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本文以交流教学经验、提高教学质量为目的,从改革教学内容、改进教学方法、改革考核形式等方面介绍了如何提高食品营养与卫生学课程教学质量的探索与思考,为该课程今后的建设和发展提供一些经验。 相似文献
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本文对食品感官检验理论和实验课教学改革的重要性及其改革内容与具体实践进行了详细论述。重点总结并介绍了在食品感官检验实验教学改革中针对学生参与准备实验,增强动手能力和严格的基本操作训练,以及对实验课程考核方式的改革,提高学生综合素质和创新能力所进行的实践性尝试。 相似文献
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本文以交流教学经验、提高教学质量为目的,从改革教学内容、改进教学方法、改革考核形式等方面介绍了如何提高食品营养与卫生学课程教学质量的探索与思考,为该课程今后的建设和发展提供一些经验. 相似文献
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本文对食品感官检验理论和实验课教学改革的重要性及其改革内容与具体实践进行了详细论述。重点总结并介绍了在食品感官检验实验教学改革中针对学生参与准备实验,增强动手能力和严格的基本操作训练,以及对实验课程考核方式的改革,提高学生综合素质和创新能力所进行的实践性尝试。 相似文献
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高职高专食品专业实训教学改革的探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
针对高职高专实训教学重理论、轻实践、实训内容陈旧、实训方法落后等问题,从制定实训教学计划、建立健全实训考核体系、加强实训指导教师和学生的管理、加强实训教师队伍建设等方面,对如何构建新型、合理的高职实训教学体系进行了探讨。 相似文献
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就医药类高职院校仪器设备如何进行维修管理,从自身院校的设备采购环节、设备报修信息化系统、维修方式、提高实验管理人员积极性、维修经费等方面探讨仪器设备维修管理工作的新思路。 相似文献
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