大葱为何不怕冻

寒冷的冬天，把大葱置于室外阴凉处存放，可观察到大葱被冻得硬梆梆的，切开大葱发现，组织间隙充满冰晶。但是，在室温条件下，大葱组织间隙的冰晶会逐渐消失，进而大葱恢复鲜活的状态。大葱为何不怕冻?而春夏季节，新鲜的小葱置于冰箱中，骤然降温冷冻后再升温，则不能恢复鲜活的状态。小葱为何怕冻?     

浅谈在当前就业形势下如何提高大学生的就业能力

在当今随着高等教育的大众化,逐年增加的高校毕业生人数与逐渐放缓增长速度的经济局面形成了鲜明的对比,大学生就业难的呼声不断高涨,大学生就业问题已经成为当今大学生面临的首要问题之一,成为社会普遍关注的焦点。而大学生将如何提高自身的能力,才能为将来的就业增添筹码,刚刚走出校门的毕业生又将如何才能在就业大军中脱颖而出,已成为现代教育及社会各界关注的课题。     

实施探究性学习的一个实例--只有一个枝条上的苹果好吃,怎么办?

在学习“生殖的类型———无性生殖”时 ,我设计了这样的问题情境 :一位果农 ,偶然发现一棵苹果树上 ,只有一个枝条上结出的苹果很好吃 ,而且果型、颜色均不错。请你帮助设计方案 ,推广栽培此优质苹果新品种。通过学习几种常见的无性生殖方式 ,大部分学生的方案是 :选取结出优质苹果的枝条 ,进行嫁接。我首先对此方案予以肯定 ,嫁接是果农熟悉的果树繁殖方法 ,简便可行。但是 ,此方法培育的苗木数量有限 ,不利于在较短时间内大面积推广。“如果要在较短时间内大面积推广 ,怎么办 ?”学生带着这个问题 ,学习近几年来发展起来的一项无性繁殖的…