浅谈高星级饭店运营与管理专业数学课程建设

本文从课程定位、课程目标、教学内容、教学组织与实施、教学方法与手段、考核与评价及课程建设七个方面,阐述了我校高星级饭店运营与管理专业数学课程的建设。     

为穷人做饭的大厨

在印度南部泰米尔纳德邦的第二大城市马杜赖市的大街上,人们常能看到一名青年男子在忙着为街头那些衣衫褴褛、面容凄苦的穷人分发饭食。这名男子名叫纳雷亚南.克里施南。热爱烹饪的克里施南在21岁时,就已经是印度一家五星级饭店的大厨,并受到瑞士一家豪华酒店     

中国最具特色的职业学校——海南省商业学校

正海南省商业学校(海南省商贸技工学校)办学已50年,是海南省教育厅直属的一所国家级重点中专学校、国家中职改革发展建设示范校,先后被评为"全国职业教育先进单位"、"全国商业教育培训先进单位"、"中国最具特色职业学校"、"普通中等专业(技工)学校毕业生就业工作优秀单位"。学校开设计算机应用、烹饪(中餐西餐)、会计、高星级饭店运营与管理、美发与形象设计、现代物流、广告装潢设计等     

饭店客史档案的建设与管理策略

一、问题提出的背景和研究意义始于美国的次贷危机引发了全球金融危机,在各国政府相继出台各项政策联手抵抗金融危机的同时,金融危机的阴影也逐渐投射到中国饭店市场,尤其是高档饭店市场.     

全聚德:成交量总体攀升

全聚德（002186）：二季度以来,公司逐一落实营销、菜品、服务等方面配置建设工作,推动全聚德快速发展。在积极转型的努力下,二季度收入和利润明显恢复,分别增长7.23%和37.93%（一季度收入和利润增速分别为-1.58%和-17.54%）,同期北京星级饭店餐费收入下降10-12%。     

12个人生经典领悟

<正>1.父子二人经过五星级饭店门口,看到一辆十分豪华的进口轿车。儿子不屑地对他的父亲说:"坐这种车的人,肚子里一定没有学问!"父亲则轻描淡写地回答:"说这种话的人,口袋里一定没有钱!"(悟:你对事情的看法,并不一定总是反映出你内心真正的思想。)     

人生12个“经典领悟”

1．父子二人经过五星级饭店门口,看到一辆十分豪华的进口轿车。儿子不屑地对他的父亲说：“坐这种车的人,肚子里一定没有学问!”而父亲则轻描淡写地回答：“说这种话的人,口袋里一定没有钱!”     

谈旅游英语教学中如何培养学生的交际能力

随着知识经济时代的到来．对外交往日益频繁．国与国之间的交流越来越广泛．学生英语交际能力的培养日益重要。特别是旅游专业大专的学生．由于他们中大部分学生将从事导游或到星级饭店工作．英语交际能力尤为重要。     

开心词典

青蛙和蛤蟆青蛙和蛤蟆结义为兄弟。蛤蟆说:"我做大哥。"青蛙说:"不行,你看你身上的青春痘都没消,肯定是我做大哥。"猫和老鼠老鼠问猫:"主人不是每天给你鱼吃吗,为什么你还要抓我呢?"猫说:"抓你是我的工作,鱼是主人给的工资,我不工作哪来的工资呢……"     

凯宾斯基酒店集团登陆太原 打造首家国际五星级欧式奢华酒店

太原凯宾斯基饭店创建于1897年,凯宾斯基酒店集团是欧洲最为古老的奢华酒店集团。无与伦比的个性化服务、完美的待客之道,辅以旗下各家酒店的专属性与独特性,成为凯宾斯基的悠久传统。如今,凯宾斯基酒店集团已经在全球30个国家拥有80家五星级饭店,同时在欧洲、中东、非洲和亚洲继续增加新的项目。每家饭店均秉承传统,延续凯宾斯基品牌的优势和成功。无论是历史悠久的地标性项目、屡获殊荣的城市生活酒店、杰出的度假村,还是名声显赫的私家官邸,每家凯宾斯基酒店都让客人充分感受当地文化传统的同时,满足其对于品质的期待。凯宾斯基是世界最大独立酒店联盟——全球酒店联盟的发起成员。