民营单体星级酒店人力资源管理存在的问题及对策——以广东H酒店为例

酒店业员工的服务能力与水平直接决定着酒店的绩效,因此,人力资源管理是酒店管理的重要内容。国内民营单体星级酒店业在人力资源管理上存在着用人观念、人力资源规划、培训与职业规划、制度调整等方面的问题,直接影响到酒店的管理水平及市场竞争力,必须进一步加强对人力资源管理重要性的认识,完善员工招录制度,加强员工培训及职业规划,创建优秀企业文化,才能有效地提高民营单体星级酒店的人力资源管理水平及市场竞争力。     

论人性化管理在现代酒店管理中的运用

随着现代酒店管理理念的更新,以及我国人口流动加快、酒店业的不断发展,酒店的管理理念创新成为一个紧要的课题。在酒店管理中,人性化管理的模式日益深入人心,成为众多酒店管理中的重要内容。在酒店管理中实施人性化管理,必须要注意培养员工的忠诚度,与员工之间进行良好的沟通,在酒店管理中事事处处要注意到人的因素。对人性化管理的重视,使酒店的管理水平更上一层楼,赢得良好的社会效益和经济效益。     

酒店人力资源的过度流失问题及对策研究

以深圳某酒店为例,通过把握该酒店企业连续三年的员工人数变化情况,从个人、酒店和社会三个方面分析了导致人力资源流失的原因主要是在酒店从业人员自身的观念、职业规划、酒店的薪酬、工作环境、用人机制、企业文化和高校专业人才培养等方面.在此基础上,提出了加强人力资源管理的基本策略,目的是为了提高酒店人力资源管理水平,减少人才流失,进而促进酒店业更好更快地发展.     

试论"内容型激励理论"在我国饭店人力资源管理中的应用

现代企业管理是以人为中心的管理,人力资源管理水平如何,将直接决定着企业的兴衰存亡。饭店作为劳动密集型企业,尤为如此。因此,如何有效利用和开发人力资源,调动员工的积极性就成为现代饭店人力资源管理的重要课题。借鉴西方组织行为学内容型激励理论,可以更好地增强员工的工作责任感,激发员工的工作热情,促进员工努力工作的行为,提高饭店人力资源管理水平。     

现代酒店人本管理存在问题及应对措施——以杭州星级酒店为案例

酒店人力资源是酒店最重要的资源之一,现代酒店应建立完善的人力资源管理系统,加强培训工作、提高员工素质,重视人力资源的开发及利用,为此,杭州星级酒店日益重视人力资源建设,强调人本管理,对酒店人力资源存在问题,提出有效的应对措施,规范酒店各项制度和保障员工的个人发展空间相结合,促进酒店可持续发展。     

试析酒店行业员工的流失及对策——以上海苔圣园酒店为例

我国酒店行业在发展中普遍存在着员工的高流失问题,影响了企业的健康发展。针对这个问题,作者以实习基地上海苔圣园酒店为调研对象就形成的原因进行相应的调查分析,提出了借鉴国际上先进的管理理念与方法、做好员工的职业规划与培训工作、建立科学合理的绩效考核体系和激励机制的管理措施,以期提高酒店的经营和管理水平。     

酒店业员工绩效管理流程设计研究

酒店业是劳动密集型的行业,对其员工实施科学的绩效管理是提高酒店服务质量的重要保证,是酒店企业保持竞争优势的重要源泉。文章将戴明循环引入员工绩效管理流程中,提出了绩效目标计划制定、绩效目标实施辅导、绩效考核评定以及绩效考评结果应用四个持续循环的酒店业员工绩效管理流程,对于国内酒店业调整企业绩效管理模式、提升绩效管理水平具有一定的借鉴意义。     

酒店人力资源战略管理的路径探析

现代酒店在人力资源管理中往往存在以下问题：人力资源部门在酒店管理中处于相对薄弱环节、酒店内外部环境造成人力资源管理相对困难、酒店人力资源管理缺乏灵活性和激励机制。为此,必须建立酒店人力资源战略管理的长效机制,即强化酒店人力资源管理部门的战略地位、着力提高酒店人力资源管理能力、建立科学合理的酒店员工考核、激励和培训机制。     

沈阳星级酒店人力资源管理问题研究

酒店业是服务业的重要组成部分,需要投入大量的人力资源以保证酒店服务的正常提供,因此酒店人力资源管理成为酒店管理的重要内容,本文通过对于沈阳市部分星级酒店人力资源管理方面的相关调查,发现沈阳市星级酒店在人力资源管理方面存在员工易于流失、员工队伍素质有待提高等问题,并针对这些问题分析,提出了进行培训、人性化管理的对策等,希望能够促进沈阳星级酒店人力资源管理的发展。     

提高酒店业员工满意度的对策分析

目前,酒店业员工满意度普遍偏低,可以采用提高员工薪酬和酒店的声望、建立合理的职业生涯管理、建立良性的人际互动关系等对策,提高员工的满意度,促进酒店业有效发展。     

刍议酒店员工活力管理

员工流失率高、士气低下一直是困扰酒店HR部门的难题,严重影响了酒店的经营管理.所以作者提出在酒店中引入活力管理,以提高员工的活力,最终提高酒店的活力.该文首先分析了什么是酒店员工活力,然后谈到了实施酒店员工活力管理的意义,最后就提升酒店员工活力的方法进行了讨论.     

