引进优质酒店教育资源,坚定走国际化办学的道路

上海锦江国际理诺士酒店管理专修学院创办于2004年。学院由锦江国际集团属下的锦江国际管理专修学院与瑞士理诺士酒店管理学院共同投资创办,是一所从事酒店管理专业高等非学历教育的中外合作办学机构。学院以酒店管理专业为特色,以全日制教育为主体。     

引进优质酒店教育资源,坚定走国际化办学的道路

上海锦江国际理诺士酒店管理专修学院创办于2004年。学院由锦江国际集团属下的锦江国际管理专修学院与瑞士理诺士酒店管理学院共同投资创办,是一所从事酒店管理专业高等非学历教育的中外合作办学机构。学院以酒店管理专业为特色,以全日制教育为主体。     

我国旅游高职高专院校核心竞争力的形成路径--以瑞士洛桑、里诺士酒店管理学院为参照

以旅游业为基点，参照世界成功的旅游学院特别是瑞士洛桑酒店管理学院和里诺士酒店管理学院的办学经验，探讨了国内旅游高职高专院校核心竞争力的打造路径。     

构建基于良好职业价值观的高职学生成就实现动力机制——瑞士考察启示：引入行业企业创新教育机制激励学生成就

笔者现阶段正在瑞士进行职业教育教学实地考察。体验了欧洲现代旅游酒店教育,深感欧洲酒店职业教育的先进经验对我们来说有诸多可借鉴之处。这里以瑞士及GIHE格里昂酒店管理学院为例,比照国内及笔者所在工作单位宁夏工商职业技术学院（国家百所骨干高职院校）,通过对其教育理念及学生职业价值观的异同理解与诠释,探索专业学生成就实现动力机制,首次构建了学校、企业、学生三方共赢机制的需求解决模型,提出了实施策略和改革创新的措施,以期为我国旅游酒店职业教育发展提供借鉴。     

瑞士酒店管理课程全球名列前茅

根据最近一项调查，酒店业界一致推崇格里昂高等教育学院、理诺士国际酒店管理学院及洛桑酒店管理学院为全球最理想提供国际就业培训的学府。     

瑞士酒店管理学院

瑞士酒店管理学院是瑞士规模最大的酒店管理学院之一，坐落于日内瓦湖畔、被誉为“瑞士明珠”的旅游城市蒙特勒市。作为全球一流的酒店管理学院，瑞士酒店管理学院有以下三个优势特色。     

“洛管模式”对中国酒店经理人教育培训的启示

比照瑞士洛桑酒店管理学院的教育培训模式，从社会、旅游学院、旅游企业三方面分析造成中国酒店经理人教育培训“学用脱节”、“重量轻质”等问题的原因，并探讨相应对策：改革旅游教育的办学理念与模式；明确培养目标，科学合理地设置课程体系与能力结构，优化师资队伍；创办企业大学等。     

管理学院（国际学院）简介

长江职业学院管理学院（国际学院）创办于1989年,是在原湖北经济管理大学外语系的基础上建立起来的。经过20多年的积累和发展,学院现有教职工52人,在校学生2228人,全国物流职业教育人才培养基地1个、中外合作办学基础项目2个（与加拿大北大西洋学院合作）、校级重点专业3个（旅游、酒店和国贸）、校级精品课程9门。     

"新洛桑"人才培养模式的构建与实践

杨凌职业技术学院酒店管理专业在引进瑞士洛桑酒店管理学院人才培养模式的基础上,以旅游酒店业中、高级管理人才为培养目标,构建了特色鲜明的"新洛桑"人才培养模式.根据工学结合课程设置思想,构建以职业岗位发展过程为导向的教学模块,形成由酒店服务实务、酒店督导实务、酒店经理实务和企业实践构成的层次化课程体系;设置专业认识实习、酒店服务技能、企业实践、酒店管理技能等多个实践教学环节,形成"SC-SMP"实践教学模式.     

实施“新洛桑”人才培养模式提高酒店人才培养质量

杨凌职业技术学院酒店管理专业大胆引进瑞士洛桑酒店管理学院的人才培养模式,并结合自身办学实际情况,构建工学结合、分层培养的专业课程体系和两层五环节的实践教学体系,形成了特色鲜明的新洛桑人才培养模式。经过多年的实践与探索,酒店人才培养质量不断提升。     

工商管理学院

工商管理学院开设有酒店管理、旅游管理、国际邮轮乘务管理、市场营销、网络营销、品牌代理营销、商务管理、物流管理、人力资源管理等9个专业,其中酒店管理是学校重点专业,国际邮轮乘务管理和旅游管理是校企合作特色专业。学院拥有一支素质优良、结构合理的"双师型"师资队伍。     

