仪器分析实验教学改革探究

结合仪器分析教学的实践,针对教学中存在的问题,对仪器分析实验教学进行了探索和改革,从教学内容、教学方法和手段等方面进行了调整,旨在培养学生的创新和实践能力,提高仪器分析实验课的教学质量。     

WO3电极光电化学保护金属铜

采用WO3薄膜电极对金属铜光电化学防腐蚀。考察了光反应体系组成对电极光电响应性能的影响。结果表明：在光电化学电池中，阳极室添加空穴捕获剂如甲酸和升高溶液pH，有利于光电流输出。在阳极室溶液组成为0．5mol·dm^-3Na5O4＋0．5mol·dm^-3HCOOH（pH9.6）时，WO3薄膜电极在光照下可对4mol·dm^-3NaCl溶液中金属Cu进行光电化学防腐蚀。     

苏合香挥发油化学成分的研究

用气相色谱-质谱联用技术对苏合香挥发油化学成分进行鉴定,用归一化法测定其相对含量。超临界CO2萃取法提取的挥发油共鉴定出38种成分,占挥发油总成分的67％以上;水蒸气蒸馏法提取挥发油共鉴定出52种成分,占挥发油总成分的73％以上。     

金属表面自组装成膜的机理研究——苯硫醇在Au（100）表面的吸附

通过分子力学和分子动力学模拟,对我们已发表的苯硫醇在Au（100）上吸附的扫描隧道显微镜结果进行了模拟.根据STM结果,苯硫醇在Au（100）表面形成（√2×√5）的结构,最小重复单元为Au（100）-（√2×√5）的-1BT.分子模拟结果表明,BT分子之间存在相互作用,导致邻近的BT分子方向发生变化.如果考虑分子方向的变化,得到的最小重复单元应该是Au（100）-（√2×3√2）-2BT.（√2×√5）的结构是一个平行四边形,相邻两边的夹角为75°或105°;（√2×3√2）结构是一个矩形,相邻两边的夹角为90°.在重复单元Au（100）-（√2×√5）的-1BT和Au（100）-（√2×3√2）-2BT中,苯硫醇的覆盖度都是0.33.通过分子模拟结果与STM实验结果的比较,证明分子模拟结果可以作为实验的一种重要补充,有助于进一步揭示金属表面缓蚀功能膜自组装的机理.     

格里斯比色法测肉制品中亚硝酸盐的影响因素分析

亚硝酸盐是熟肉制品的防腐剂和发色剂,在肉制品中适当地加入亚硝酸盐,可使肉制品具有良好的色、香和独特的风味,并可抑制肉毒梭茵的生长以及毒素的产生。但是大量的亚硝酸盐能够引起高铁血红蛋白症,导致组织缺氧,引起食物中毒事故的发生。所以,测定肉制品中亚硝酸盐的含量尤为重要。利用格里斯试剂比色法测定肉制品中的亚硝酸盐,简单方便,灵敏度也符合要求。本研究采用不同的温度、超声波、紫外线对亚硝酸盐提取液进行处理,然后进行比色,确定这些因素对格里斯比色法结果的影响。     

Cu（Ⅱ）与牛血清白蛋白相互作用的荧光光谱研究

利用荧光光谱技术,从分子水平上研究了模拟生理条件下Cu2＋与牛血清白蛋白（BSA）的相互作用机理。实验结果表明,Cu2＋使得内部疏水区域的色氨酸（Trp）等芳香环氨基酸逐步暴露出来,在荧光光谱中表现为BSA内源荧光的猝灭,猝灭机理主要为静态猝灭。Cu2＋与BSA的结合常数为8.73×104,结合比为1：1。