员工工作激励与工作满意度关系的研究

酒店是中国旅游业的重要组成部分,对促进旅游业的快速发展发挥着极其重要的作用,但是,由于传统经营体制等方面的原因,人浮于事,效率低下以及人事构成复杂等现象仍然存在,特别是员工的工作激励,是酒店人事管理亟待解决的重要问题。本文的研究目的就是借助于一些管理理论和研究方法,分析和了解国有酒店员工对工作激励重要性及满意度的看法,了解对提高国有酒店员工工作满意度产生较大影响的主要激励因素是什么,据此,为国有酒店员工激励提出合理化建议。     

酒店绩效管理的现状分析与对策——以假日集团古井酒店为例

绩效管理是酒店人力资源管理工作的核心,也是酒店人力资源管理的基础工作。有效的绩效考核是酒店为员工创造良好工作环境的重要环节,对提高酒店的服务质量和员工的工作积极性、增强酒店竞争力、提高酒店经营效益具有重要意义。     

现代学徒制下高职酒店管理专业人才培养模式探究——以湖北工业职业技术学院为例

文章以湖北工业职业技术学院为例,在概述高职院校酒店管理专业实施现代学徒制内涵与意义的基础上,从育人机制、培养模式、运行管理流程三个角度,着重分析了该校酒店管理专业现代学徒制的实践过程,并结合当前现代学徒制下酒店管理专业存在的主要问题,提出了促进现代学徒制多元协同、加强师资队伍建设、丰富人才培养内涵、完善学生评价体系四项建议与意见,以期能够促进该校酒店管理专业现代学徒制实现长足发展与完善。     

现代学徒制视域下高职酒店管理专业人才培养

高职酒店管理专业实施现代学徒制人才培养模式是提高酒店专业人才培养质量的重要途径。现代学徒制视域下高职酒店管理专业人才培养面临育人主体单一、企业缺乏参与动力、项目组织无序、教学过程评价难的难题。据此,文章提出了高职酒店管理专业实施现代学徒制人才培养模式的对策:多方合作促进现代学徒制发展,提升企业参与动力,规范项目实施,完善教学过程评价,落实经费保障。     

浅论酒店员工培训师的选择

员工培训是酒店人力资源管理的重要方面.在培训过程中,培训师是影响员工培训效果的关键因素.优秀的培训师不仅可以向受训者传授其所需的知识和技能,而且可以激发受训者学习的欲望和潜力,从而有助于提高酒店员工的工作能力和工作绩效,增加员工的满意度,调动员工的工作积极性.本文认为酒店在选择员工培训师时,应遵循匹配的原则.匹配原则是指培训师的特质应和酒店对培训师的要求相适应.酒店应根据酒店员工培训的类型、酒店的规模、酒店员工的文化背景等因素选择合适的培训师,提高员工培训的效果.     

高职酒店管理专业开设《酒店节能管理》课程的思考

酒店节能是降低经营成本、提高营业利润和获得竞争优势的重要途径,是我国能源紧缺的国情和酒店可持续发展的必然要求。酒店节能的核心在员工,要求员工必须转变观念和提高节能意识。在高职院校开设《酒店节能管理》课程具有重大的现实意义。开设《酒店节能管理》课程要在思想上提高认识,丰富酒店节能方面的科研成果,积极出版相关教材和加强专业教师在酒店节能方面的再培训。     

酒店大学生员工职业生涯管理探讨

目前酒店大学生员工流失率居高不下,已成为酒店人力资源管理及发展的瓶颈,从职业生涯管理的角度分析,这与酒店职业生涯管理基础工作开展不足、员工的发展目标与酒店的发展目标不能协调或统一有一定关系。必须从健全制度保障体系、整合大学生员工和酒店发展目标、制定员工职业生涯规划、构建职业发展阶梯等方面,加强和完善酒店大学生员工职业生涯管理。     

基于动机理论的星级酒店员工满意度测度与诊断——以句容余坤开元酒店为例

基于动机理论,通过问卷调查和专家访谈,构建包括5个一级指标和22个二级指标的星级酒店员工满意度测度模型,并以余坤开元酒店为例,运用因子分析和模糊综合评价法进行实证研究。研究表明,应从酒店企业文化建设、员工职业生涯规划制定、制度建设和支持性工作环境营造4个方面提升员工满意度,而现代酒店员工应更关注个人发展前途和工作条件等因素,为酒店管理者的管理实践提供新思路。     

酒店员工高流失率及其对策研究

酒店员工流失已经成为酒店行业的重大症状之一。本文分析酒店行业目前的员工流失现状,找出问题的原因,并针对酒店的行业特点为酒店管理者提出相对有效的管理对策,以期降低员工流失率,提高企业绩效,推动我国旅游酒店业的健康发展。