比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率实验的改进

人民教育出版社高中生物(必修本)第一册犤实验五犦《比较过氧化氢酶的催化效率》,其内容为:取两只洁净试管编上号,各注入2mLH2O2溶液。把肝脏研磨液(过氧化氢酶)和3.5%FeCl3溶液分别滴入1号和2号盛有过氧化氢的试管,看哪个试管产生的气泡多,用点燃但无焰的卫生香放入试管内检验哪个试管放出的氧气多,比较两者的催化效率。教材上实验装置和操作虽然简单,但学生真正做实验时,却费时、费力,现象极不明显,影响教学效果。1问题所在a.由于H2O2会自然分解,按教材配溶液,H2O2溶液的浓度过低。H2O2溶液实际浓度小于3%,放出的氧气少,卫生香不易复…     

用演示实验探究酶的高效性和专一性

1　酶的高效性为了证实酶的高效性 ,课堂上需演示过氧化氢分解成水和氧气的实验目的在于让学生学会探究酶的催化效率的方法及比较过氧化氢酶和Ｆｅ3 + 催化效率的高低。我先介绍动物在新陈代谢过程中产生的过氧化氢对机体有毒害作用 ,但机体通过过氧化氢酶 ,催化过氧化氢迅速分解成水和氧气而解毒。Ｆｅ3 + 也可催化这一反应。实验步骤 :①制备肝脏研磨液 ,这一步可在课前做好。上课前去市场收集鱼贩废弃的肝胰脏 (实验中强调必须用新鲜的刚从活体动物体取出的肝脏。因为酶是蛋白质 ,放久了可能受细菌作用使组织中的酶分子数量减少或活性降…     

"比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率"实验中易出现的问题及解决方法

高中《生物》（人教版）第一册（必修）教材中“比较过氧化氢酶和Fe^3＋的催化效率”实验是探究酶高效性的重要实验。学生通过在两支编号为1号和2号的试管中分别注入2mL30％过氧化氢溶液，然后在1号试管中滴加两滴20％的肝脏研磨液，在2号试管中滴入等量的3．5％氯化铁溶液做为催化剂，轻轻振荡试管，观察两支试管中过氧化氢分解时放出氧气的多少和反应速度的快慢，来比较生物催化剂过氧化氢酶和无机催化剂氯化铁催化效率的高低，从而得出酶的催化作用具有高效性的特点。实验看似简单，操作花费的时间也较短，但要做好却不容易。笔者针对实验中易出现的问题进行了探究和分析。     

比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率的实验技巧

高中生物试验修订本中的实验五为学生分组实验,本实验要求学生初步学会探索酶的催化效率的方法,以及探索过氧化氢酶和Fe~(3 )催化效率的高低。其实验内容较简单、操作也较容易,但是实验结果却不是很理想。在实验中需要新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨     

比较过氧化氢在不同条件下的分解实验改进

比较过氧化氢在不同条件下的分解是高一生物必修课中1个必做的分组实验,对于教材上的要求与方法,笔者觉得有以下几点不足:第一,相关物质与过氧化氢(H2O2)作用时产生氧气(O2),同时会出现较多的气泡,而气泡中含有水分,就会影响氧气对点燃的卫生香的助燃作用,甚至会熄灭点燃的卫生香,从而导致实验效果差甚至实验失败。第二,物质与H2O2作用时产生的O2很难全部留在试管中,导致O2从试管中逸出,从而影响实验的观察效果。第三,当O2产生较多时,助燃激烈,对实验者(学生)存在不安全隐患。     

探索pH对酶活性影响的实验改进

全日制普通高级中学教科书(试验修订本·必修)生物第一册,2000年3月第2版实验七中有pH对酶活性的影响的实验内容,由于所选实验材料不够科学,导致实验教学效果较差。在教学实践中,我们利用以下实验材料和方法步骤完成上述实验,取得了良好的教学效果。1实验原理新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶,它可以催化过氧化氢分解成水和氧。2目的要求初步学会探索影响酶活性条件的方法;探索过氧化氢酶在不同pH下催化过氧化氢分解的情况。3材料用具新鲜的质量分数为20%的肝脏(如猪肝、鸡肝)研磨液。体积分数为3%的过氧化氢溶液。试管、量筒、滴管、试管架。4…     

