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微波干制胡萝卜片试验研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
熊永森  王俊  王金双  程国耀 《科技通报》2002,18(3):251-255,260
进行了胡萝卜片的向波干燥试验,获得了失水特性及耗电特性;通过回归分析获得了微波干燥胡萝卜方程,采用Page方程拟合较佳。  相似文献   
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