基于改进过的CKSAAP算法预测水稻蛋白质磷酸化位点

本文利用LibSVM软件包对已通过改进过的CKSAAP方法特征提取出来的数值特征对磷酸化位点进行预测。结果表明,基于SVM和CKSAAP结合氨基酸频率方法的水稻蛋白质磷酸化位点预测在丝氨酸、苏氨酸和酪氨酸的平均预测准确性为80.877%,马修斯系数为0.616。对比单纯使用CKSAAP准确性显著提高。与PlantPhos和Musite的预测性能的对比结果显示,在磷酸化酪氨酸位点的预测性能显著高于PlantPhos及Musite。     

呵护你的秀发

◆每天洗发 每天洗发既保持了头发清洁。又促使了头发的血液循环。要注意的是须选用性质温和的洗发水。例如含有氨基酸、蛋白质等活性剂的洗发水．不能使用含有酒精的洗发水。以免损伤头发。引起过敏现象。     

海竿定点钓怎样打好玉米粒窝

用玉米粒打窝诱鱼，无论是在我国南方或北方都具有广泛性、普遍性。这是因为玉米粒含有植物脂肪、氨基酸和大量淀粉，并有一种特殊的香味，对淡水鱼中杂食性、草食性鱼类有较强的诱惑力。鲤、鲫、青、草、武昌鱼和鲴鱼等，对它情有独钟，特别爱吃，堪称诱鱼快，有高效的诱饵。     

中枢性运动疲劳相关神经递质5-HT的研究进展

在初步阐明了5-HT导致中枢疲劳的机制之后,目前的中枢性运动疲劳的研究趋势主要是明确5-HT及5-HT受体在不同脑区的作用,5-HT受体拮抗剂与促进剂的作用.在此基础上更开展了很多通过营养或运动干预手段延缓与消除中枢疲劳的研究.随着神经生理学研究方法的改进,目前已经可以使用脑内微透析技术等方法进行活体动物神经递质的采样,达到动态检测运动中脑内神经递质变化的目的.国内使用新技术新方法研究中枢性运动疲劳还有待于进一步发展.     

香菇别用开水泡

香菇无论蒸、炒、焖、炖，还是与其他荤素食品搭配，都可以制作出许多美味佳肴。但应注意的是，如果清洗不当，会破坏其有效营养成分，因此不能过度浸泡和洗涤。泡发香菇时，可先用水将其表面的尘土冲掉，再放入适量温水浸泡约一小时，然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，使其中的泥沙沉入碗底。泡香菇的水在去除沉底的杂质后，还可以加到菜里做调味剂。有些人为了让香菇尽快泡发，选择用开水浸泡或是加糖，这样反而会使其中的水溶性成分，如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中，破坏香菇的营养。     

揭开生命的奥秘

奥地利神甫孟德尔(图1)从1856年起在自家后院用豌豆进行植物杂交试验。经过8年不间断的观察,他意识到生物体内存在着控制生物性状的东西,他称之为"遗传因子"。1865年,他发表了题为《植物杂交试验》的论文,阐述了生物遗传的基本统计规律。当时孟德尔的论文没有引起人们的注意。直到1884年他去世,仍然无人问津。1900年,三位互不相识的科学家:德国的柯伦斯、荷兰的德弗里斯和奥地利的     

运动营养补充品发展现状

大量的动物及人体实验证明，合理地补充运动营养补充品可使动物及运动员机能水平提高，抗疲劳能力增强。不同的运动营养补充品对机体的作用效果也不同。糖和蛋白质作为重要的能源物质很早就受到了人们的重视，对它们的研究也较为深入的具体。而近年来新开发出来的产品报道虽多，还需要更多的实验的运动实践的定步验证和支持。     

补充支链氨基酸对运动造成的延迟性肌肉酸痛的影响

目的确定支链氨基酸是否能够降低运动造成的延迟性肌肉疼痛(DOMS)。方法采用双盲交叉实验设计。选取40名大学生(20女,20男)随机分成支链氨基酸组(n=20)和安慰剂组(n=20)。受试者进行200m自重蛙跳的训练用于引起DOMS,并且在服用支链氨基酸或安慰剂的同时,每隔24h,连续3天,对肌肉疼痛程度进行分级。在3周恢复期后,受试者再次进行支链氨基酸或安慰剂的干预实验,重复同样的运动程序,并在接下来的3天里进行肌肉疼痛的分级。结果与结论运动后24h,在女性受试者中,支链氨基酸补充使得DOMS降低与安慰剂组相比有显著的差异(p=0.015)。然而,对于女性受试者和男女受试者整体分析时则没有显著性差异。这种性别的差异可能与男女受试者单位体重补充支链氨基酸的剂量差异和女性雌激素对BCODH激酶代谢的影响有关。     

蛋白质的“十九般武器”

《论语》中说,"工欲善其事,必先利其器",是说要把一件事做好,必要的工具是不可少的。在现代火器出现之前,人们要狩猎或搏斗,自然可以拳打足踢牙咬,也就是使用人体"自带"的工具。但是如果有武器相助,威力就大得