旅游职业学校的课程改革

课程是学校教育改革的核心环节，世界性教育改革的实践表明，任何成功的教育改革，必然把课程改革摆在核心的地位。因为，课程是教育思想和理念的集中体现，是实施和实现教育目标的施工蓝图，是设计和组织教育教学活动的根本依据。这就是说，课程改革必然带动和推进教育思想、教育目标和教育模式的调整和变革，把学校教育引向全面贯彻教育方针，培养学生创新精神和实践能力的康庄大道。广州市旅游职业高级中学，依据邓小平教育“三个面向”的指导方针和江泽民“三个代表”重要思想，借鉴瑞士洛桑旅游酒店管理学院和其他游泳院校的办学成功经…     

瑞士酒店管理课程全球名列前茅

根据最近一项调查,酒店业界一致推崇格里昂高等教育学院、理诺士国际酒店管理学院及洛桑酒店管理学院为全球最理想提供国际就业培训的学府。美国罗瑞特教育集团(Laureate Education Inc.)旗下的款待学教育部门(Laureate Hospitality Education),委托世界知名的市场研究公司、全球最大的的顾客调查及分析供货商Taylor Nelson     

“洛桑模式”对我国应用技术型本科院校建设的启示

瑞士洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养方面成果颇丰,"洛桑模式"已成为全世界酒店管理专业教学的典范。本文通过分析瑞士洛桑酒店管理学院应用型本科专业建设情况,提出对我国应用技术型本科院校建设在专业定位、实践教学、学生管理、课程设置、师资队伍建设等五方面的启示,以期对我国当前应用技术型本科院校建设具有指导意义。     

教你如何区分白羊和黑羊——如何选择瑞士的酒店管理学校

瑞士的酒店管理学校享誉世界,但是近来一些以挣钱为目的的人打着学习酒店管理的幌子,不负责任地招收留学生。Gotthard Frick先生是瑞士酒店协会的资深会员,他告诉我们应该如何选择瑞士的酒店管理学校。他以瑞士人特有的幽默告诉我们:在一群白羊中总是混杂着几只黑羊的。     

旅游与酒店管理学院简介

新疆职业大学旅游与酒店管理学院是培养旅游、酒店及航空服务人才的摇篮,办学规范,管理严格,设备先进,师资力量雄厚,毕业生供不应求,就业率达到100％,受到社会的普遍欢迎。学院设有旅游教研室、酒店教研室和航空教研室,教学设备完善。配有茶艺实训室、插花实训室、工艺实训室、前厅实训室、客房标准间、客房豪华套间、空中乘务CBT多媒体教室、B737／A320乘务客舱模拟训练舱、化妆实训室、航空服务多功能实训室等实验、实训场所,是新疆拥有实验设备较好的学院之一。     

高职办学有了最低标准

“很多学校开设旅游管理专业，教的实际上是酒店管理专业的内容，这是害人害己。现在我们规定，所有开设旅游管理专业的学校都至少要开这五门课程，否则就不能开设旅游管理专业。”教育部职业教育与成人教育司司长葛道凯说。     

集宁师范学院经济与管理学院

<正>经济与管理学院的前身是2001年开始招生的会计电算化专业,2012年正式成立经管系,开设会计电算化、旅游管理和酒店管理三个专业。2017年11月更名为经济与管理学院。学院现有旅游管理、财务管理和保险学三个本科专业,会计、酒店管理、老年服务与管理和保险等四个专科专业;设公共管理、旅游管理、会计学、经济学和实践教学等五个教研室,教学科、团总支、学     

广东轻工职业技术学院旅游系

广东轻工职业技术学院旅游系创立于2005年1月。该系现有酒店管理、旅游管理2个专业，旅游管理又设有餐饮管理方向。其中酒店管理专业已有近10年的办学历史。在长期的办学实践中，该系与广东地区星级酒店合作，探索出多种办学模式；密切关注酒店业动态，加强实践教学环节，注重人才培养质量，现已成为业内优质品牌。     

应对境外就业旅游管理专业实验课改革的几点探索——以商丘工学院旅游管理专业学生新加坡就业为例

新加坡是一个以服务业为经济龙头的国家,由于该国家政策和教育政策的优越性,越来越多的中国学生选择去新加坡留学,特别是旅游管理专业的学生认为新加坡管理发展学院(MDIS)、东亚管理学院(EASB)和PSB学院都是比较好的留学选择,学校不仅提供学生实习机会,还有一个行业领先的酒店模拟实践中心用于教学实践,真正做到让学生学有所用,理论切合实际。