"比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率"实验装置的改进

人教版高中生物学实验“比较过氧化氢酶和Fe3 的催化效率”是探究酶具有高效性的重要实验。按教材所述方法,虽然操作简单,费时不多,因学生实验操作不规范,熟练程度不高,导致实验成功率不高。笔者将实验装置做如下改进,经实验验证,效果比较明显,学生实验成功率明显提高。1改进后实验用品试管架或带铁夹的铁架台,水槽或大烧杯,带刻度试管或10mL量筒,20×200mm大试管,带导管的单孔胶塞,2支尖咀粗细相同长15cm滴管,2个大小、蓬松程度相同的棉花球,体积分数3%的过氧化氢溶液,质量分数为3.5%氯化铁溶液,新鲜的质量分数为20%鸡肝研磨液。2改进后实…     

过氧化氢酶活性探究实验案例

动植物在代谢中产生的过氧化氢 ,对机体是有毒的。机体通过过氧化氢酶催化过氧化氢迅速分解成水和氧气而解毒。就此 ,组织学生探究动植物体内有关过氧化氢酶的活性问题。1　探究不同植物过氧化氢酶的活性1.1　提出问题　不同植物所含过氧化氢酶的活性是否相同 ?1.2　作出假设　不同植物过氧化氢酶的活性不同。1.3　设计实验、实施实验　将各种植物的器官称取3ｇ ,切成小薄片 ,放入试管中 ,编号 ,设计空白对照。序号植物材料名称 3ｍＬ13%Ｈ2 Ｏ2反应现象反应速度产生气泡多少1元葱肉质鳞叶 3ｍＬ13%Ｈ2 Ｏ2 较快较多2马铃薯块茎 3ｍＬ13%Ｈ2…     

对“绿叶中色素的提取和分离”实验的解读与改进

1实验点拨1.1实验中几种化学试剂的作用①无水乙醇、丙酮均可做提取液,溶解叶绿体中的色素(一般不选用丙酮,因为有毒且易挥发。)。②SiO2可破坏细胞结构,使研磨充分。③CaCO3:细胞研磨破碎后,会溢出有机酸,为防止叶绿素中的镁被氢取代,破坏叶绿素,研磨时需要加入少量CaCO3,中和有机酸。2实验成功的关键2.1叶片要新鲜,颜色要深绿,应去除叶柄、大的叶脉。2.2研磨要迅速、充分。叶绿素不稳定,易被活细胞内的叶绿素酶水解。充分研磨使叶绿体完全破裂,提取较多的色素。2.3滤液细线要细、齐、直,防止色素带重叠,而且要求含有较多的色素,所以要…     

"光合作用"实验的改进

“光合作用”实验是生物学教学过程中的一个经典实验，小学、中学甚至大学都有所涉及。本文对以往验证光合作用实验方法存在的反应时间长、材料不容易寻找、操作不便、现象不明显等缺点进行了改进，而且通过数量的比较还能得出环境条件量的变化对光合作用的影响。     

“验证酶的高效性”同步实验装置的制作和应用

关于“酶的高效性实验”,教材中对实验的设计是取两支试管,分别滴加等量的3％的过氧化氢,再分别向两支试管滴加新鲜的肝脏研磨液和氯化铁溶液,然后观察试管中气泡产生情况和使带火星木条复燃情况。在本实验中存在几个问题可以进一步改进。一是滴加氯化铁和肝脏研磨液的时候是分步滴加的,不利于学生同时比较气泡产生的情况;二是带火星木条也是先后插入两支试管,即使带火星木条复燃也没有同步进行比较,虽然实验现象也很明显,但没有实现同步实验和比较总是让实验显得美中不足。     

以马铃薯为材料比较过氧化氢酶和Fe~(3+)的催化效率

比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率实验课中,教材中所用到的过氧化氢酶的材料是新鲜的动物肝脏。本实验尝试用成本较低的马铃薯做此实验,用此材料既降低了成本,又使学生体验到了科学探究的乐趣。     

