保健食粥歌

要想皮肤好,大米煮红枣;要想双眼明,粥中加旱芹;若要不失眠,煮粥添白莲;若要肝功好,枸杞煮粥妙;治疗口臭症,荔枝粥除根;口渴心烦躁,粥加猕猴桃;头昏多汗症,粥里添薏仁;心虚气不足,桂圆煨米粥;气短体虚弱,煮粥加山药;血压高头昏,胡萝卜粥灵;肠胃缓泻症,胡桃米粥炖;清退高热症,煮粥加芦根;便秘补中气,藕粥最相宜;防治脚气病,米糖煮粥饮;滋润心肺腑,松子同粥煮;健脑防衰老,核桃米粥好;滋脾又润肠,扁豆煮粥强;防治冠心病,香蕉粥吃勤;止咳化浓痰,梨粥疗效显;消暑又清热,米粥添荷叶;欲防患癌少,山芋粥儿妙;对症择粥吃,保健又祛疾。保健食粥歌@李春…     

三代人爱喝工农粥

每逢周日，我家改善生活时，不吃山珍海味鸡鱼肉蛋。不是吃不起，就是天天、顿顿吃也能买得起。三代人爱喝工农粥——高梁米粥，不仅营养丰富，回味无究，而且使人自律、上进，成了传家粥，一直传到了第三代。     

米粥中的母爱

<正>母亲并不是那种贤妻良母型的女人。打我记事起,家中的一日三餐外加夜宵和下午茶都是父亲的事。可是,自从父亲换了工作后,就没有时间给我们做饭了。没办法,我那只会煮方便面的母亲,为了她亲爱的女儿只好学着煮米粥了。在烧焦了几次米饭、烫了几个水泡后,母亲的米粥也煮得不赖了,而且对做粥表现出极大的兴     

水果主食混搭三人组

请不要被我的标题所欺骗．“水果主食混搭三人组”就是指我们的橙子、李子、米粥（皆为外号）。     

大火煨粥小火煨肉的学问

常听厨师说“大火煨粥”、“小火煨肉”,这样做有什么道理呢?回答是肯定的,这是符合物理学规律的.因为水、米粥、肉和肉里的脂肪都是热的不良导体,在煨粥时,为了加速米粥的热传递和升温(水沸腾后不再升温),我们尽快让米粥在锅内流动翻滚,借以加速其煮透煮烂,同时这样也易汽化部分水分和防止粘锅,使粥汤变浓变稠,这样煨出来的粥就好吃;若改用小火煨粥则不行.同样,在煨肉时,为了充分融化出肉、骨内的脂肪和其他成分,这时应用小火烧,使析出的油层总覆盖在汤面上(油的密度比水小)而不翻滚,使油层逐渐变厚而防止水汽和热量的散失,这样可提高汤的…     

宝贝营养“面面”观

米粥吃腻了、羹汤失去新意、糊汁也被拒绝后,聪明的妈咪们,快给宝宝试试面食吧,不仅美味还很营养哦!     

“垃圾桶”老妈

我的老妈像个“垃圾桶”。吃晚饭时,我和爸爸吃的是新煮的大米粥、新做的面条,可妈妈吃的是我中午的剩米饭。     

米粥中的母爱

<正>母亲并不是那种贤妻良母型的女人。打我记事起,家中的一日三餐外加夜宵和下午茶都是父亲的事。可是,自从父亲换了工作后,再没有时间给我们做饭了。没办法,我那只会煮方便面的母亲,为了她心爱的女儿只好学着煮米粥了。在烧焦了几次米、手烫了几个水泡后,母亲的米粥也煮得不赖了,而且她对做粥表现出极大的兴趣。原来只去超市买菜的母亲开始频繁出现在熙熙攘攘     

难忘那段"加餐"岁月

我更加勤奋地投入学习,因为我真诚地期待有一天有能力站到餐馆老板的面前,偿还他曾为我垫付的伙食费,并深深地向他道一声感谢。从上高中开始,我就一直在学校门口那家餐馆吃饭。因为家里穷,所以我的一日三餐简单得不能再简单了:早晨一碗米粥,一碟咸菜;中午和晚上则是一碗米饭或两个馒头外加一碟咸菜。米粥五角钱一碗,米饭一元钱一碗,咸菜是免费的。然而,即便如此,我仍然感到非常奢侈。     

粥香作伴岁月长

热气腾腾,炊烟袅袅,家中四处弥散着米粥的香味.奶奶系着白色围裙,站在灶边,边抡着勺子不紧不慢地搅拌着那锅翻滚的米粥,边对着伏案写作业的我慢慢悠悠地絮叨:“凡凡,你知道这粥啊,就需要不停地搅拌,谷物的香味才会发散出来……” 说来也怪,正被一道难题困扰的我在阵阵粥香中竟慢慢找到了灵感…… 记得我小的时候,家中不算富裕,父母为了生计,早晨伴着晨曦出门,晚上踩着月色回家.     

