高中健康教育教学应把握的难点之一——营养与身心健康

健康教育是普通高中《体育与健康》必修内容之一,是体育课程课改的主要创新部分。本文就营养与身心健康间的关系进行探讨,主要论述涉及营养与心理健康;营养与身体健康;营养与智力三个方面,为高中教师理解课程标准的内涵和实施教学提供思路。     

高中健康教育教学应把握的难点之一——营养与身心健康

健康教育是普通高中<体育与健康>必修内容之一,是体育课程课改的主要创新部分.本文就营养与身心健康间的关系进行探讨,主要论述涉及营养与心理健康;营养与身体健康;营养与智力三个方面,为高中教师理解课程标准的内涵和实施教学提供思路.     

赖氨酸与运动能力的关系

本文从赖氨酸促进人体生长发育、增强机体免疫功能、参与能量代谢、消除自由基以及微量元素赖氨酸螯合物的特殊用途等几个方面,分析了赖氨酸与运动能力的关系,在此基础上提出微量元素赖氨酸螯合物作为运动补剂或运动损伤治疗药物具有潜在的应用价值。     

虚拟细胞及其在体育学科中的应用展望

虚拟细胞是20世纪90年代末期在国外兴起的一种细胞生物学研究方法,它利用现代信息科学的原理和技术,对细胞的结构和功能进行分析、整合和应用,模拟再现细胞内外生命活动的现象和过程,用于探索细胞生命活动的潜在规律.虚拟细胞是一种复杂的人工生命系统,包含了多门学科前沿的研究成果,具有十分重要的理论和实践应用价值.综述了虚拟细胞的产生背景、构建过程和特点,通过对现有虚拟细胞模型的介绍,对它在体育学科中的应用做了展望.     

古典式摔跤运动员亚高原训练血红蛋白、血压、晨脉与体脂变化规律的研究

为研究重竞技类项目运动员在亚高原基地训练时身体机能的变化规律,采用常用的生理学指标,对参加第4届全国城市运动会的陕西省古典式摔跤队集训运动员跟踪测试约2个月。经过对所测试数据的统计分析,得出古典式摔跤队集训运动员的血红蛋白、血压、晨脉与体脂在亚高原训练期间的变化规律。     

浅谈中医与运动性疲劳

本文阐述了中医对运动疲劳的认识,中医在消除运动性疲劳中的作用,如针灸足三里穴对小鼠运动能力和神经-内分泌-免疫系统的影响;足三里反射区按摩对有氧耐力运动后自由基的影响,揭示足反射区按摩促进运动性疲劳恢复的机制。旨在进一步加深中医对运动性疲劳的本质的认识,提高中医药抗疲劳针对性和效果,促进运动员大运动量训练后机体的恢复。     

阻力运动与蛋白质营养

蛋白质代谢和蛋白质需要量及补充一直是运动营养研究的关注焦点，但关于人体进行阻力训练对蛋白质营养影响的研究却很少，本文就近年来有关的研究进展做一简要回顾。     

自由基稳衡动态性与运动的关系

从自由基穗衡动态性这个全新的概念出发，介绍了科学的训练和机体自身及外源性抗氧化荆和营养因素之间相互影响和协调对机体的影响，讨论了它与运动之间的关系。     

服用姜黄素对过度运动大鼠部分组织及红细胞膜损伤保护研究

建立大鼠大强度跑台训练模型,测试了大鼠血清肌酸激酶(CK)、谷草转氨酶(SGOT)、谷丙转氨酶(SGPT)、乳酸脱氢酶(LDH)的活性和心肌、骨骼肌、肝组织超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量以及大鼠红细胞膜的丙二醛(MDA)含量和钠、钾ATP酶(Na+、K+-ATPase)的活性,应用荧光探针法研究了姜黄素对自由基致鼠红细胞脱膜损伤的保护作用。结果表明,服用姜黄素使大强度运动大鼠血清CK、SGOT、SGPT、LDH活性显著性下降(P<0.05);服用姜黄素使运动大鼠心肌、骨骼肌、肝组织SOD、CAT、GSH-Px活性都有不同程度的升高、MDA含量显著降低(P<0.05);服用姜黄素大鼠红细胞膜GSH-Px活性显著升高(P<0.05),MDA含量有显著性降低(P<0.05),膜脂的流动性显著提高。结论:姜黄素对疲劳运动所致大鼠组织自由基的损伤具有保护作用。     

中链甘油三酯与运动

本文对中链甘油三酯的代谢特点和在医药等领域的应用进行了综述，并对中链甘油三酯在运动中供能和在运动员控制体重上的应用进行了总结，但其作为运动补剂的开发利用尚有待实验近一步研究。