生物探究性实验题的复习策略

高中生物课本中探究性实验有3个,分别是“比较过氧化氢酶Fe3+的催化效率”、“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”、“探索影响淀粉酶活性的条件”。下面以“比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率”为例介绍探究性实验的复习。探究课题比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率作出假设1.过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高;或2.过氧化氢酶比Fe3+的催化效率低设计探究方案(包括选择材料、设计方法步骤等)用等量的过氧化氢溶液分别加入等量的肝脏研磨液(有过氧化氢酶)和氯化铁溶液(有Fe3+),比较产生气泡(过氧化氢分解产生的氧气)的速度。预期结果若假设1成立,则…     

探究催化剂对过氧化氢分解产生氧气的影响

<正>过氧化氢是一种重要的“绿色”化工产品。初中时我学习了过氧化氢制氧气的实验，主要观察其现象和理解与反应相关的知识点。进入高中后，我开始学习催化剂对化学反应速率的影响，于是想利用这个实验，定性、定量地探究不同催化剂对过氧化氢分解产生氧气的影响。     

"酶系列实验"的思考和改进

有关“酶”的实验包括比较过氧化氢酶和Fe~(3+)的催化效率、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用和探索影响淀粉酶活性的条件,不妨将其称为“酶系列实验”。酶系列实验既是验证性实验,又是探究性实验,首先它是对已经存在的定论的验证(如验证酶具有高效性、专一性),其次在验证定论的同时,课本提供的一些实验设计方法,实验中出现的一些现象又引发学生去思考、探究,从而提出更加完善、合理和科学的实验设计方案。这是一组很有探讨价值的实验内容。我们的学生在完成酶系列实验过程中,发现了一些问题,在与教师共同商讨之后,提出了如下一些改进意见。     

“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验的创新改进

利用改进的实验装置比较过氧化氢在FeCl3溶液和肝脏研磨液条件下的分解反应,既直观、定量地说明酶催化作用具有高效性,又可以说明酶只改变反应速率不改变反应平衡点的特性。     

"制取氧气"实验的改进

氧气的实验室制法是初中化学中的传统实验,也是学生掌握气体的制取和设计思路的基础。人教版义务教育课程标准实验教科书在原先的九年义务教育三年制初级中学教科书的基础上,进行了改革。在教科书九年级上册第33页课题3“制取氧气”中安排的实验是过氧化氢溶液的分解:(1)在试管中加入5mL5%的过氧化氢溶液,把带火星的木条伸入试管,木条是否复燃?(2)微微加热装有过氧化氢溶液的试管,有什么现象发生?把带火星的木条伸入试管,观察发生的现象。(3)在另一支试管中加入5mL5%的过氧化氢溶液,并加入少量二氧化锰,把带火星的木条伸入试管,观察发生的现象。在教     

介绍一种“验证酶的高效性”的实验装置

"验证酶的高效性"是高中生物学中的经典实验,其方法是取两支试管,分别滴加等量的3%的过氧化氢,再分别向两支试管滴加新鲜的肝脏研磨液和氯化铁溶液,然后观察试管中气泡产生情况和使带火星木条复燃情况。在本实验中存在以下不足:一是由于滴加氯化铁和肝脏研磨液是分步滴加的,难以保证实验同步进行,不利于学生同时比较气泡产生的情况;二是用敞口试管作反应器,产生的气体易从试管中逸出,从而影响实验的观察效果。为了解决以上问题,笔者设计制作了新的实验装置,通过液体的升降能直观地对     

排水法收集氧气时机选择的实验探究

以加热高锰酸钾制取氧气为例,借助手持技术的数字化实验手段证实了“气泡连续、均匀冒出”时排出的气体中氧气浓度仅为28.7％左右.结合氧气性质的实验,探讨并确认了“气泡连续、均匀冒出”后25秒左右才是排水法收集氧气最适宜的时机.     

工作单在高中定量探究实验评价中的应用——例析“探究肝脏中过氧化氢酶的最适pH"

以“探究肝脏中过氧化氢酶的最适pH”为例,运用结构性工作单、制定具体的评价指南评价高一学生在定量科学探究中收集和展示数据、分析和解释结果的能力.结果发现,大部分学生在工作单的评价中得分不高,问题主要体现在以下四点:①记录的数据缺乏重复组和平均值,不能正确处理异常数据；②表格记录缺少标题和单位,曲线图轴坐标的标示不完整；③通过表格和数学模型不能准确得出酶的最适pH,缺乏从实验结果简洁准确得出实验结论的能力,在进一步实验的pH梯度设置问题上分析不够准确.