5件事 通过网络省钱

1 吃饭打折 经常外出就餐的人如果能掌握足够的餐厅打折信息。就能省下不少的一笔钱。在饭统网（www．fantong．com）不仅能看到各地餐厅美食的介绍,还能获得最新的打折信息,甚至还能获取某些餐厅的优惠券。     

读图时代

近日,香港首家机器人餐厅正式营业。餐厅由机器人担任服务员为顾客点菜。顾客就餐时还能欣赏到机器人的舞蹈表演。     

基于网络爬虫技术的高校智慧餐厅设计

相关研究表明,大学生每月花销主要集中于餐饮消费。是否能满足大学生在饮食方面的需求,直接关系到学生的健康发展,如何打造学生心中理想的智慧餐厅模型成为了一个热点话题。本文基于网络爬虫技术,在知乎等大学生活跃度高的社交软件上爬取了相关评论,对文本进行分词、统计关键词频制成词云图,了解大学生对于餐厅的需求。在文本挖掘的基础上,利用二元logistic回归分析、结构方程模型对北京市高校学生对餐厅满意度、就餐意愿影响因素等方面进行了调查研究,为北京市高校学生智慧餐厅的改革提供新思路。     

明星也留不住“缤纷好莱坞”

他们计划在2003年之前在全球开设300家餐馆。但是,令这些明星老板始料不及的是,1999年,大量缤纷好莱坞餐厅宣布倒闭,只剩下最初的几家在苟延残喘 明星开餐厅似乎是一个潮流,远的不说。近两年姚明也开了属于自己的餐厅。但是,这两年明星餐厅倒闭的案例也不少。说起来,所有国内的明星餐厅光环加在一起可能都抵不过一个名为“缤纷好莱坞”的餐厅。     

2008：奥运食品边吃边能查户口

2008北京奥运会期间,奥运相关餐厅将实现电子化菜谱。也就是每一位运动员到餐厅就餐时,电子系统都能及时将运动员的相关信息同他所点食品的详细信息联系起来,这样可以切实保障运动员饮食的安全性。     

舌尖上的人工智能：餐饮业迎来技术革命

正只需在屏幕上点一点,就能完成选桌、点菜、结账等一系列流程。一个个造型可爱的机器人将美食送餐到桌,后厨空无一人只有巨大的机器臂膀不停地翻炒……以往只存在于科幻电影中的场景,如今随着一家家智能餐厅的出现变为现实。"黑科技"或重塑餐饮业智能餐厅是近两年出现的新生事物,虽然有一段时间它被认为只是餐饮业一种营销噱头,但2018年以来,智能餐厅迅速进化,越来越实用。     

塞纳河法国餐厅设计

近年来,各式各样的主题餐厅文化兴起,塞纳河法国餐厅设计就是独具法国情调的现代餐厅设计典范,本文从运用环境艺术设计理论,并结合主题餐厅空间设计原则,较为详细地分析了塞纳河法国餐厅的外观设计以及餐厅内部各功能区空间设计,将塞纳河法国餐厅独特的设计风格展现在人们面前,最后,对塞纳河法国餐厅的未来发展趋势进行了展望。     

移动互联网时代小型家庭式餐饮店营销措施

对家庭式餐厅如何利用O2O平台进行餐厅营销进行了调查,发现目前的家庭式餐厅除了加入已具有一定规模的美团、饿了么等O2O平台外,还有一些营销措施将提高餐厅的经营情况。这不仅使餐厅更好的发展,而且将互联网思维运用到实际的餐厅经营中,改变了传统经营模式,跟上了移动互联网时代到来的脚步。     

餐厅有没有义务为顾客看包

2001年11月,吴某走进一家餐厅用餐,由于餐厅人较多,吴某就顺手把自己随身携带的手包放在一座位上占了个位子,自己则去排队订餐,在排队过程中他还不时回头看看自己的包.但当他回到座位上时,他的包却不见了.吴某很快通知了餐厅,并报告了派出所.几天过去了,他的包仍然没有下落,看来已没有找回的可能.吴某的包里有手机、身份证等物品和30∞多元现金,这么大的损失让吴某觉得很难承受.他认为他的包在餐厅订餐时遗失的,而当时餐厅也安排了值班人员,他们对包的遗失也应负一定的责任,正是因为餐厅的保安措施存在漏洞,才使得小偷有机可乘,于是他又找到餐厅,要求餐厅承担他的部份损失.而餐厅则认为,他们在餐厅的几处醒目地方都放了几块提示牌,上面写有“请顾客保管好自己的随身物品“等字样,他们已经尽到了自己的义务.他们安排的值班人员是维持餐厅用餐秩序的,不是为顾客看包的,况且吴某并没有把包交给任何工作人员保管,工作人员也没有义务为他看包.双方争执不下,吴某于是把餐厅告上了法庭,要求餐厅承担他的部份经济损失2000元.……     

特殊的有机餐厅

在台湾,有这样一家特殊的有机餐厅.说它特殊,是因为餐厅后面就是一个有机农场.每天中午,这里一定高朋满座,来的大部份都是老顾客.为了响应餐厅的环保精神,大家一般都自备餐盒,以减少纸餐盒的使用.     

