怎样使切开的苹果不变色

今天放学回家,妈妈说:“桌上已经削好的苹果把它吃了吧。”我一看,苹果都变色了,可怎么吃啊。突然我脑中闪过一个念头:像菠萝一样把苹果浸泡在盐水里会怎样呢?心动不如行动。于是,我舀了一小勺盐放进杯子里,再倒半杯冷开水,把苹果切了一小块放