荔枝和龙眼种子的脱水劣变与超微结构研究

在自然脱水过程中，荔枝和龙眼种子的发芽率随含水量下降而降低．至８ｄ后两者完全丧失发芽力，但含水量仍在１８％左右．其间胚轴细胞结构发生显著变化，首先是质壁分离及细胞内部液泡化；当种子丧失生活力时，质膜、液泡膜破裂，细胞器逐步难以辩认．种子浸泡液的紫外吸收值变化与超微结构观察一致．胚轴束缚水较自由水含量高，脱水时自由水很快失去，随后束缚水减少．种子在含水量相对较高时，细胞结构即受损伤，这与种子的顽拗性有关     

顽拗性种子低温敏感性与膜脂过氧化的研究

木菠萝和黄皮种子在湿藏过程中对低温敏感,随着温度下降,种子的发芽率、萌发指数和超氧物歧化酶的活性下降,丙二醛和脂质氢过氧化物的含量增加。其低温敏感性的原因可能是种子在低温湿藏时,发生膜脂过氧化作用,从而使膜脂丧失,膜的结构和功能受到损伤,种子的生活力丧失。     

木波罗种子萌发与贮藏研究

新鲜木波罗种子含水量在60％以上,当含水量下降至45％,发芽率常降至50％以下。15℃保湿贮藏,发芽力可保持230d,发芽率在80％左右,5℃保湿贮藏40d,发芽力丧失50％以上,30℃为种子前发和幼苗生长的适温,当种子脱水或贮藏,随着发芽力下降,电导率明显增加,表明发生膜透性的增大。     

杂交水稻叶片衰老与膜脂过氧化作用的关系

杂交水稻汕优63主茎在抽穗后10d，其叶片自上而下表现出叶绿素和蛋白质含量下降．光合作用速率降低．丙二醇和脂质红过氧化物含量明显增加．SOD活性则为倒三叶＞倒四叶＞倒二叶＞旗叶．实验结果表明：叶片自下而上顺序衰老．叶片衰老与膜脂过氧化作用密切相关．     

不同品种花生种子萌发中蛋白质的研究

花生种子白沙新l号和白沙新4号是杂交选育而成的高产新品种。白沙新1号和白沙新4号的秋植种子活力和蛋白质总含量均高于其母本汕油27。春植花生种子活力下降较快,但其蛋白质含量仍高于秋植花生种子。胚轴中可溶性蛋白质以白沙新4号最高,白沙新1号居中,而汕油27含量最低;胚轴中结构蛋白质的含量和种类随萌发时间的增加而增加,而子叶中贮藏蛋白质的含量和种类则相反。     

海藻酸钠作为苜蓿种胚和贡柑体胚包裹胶囊的特性

在琼脂培养基中加3％海藻酸钠,可延迟苜蓿种子的萌发,抑制幼苗的生长。海藻酸钠溶液滴入CaCl_2溶液(60mmol),即形成胶囊状颗粒。经这种胶囊包裹的苜蓿种胚,其萌发及幼苗生长不受影响,而贡柑体胚在MT培养上的发芽率,几乎与未包裹的相同,即使在湿润的滤纸层上萌发,其萌发率可达32％。在海藻酸钠溶液中加入1％活性炭,能减少营养成分在胶囊制备过程中的漏出,而且有益于被包裹苜蓿种胚成苗后的发育。用国产海藻酸钠制成的包裹胶囊不发粘。虽然在室温下容易脱水干燥,但在某一含水量下,仍可重新吸水复原。     

不同活力花生种子的扫描电镜观察和能谱分析

花生种子经人工老化处理后活力明显下降,用25％PEG处理可提高种子活力,从扫描电镜观察看到,高活力种子胚根表皮细胞完整,老化处理后,表皮细胞呈疏松突起,严重的成块状脱落,皮层裸露,出现畸形很尖,能谱分析表明,高活力种子胚根尖细胞内含有多种元素,其含量的百分比顺序为:K>Ca>Si>P>S>Al>Cl。根尖含Ca最多,越往上部逐渐减少;K的含量却相反,根尖最低,越往上部越高,人工处理的种子Ca含量明显下降,老化10天以上的种子,胚根尖细胞的Ca完全消失,K的含量也随老化时间的增加而减少,PEG渗调处理能明显增加Ca的含量,减少细胞劣变的损伤,防止表皮细胞的脱落,因而提高种子活力。     

甲醇胁迫对花生种子活力的影响

花生种子(粤油116)经纯甲醇浸种1小时,活力明显下降,活力指数是对照的29％;细胞膜透性增大,浸种过程溶质渗漏增加。种子经甲醇胁迫后在珍珠岩中预吸水3小时,能部分地抵消甲醇的胁迫效应,种子活力提高,膜有所修复,水分的存在使甲醇的伤害作用更大,在种子劣变程度和甲醇浓度之间没有正相关。     

枇杷种子保湿贮藏的研究

枇杷（ＥｒｉｏｂｏｔｒｙａｊａｐｏｎｉｃａＬ．）种子对脱水敏感,但采用保湿贮藏的方法可有效地延长种子的保存寿命．枇杷种子在贮藏中劣变速度与贮藏温度和种子含水量密切相关．实验证明,１５℃的贮藏温度和５１％左右的含水量对枇杷种子的保湿贮藏是较合适的     

苜蓿人工种子转化苗营养成分分析

苜蓿人工种子转化苗在移植试验地3个月后割青草测定营养成分,表明青草粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分含量与自然种子实生苗无显著差异。叶片可溶性蛋白质SDS-PAGE表明,人工种子转化苗与实生苗的蛋白质谱带一致。