“补药之长”黄芪的食疗应用

黄芪是重要的补气药,全身之气皆能补益。在我国民间,曾流传着“常喝黄芪汤。防病保健康”的顺口溜,李时珍将黄芪称为“补药之长”,而清代名医黄宫绣也在《本草求真》一书中将黄芪推崇为“补气诸药之最”,其保健食疗作用显而易见。三伏天暑湿伤气。用黄芪进补正当其时。它能缓解倦怠少气懒言,身重头昏多汗等症,那么黄芪的食疗应用有哪些呢？