把人情味摆上货架

我家近有甲、乙两家餐厅.总的来说,两家餐厅厨艺相当,价格也差不多,但我却更青睐乙餐厅,平时有什么撮撮聚聚的事都是直奔这家而去,而甲餐厅自从刚开张时去了一两次后基本上就很少光顾了.原因很简单,乙餐厅比甲餐厅多了一样东西:人情味.     

25年亏损的世界“最佳餐厅”

在西班牙．远离巴塞罗那市的卡拉蒙特霍伊镇,有一家名为“斗牛犬”的餐厅．绝对称得上是全球最牛的餐厅。由于餐厅一向主张业务不盈利,所以自1987年至今,连续近25年来一直处于亏损状态,可这并不能阻挡它在全球范围内的极大影响力。     

外出用餐要安全 首选笑脸示范店

餐厅选择 市民外出就餐时,要注意食品安全,我们应该选择一家食品安全可靠的餐厅。那么我们怎么才能辨别一家餐厅的食品安全是否信得过呢7首先应选择信誉度高、证照齐全的餐厅,尽量选择食品监管部门贴了“绿色笑脸”标志的餐饮服务单位就餐,因为笑脸代表此餐厅经过食品监管部门检查,食品安全符合规定,且达到良好水平。如果贴的是“黄色平脸”那就代表检查时这个餐厅的食品安全只达到基本合格水平,存在安全隐患,     

卫生间里的幽默

那天去新泽西劳伦斯威尔镇一家叫做＂爱因斯坦兄弟＂的餐厅吃早餐。这是一家犹太人开的餐厅,说是餐厅,却只经营早餐,到下午三点钟左右就要关门。这是种美式的早餐,在各种口味的面包圈上涂抹各种起司等佐料制成的酱,喝不同口味的咖啡。     

基于移动互联智慧餐厅的设计

民以食为天,一日三餐始终是人们日常生活中关注的焦点,特别是在生活节奏愈发变快的今天,如何才能快捷便利的享受高质量的餐饮,对很多人来说都有直接的需求。移动互联技术具有智能移动终端小巧便携,无线网络覆盖面广,信息交互及时等优点。本文设计的基于移动互联技术的智慧餐厅,能有效的避免就餐的排队拥挤,提高就餐效率和就餐质量,同时还能节约餐厅的运营成本、提高管控效果,具有重要价值和实际意义。     

幼儿烫伤餐厅是否承担责任

2000年8月,某市5岁的小女孩熊某在外祖父和保姆的带领下来到一家肯德基餐厅就餐.外祖父买好食品后就去了卫生间,保姆未加注意,顺手把一杯热橙汁端给熊某饮用,熊某张口就喝,因为饮料太烫,熊某没有防备,慌乱中饮料洒在了自己的身上,造成烫伤,经医院诊断,熊某为浅2度烫伤,面积为全身的5%.熊某的父母认为肯德基餐厅提供的热饮温度太高是造成女儿烫伤的直接原因,肯德基餐厅应为此事承担责任.肯德基餐厅则认为,孩子的烫伤是大人监护不力所致,餐厅对此没有责任.熊某的父母于是起诉到法院,要求肯德基餐厅赔偿女儿的治疗费4000余元及精神抚慰金30万元.……     

超高挑空玻璃幕墙屋顶餐厅空调方案分析

本文对某高层建筑超高挑空的玻璃幕墙屋顶餐厅空调设计方案进行了分析。在确保餐厅使用要求的前提下,采用水环热泵空调和通风降温相结合的方式比单纯使用水环热泵,冬、夏季空调负荷均下降50％以上。屋顶餐厅通风降温设计时,需满足消防要求,防止过高的排风温度影响消防系统。     

浅析餐厅空间规划原则及要点

对于餐厅空间的规划,如何合理设置每个功能区域?本文概括了常见的餐厅空间规划原则,以及空间布置的一些要点,从顾客的行为心理出发,分析了座位区域应该避免的一些问题。对于设计师来说,合理有序地组合好有限的室内空间,了解餐厅空间规划的基本规律,可以更好地设计出符合顾客需要的餐厅空间。     

餐厅服务机器人的应用分析

本文介绍了目前国内外餐饮行业和机器人发展的现状,并且针对两者的关系进行了分析。在收集了国内外不同种类的餐厅服务机器人的应用和分析的案例后,本文对餐厅服务机器人的应用做了归纳和分析,并提出关于餐厅机器人未来发展方向的观点。     

科研不为名修——记北京航空航天大学自动化科学与电气工程学院副教授王薇

2018年5月3日,在波士顿中心开业的一家名为＂Spyce＂的餐厅迅速在网络上走红,促使这家餐厅走红的原因除了五星级米其林口味和低价格的食物,更重要的是这家餐厅拥有一个机器人厨房。这是由麻省理工学院的4位学生设计的机器人厨师,实现了做菜过程的全自动化,一个小时内可以生产近200道菜。它充分体现了自动化生产的高效率和高效益。