顶空气相色谱内标法快速测定面包、糕点中的丙酸钙

建立顶空气相色谱内标法快速测定面包、糕点中丙酸钙的定量方法.方法:样品在顶空进样瓶酸化后,丙酸盐转化为丙酸,用自动进样顶空气相色谱/FID检测,用乙酸为内标物定量.测定丙酸钙方法最低检出限为0.5mg/kg,其在2～1000mg/kg范围内呈线性关系,相关系数均大于0.9996,RSD均小于5%,回收率为81.2%～87.8%之间.结论:本法灵敏度高,操作简单,稳定性和重复性好,可同时连续检测大量样品,能满足快速检测面包、糕点中丙酸钙的需要.     

《声音》课堂教学片断与评析

《声音》一课是小学自然五年制第三册第11课的教学内容。针对低年级学生活泼好动,好奇心强,学习从兴趣出发的特点,于海英老师上的这节课有值得我们借鉴的地方。下面,截取几个精彩的教学片段介绍给大家。     

浅谈如何完善小学生人格素质教育

目前，应试教育还在不断地腐蚀着家长、学校、社会。考不了高分，能进重点、名牌吗？对于学生成“才”探索得较多，面对如何培养小学生的人格素质——关于人的发展，即“人”的研究较少，在思品教育实践中还是一个非常薄弱的环节。因此，本文从目前小学生人格素质中存在的问题入手，谈谈如何开展小学生人格素质教育的必要性、重要性及其途径和方法，以引起广大教育者的重视。     

运用多种方法进行英语语法教学

英语语法在中学阶段是教学内容的重要一环.为了培养学生运用英语的能力,讲解一些基本的规则和用法是很必要的.讲解是为了指导实践,但必须遵循实践-理论-实践的认识规律.因此在语法教学中要提倡启发式,废除注入式,要把语法教成能帮助指导语言实践的活的知识,而不是把语法教成脱离实践的死条条,对此,我是有很深的教训的.原来我们习惯于传统的语法翻译法.备语法课,我们也很辛苦,为了教一个语法项目,详细地罗列了说明这个项目的定义和规律,还准备了大量的例句,然后老师在课堂上讲解语法规则及有关例句,学生按照这些语法规则进行语法练习.听与说的活动是很少的.虽然学生也能根据老师给的规则做一些笔头练习.但由于练的少,学生没有真正掌握,很容易遗忘,更谈不上举一反三了.后来学习了大纲,受到新编教材的启发,加上在不断的实践过程中反复摸索,才认识到外语教学的特点及一些规律,明确了英语教学必须着眼于培养学生能使用英语,逐渐获得听、说、读等的实践能力.英语课不能只看作是一门知识课,而要意识到英语课是一门实践课.学习英语是一种练功夫的过程,而不单纯是学知识.……     

实验数据的记录和处理

阐述了在分析化学实验中，如何根据测量仪表及量具的精密度记录测量 数据和如何对测量数据进行处理，以便得到与实际测量相符的结果。     

小学数学课外作业设计策略初探

曾几何时,作业成了学生数学学习中不可或缺的部分。学生随时都要完成教师布置的作业,只有当学生写完了作业,一天的任务才算完成,不然,就会遭到教师和家长的责备。久而久之,作业成了学生的包袱、一种枯燥而又不得不去投入的活动,这大大降低了作业的质量。众所周知,作业只是巩固知识的一种手段。在"一切为了孩子的发展"的理念指导下,应该     

有效提问 彰显智慧

课堂提问是课堂教育中师牛相互交流、相互撞击的重要双边教学形式，课堂提问能促使学生利用原有知识对当前问题进行分析、思考和想象，能激发学生的学习兴趣，训练思维品质，提高思维能力．富有启发性的问题更能大大开阔学生的思路，为学生创造性的发挥提供了广阔的天地．在新课程背景下，注重学生能力的今天，教师更应精心设疑，努力优化课堂提问，有效地发挥课堂提问所特有的路标作用．那么，新课程数学课堂中教师提问应注意哪些问题呢？     

网络环境下中职生良好课外阅读习惯的培养

前苏联教育家苏霍姆林斯基曾经说过:"课外阅读是智力生活的指路明灯,是智力发展的必要条件."充分调动各种有效方法来培养和提高学生的综合素质,运用一切教学资源达到教育目标,是中职学校实现发展的重要内容.在当今的网络环境下,如何充分发挥图书馆的作用,带动一切积极因素,帮助中职生培养良好的课外阅读习惯,是中职生增进知识、陶冶情操、提高素养的一条重要途径.     

加强实验教学 培养创新型人才

创新是创造和革新的合成,具有新颖性、独特性和价值性．创新是多种思维和能力的展示与结合,包括发现问题、分析问题、提出假设、论证假设、发现矛盾、解决问题以及在解决问题过程中进一步发现新问题,从而不断推动事物发展变化．培养学生的创新能力是历史赋予广大教育工作者的职责．在化学教学、尤其是实验教学中,应从以下几个方面培养创新型人才．