腌制品为何耐腐蚀

香肠、成肉、风鹅等都是人们爱吃的美味佳肴．这类腌制品一般能够贮存很长时间而不被腐蚀．本文试探讨其中食盐防腐的原因．     

困境与出路:基层城管协管员治理路径探究

城管协管员虽为体制外的半正式人员,但在社会公共事务处理的过程中具有不可替代的重要作用.通过研究分析发现,城管协管员既缺少像公职人员那样的福利制度保障,又不受公职人员那样的制度约束,究其原因有法律上的不足、道德上的缺失,但归根结底是制度上的缺陷.这使得城管协管员成为实际上的"制度边缘人".因此,应当坚持职能范围法定化、制度体系规范化、处理过程结果公开化、福利待遇保障化等"四化"管理要求.从而实现基层社会从管制到治理,再从治理到治理的现代化飞跃.     

充分发挥档案在医院等级评审中的作用

卫生部在制定《医院分级管理办法》中,规定将档案管理晋级达标作为医院等级评审申报的必要条件,因而确立了档案工作在医院管理中的地位和作用。     

对职业足球俱乐部球员转会投资效应的分析

旨为职业足球运动员转会投资产生最大效益。采用文献资料等研究方法对欧洲延续近百年的球员转会这一职业足球俱乐部投资行为、球员转会投资效应最大化的条件、投资风险以及评价标准等方面进行分析。分析认为：一项成功的球员转会投资不仅可以为投资方带来理想的比赛成绩。也可以为俱乐部经营带来高额利润,但这也是一项高风险投资,如果决策失误,投资不仅盈利无望。成本也将难以收回。     

弹性的热点:网络主播"蹭热度"的话题选择与理念规制

近年来,直播市场不断扩张,直播乱象层出不穷,网络主播"蹭热度"事件时有发生.网络主播在"蹭热度"的事件选择上具有热点话题、互动体验、景观联动方面的共性特征,而借势营销成了网络主播性价比较高的选择.规范网络直播行业健康发展,必须强化对热点事件的提前介入机制,把握热点事件舆论主导权,明晰网络主播对热点事件应用的规律,明确网...     

差异化乳业新格局

随着消费需求的多元化,奶业市场得到了进一步细分,单一口味和功效的乳制品已经不能满足日益多元化的市场需求。准确抓住消费者心理、提供明确利益点的产品,才能顺应市场变化、走在行业前列。     

“地沟油”拷问人性道德

从目前的现状来看,阻止餐厨垃圾从＂餐桌＂到＂绿色产业链＂的位移,是一场捍卫中国食品安全的战争,虽然看不见硝烟,但火药味甚浓。     

“刘林祥案”背后黑洞

在国家专项农业资金的拨付流程中。中华全国供销合作总社财会部预算处只负责资金的预算．决算和管理,并不具体接触资金,无论是农业补贴款,还是下面企业收上来的款项,身为预算处处长的刘林祥,根本没有办法神不知鬼不觉的将这3.96亿元资金借给朋友做生意。     

高校校史文化育人研究述评

校史文化是高校立德树人的宝贵资源和有效载体,蕴含着独特的育人功能。近年来,学界对高校校史文化育人进行了一系列研究,并产生了较为丰硕的研究成果。研究主要集中于校史文化育人的概念内涵、价值功能、现存问题及实践路径等方面的探索与优化。学者们针对校史文化育人的现存问题,提出一系列对策,以增强校史文化育人实效。该文对现有研究成果进行梳理,提出未来研究须系统推进的三个方面：深化校史文化育人基础理论研究、重视红色校史文化资源的深入挖掘整理、加强专业院校校史文化育人研究,以期为推进高校校史文化育人研究提供些许借鉴与启示。     

知性思维的辨析与澄明

知性思维长久以来一直被视作“教条式”的思维范式，人们对其有很多误读，对知性思维作绝对化的片面理解和神圣化的僭越使用，本质上是对知性思维外在化的异化解读，所以迫切需要对知性思维进行辨析和澄明，将知性思维内化于思维全体之中，打破其自身局限，实现对知性思维的自我扬弃。通过分析知性思维确定性、抽象性和片面性的三大特点，揭示知性思维适用于日常应用、科学活动和本体论哲学范畴的三大范围，探讨知性思维是国人所欠缺的思维方式，正因为如此，更有必要通过研究知性思维内在化来深化马克思对黑格尔辩证法合理内核继承与超越的理解和认识。