．第一，要杜绝高残留、高毒农药的使用，从源头上截断对蔬菜的污染，合理使用生物源农药；第二，选用抗病虫品种，为不用农药、少用农药打下坚实的基础；第三，合理利用农业技术手段、物理手段、生物手段防虫治病。     

无公害蔬菜绿色制度创新的动因与路径分析

本文重点剖析了无公害蔬菜绿色制度创新的动因,提出了无公害蔬菜绿色制度创新的路径选择。     

设施无公害辣椒平衡施肥技术方案

根据辣椒需肥数量和需肥动态，参照无公害蔬菜生产要求，制订了设施无公害平衡施肥技术方案，明确提出，在氮、磷、钾等必需大量营养元素平衡供应的基础上，适量施用硼肥、稀土微肥和二氧化碳气肥，对辣椒有显著的增产提质作用。     

新乡市几种野生蔬菜的硝酸盐污染研究

对河南科技学院校园和新乡市牧野无公害蔬菜生产基地的几种野生蔬菜的硝酸盐含量进行调查分析。结果表明：硝酸盐在野生蔬菜体内的分布规律表现为：根、茎（叶柄）〉叶片;河南科技学院校园野生蔬菜的硝酸盐含量低于新乡市牧野菜区无公害蔬菜生产基地野生蔬菜的硝酸盐含量;根据沈明珠的蔬菜硝酸盐污染分级标准进行评价,野生蔬菜的硝酸盐污染程度都在三级以下,做熟了可以食用。     

河北蔬菜业成为支柱产业

河北省利用当地优势大做菜文章，蔬菜产业已成为河北农业的重要支柱产业。 近几年来，河北省蔬菜产业发展迅速，每年的蔬菜种植面积都在１０００万亩以上。据不完全统计，仅今年上半年，全省蔬菜面积就达到９００多万亩，每亩平均收益达到３２００元；河北菜大量销往北京、天津以及东北、西北和国外市场，成为农民增收的重要来源之一。 在蔬菜种植规模迅速扩大的基础上，河北省进一步调整蔬菜种植结构，大力发展设施蔬菜和无公害优质蔬菜。目前，河北省已形成３０个１０万亩以上的产菜大县，日光温室、大棚、中小棚蔬菜种植面积达４００多万…     

面临入世，我省蔬菜业该何去何从

加入世贸组织，对我省蔬菜业发展既是挑战，又是机遇。这就要求我们要瞄准国内外两大市场，加快农业结构调整，走规模化生产的道路；要通过改进温室结构，积极开发引进新品种、新技术、大力普及农村教育，提高农民素质，发展无公害蔬菜和蔬菜加工业，使我省蔬菜上档次，上水平，提高竞争力。     

蔬菜上农药污染情况调查活动的探索

蔬菜是人类必须食用而又无法替代的食品，随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们对蔬菜质量的要求越来越高，无污染的无公害蔬菜越来越受到消费者的青睐。为此，我们在学习“生物与环境”一课后，利用综合实践活动课，带领学生深入社会调查研究，先后走访了当地的农业、标准计量、超市等部门，到菜园与菜农、到集市与消费者座谈。通过这些活动，让学生全面了解了当地蔬菜上农药污染的现状及其产生的主要原因，并提出了我们的看法。     

无公害蔬菜──大棚香椿的栽培技术（一）

无公害蔬菜──大棚香椿的栽培技术（一）山东省寿光县第一职业高中胡友良本栏编辑史和平香椿是我国特有树种，适应性广，抗逆性强，寿命较长，具有良好的产芽习性，嫩芽有浓郁的香味，是我国北方上等蔬菜。随着生产的发展和人民生活水平的不断提高，对香椿栽培技术的要求...     

蕹菜早、优栽培法

蕹菜，又名竹叶菜、空(无)心菜、空洞菜、通心菜等。它爽脆可口，营养丰富，不仅适应广，栽培简便，生长迅速，而且产量高，供应期长，清洁无污染，是一种开发前景广阔的无公害蔬菜。     

紧密结合地方特色经济建设蔬菜优势专业

（1）寿光的需求。山东寿光蔬菜的发展从最初的几个品种发展到现在的1000多个品种；从最初的几百亩发展到现在的100万亩．并且逐渐形成了自己的品牌．如“王婆”牌洋香瓜．“圣珠”牌西红柿．“乐义”牌蔬菜．“欧亚特”蔬菜等无公害蔬菜品牌都赢得了海内外的赞誉。2004年．寿光市瓜菜大棚发展到50万个．形成了万亩辣椒。万亩两红柿、万亩甜瓜．万亩韭菜．万亩芹菜等十几个成方连片的无公害蔬菜生产基地，