跑件人——亚军的一天

如同往日，亚军起床后，便要拉开煤炉封门，煮点米粥。可这天．炉火不旺，一看时间已7时，来不及煮粥吃了，就急急地洗了把脸，背起那只黑尼纶包，推出放在小院中的自行车，开始了一天的跑件。亚军住在北京海淀区巴沟村．出门要穿过一片枝桠横斜的树林．这里空旷静谧，如同家乡村边的一条沟坎路。他在北京跑件开始就是凭一张地图，并从图上读到了北京的许多地名，他奇怪，     

掺在米粥里的爱

打我记事起。家中的一日三餐就都是父亲一手操办的。可是,自从他换了工作,就再也赶不及回来给我们做晚饭了。于是．我那只会煮方便面的母亲,便开始在绮丽的黄昏中,独自守着袅袅的水蒸气,为她亲爱的女儿煮米粥。     

一生中最温暖的那一碗菜

从上高中开始,我就一直在学校门口那家餐馆吃饭。这家餐馆很小,是为我们这些离家在外的穷学生开的。我的一日三餐简单得不能再简单了,早晨米粥,一碟咸菜,中午和晚上就是一碗米饭外加一碟咸菜,或用两个馒头顶一碗米饭。米粥五角钱一碗,米饭一元钱一碗,两个馒头也是一元钱,咸菜是免费的。这样,我一天两块五毛钱用来吃饭,可我还感觉非常奢侈。因为我的家实在太穷了,父母为了供我上学,已经倾尽所有。这家餐馆的老板是个开朗的中年男人。每天我们到他这里吃饭,他都边忙碌着打点生意边与我们聊家常。时间久了,我们都像熟人一样,他甚至都能叫出我们…     

小镇灵魂

沉静的下雨天清晨,遥远的海平面上,渔船渐行渐远的鸣笛声划破了东方沉静的鱼肚白。南方市集的早晨是异常喧闹的。我从床上爬起,穿上熟悉的夹趾拖鞋,闻到了熟悉的米粥的淡淡香味。     

“不忘本”的老板与球王贝利的报恩

北京著名的“东来顺”饭庄老板姓丁,最初只是一个卖杂面、米粥和荞面扒糕的小摊。慢慢的,打出了“东来顺”的牌子。爆、烤、涮三者并举,终于发了家,成为当年北京首屈一指的羊肉馆。“东来顺”做大后。有一点和其他馆子不同。就是仍在门前继续摆着     

辅食代表作

小baby6个月以后,就要开始品尝奶以外的味道了。冲米粉,做菜泥,熬米粥,虽说算不上“高难动作”,但是对不善厨事的新手妈妈来说,还确实有点儿挑战性!别着急,下面就精选6款辅食代表作,为你一一示范——     

三重绝唱

很多人都质疑<三重门>的可读性和感染力--我不这么想.我认为:感动人的文字不在其外表而在其内核,只要它们有血有肉,那么无论像一把锋利的刀子,一碗温暖的米粥,或者是疯子的一口唾沫,都能给人启迪.     

小心皂角素

今天一大早起床,妈妈告诉我,姥姥一家和小姨一家要到我们家来聚餐。我高兴得"暴跳如雷",套上衣服,刷好牙,"活吞"了米粥,便和妈妈骑着自行车奔向超市。妈妈买了猪蹄儿,买了削好的芋头,买了好吃的铁杆山药……我帮妈妈掂着大袋小袋屁颠颠儿回     

婴儿喂养新说法

米粥是婴儿断奶后的首选食物。花生酱一定要等到孩子一周岁后再吃。在喂蔬菜之前喂水果,会让孩子养成爱吃甜食的习惯。辛辣的调料孩子绝对不能碰……我们以为自己知道应该如何喂养婴儿,其实,这些陈旧的知识早就应该更新换代了。家长得到的关于如何给断奶后的婴儿喂固体食物的大     

点评家庭教育热点事例

“主食创新”，能促进孩子健康成长，可借鉴！ 中国幼儿教育网报道，为了改善幼儿伙食，前不久，大庆市幼教中心第九幼儿园炊事班以“提高炊事人员自身业务水平、提高食品制作质量”为主题，开展了一次主食创新活动。炊事班人员通过自学、互学、研讨、请专业人员指导等方式，认真研究烹调技术，改进制作方法，并根据幼儿营养特点、饮食习惯，潜心钻研食品制作花样。活动之后，炊事班推出了配料合理、营养平衡的八宝粥、菠菜火腿江米粥、金丝饼、梅花酥等各式色香味俱全、制作精美的食品。使该园的主、副食质量真正达到孩子喜欢，家长满意的要求。