螺旋藻的营养价值及开发利用前景

随着世界范围内的土地有效资源日渐减少,人口的急骤增加,以及人类对食品的营养要求的不断提高,全球性的蛋白质资源不足已成为一个十分严重的问题。据报导,世界人口所需的蛋白质有40％左右无法解决,仅靠传统的农业、畜牧业、渔业是无法从根本上解决蛋白质需求严重不足的问题。因而寻求一种蛋白质新的来源便成了当今人类所共同面临而需急待解决的问题。螺旋藻作为一种新型蛋白资源,近几十年来引起了国内外生物学家、营养学家、医学家和政府有关部门的     

北医大揭示衰老奥秘

北京医科大学衰老分子机理研究室生物化学与分子生物学系童坦君、张宗玉教授日前完成了国家自然科学基金重点项目——衰老分子机理与生物学年龄指征的研究,揭示人类衰老细胞基因调控能力减退与特异转录因子相关。 童坦君、张宗玉教授研究还发现,衰老细胞DNA甲基化水平所有降低,但基因甲基化水平     

播前中草药种子处理技术要点

近一个时期,我市农民种植中草药积极性很高。根据药农经验,为了提高中草药种子品质,防治种子病虫害,打破种子休眠,促进种子萌芽和幼苗健壮生长,播种前一般要进行种子处理。主要方法如下:     

研究开发生物降解塑料具有广阔前景

塑料工业的发展及其产品的普遍使用,大量的废旧塑料已对人们的生产和生活造成了严重的“白色污染”。防止和消除“白色污染”已引起了国内外的高度重视。目前,防止和消除“白色污染”的有效措施是制造     

双歧杆菌的研究动向与开发前景

现代社会,一方面是人类物质生活水平的不断提高,另方面又是人们的生活环境不断恶化。因此,人们对自身的健康,尤其是对中老年的保健愈加重视起来。世界许多国家所研制开发的对人们治疗与保健有着显著效果的诸多产品中,尤以双歧杆菌及其制品最具开发与应用的广阔前景。根据国内外有关资料与报导,现将双歧杆菌及其制品对人体的保健机理、保健功能、开发应用双歧杆菌制品的动向及前景综述如下:     

关于农作物秸秆资源综合利用的研究

作为第一产业的农业,尤其是大田种植业,除生产大量粮食类产品外,还同时产生出丰富的农作物秸秆资源。这一资源至今不但未能得到人们的合理充分利用,而且还对人们生活、环境等造成多方面的问题。农作物秸秆资源的综合利用问题已日渐引起各级领导和社会的广泛关注。     

萝卜叶生产绿色粉末色素

用萝卜叶生产的绿色粉末色素,具有天然色素的特点,含有叶绿素特有的绿藻味和鲜明的绿色,去取了萝卜叶的涩味和苦味,可广泛适用于食品工业。其生产过程过下: 1、原料及处理。选择新鲜绿色的萝卡叶,除去腐质,干枯的黄叶,漂洗干净后沥干。 2、浸泡。配制1％氯化钠加1％小苏打混合液。将洗净沥干的萝卜叶,加入浸泡液中,并用竹垫压住萝卡,使萝卡叶全部浸泡于溶液中,并用竹垫压住萝卜叶,使萝卜叶全部浸泡于溶液中。 3、冷冻。将浸泡的萝卜叶送入冷冻室,在-25℃—30℃温度下冷冻5-6小时。     

习惯性便秘治疗方法种种

习惯性便秘严重地危害人们身体健康。根据各种文献资料介绍,并结合实践经验,选择性采用下述一些简便易行方法可有效治疗或减轻病情:     

其它疾病防治

治猪便秘小验方 一、猪苦胆一个,内服,小猪减半。 二、石蜡油五十至二百毫升,一次内服。 三、硫酸钠或硫酸镁五十至一百克,加热水化开,一次内服(八十斤猪用量)。 四、用温热肥皂水反复灌服,至拉下粪为止。 五、饲喂尿素,25斤的猪喂10克,25—50斤的猪喂15克,50—80斤的猪喂20克,80斤以上的猪喂40克。每日一次,直到猪大便正常停用。恢复正常。     

自制花粉食品

1 花粉内补酒 将新鲜花粉50克在冰箱内(-20℃低温冰箱较好)放24小时以上,取出后迅速放入加热到80℃的