幼儿营养食谱

幼原料:豆腐100克,鸡胸脯肉35克,熟咸鸭蛋黄2个,花生油25克,湿淀粉、精盐、味精、葱花、鲜汤、香油适量。制法:(1)将鸡胸脯肉剁成泥,加入鲜汤调匀,熟咸鸭蛋研细成泥,豆腐用开水烫过后用刀抹成细泥,加入鲜汤调成糊。(2)将鸡胸脯肉泥、咸鸭蛋泥、豆腐泥合在一起,加入精盐、味精、淀粉和少许鲜汤,搅成糊。(3)锅置旺火上,放少许油烧热,下入葱花烧炸一下,随即放下一半泥糊,略炒一下。放入油和另一半泥糊,炒至熟,淋上香油即成。特点:色泽油亮,形如豆沙,味道鲜香。此菜含有丰富的蛋白质及钙、磷、锌等矿物质和微量元素,适宜幼儿食用,能促进幼儿健康…     

蛋黄月饼上的牙印

<正>中秋节到了,听说学校还要发好吃的呢!同学们都在四处打听要发什么好吃的,豆豆和大牛更是馋得嘴巴都合不上了!终于,礼物来啦!老师抱来了几大盒大红     

走出吃鸡蛋的误区

鸡蛋是一种价廉味美、营养丰富的食品。每100克鸡蛋含蛋白质约14克,脂肪8.6克,尤其是对人体健康有益的一些微量元素,如硒、铬、锌等,含量都不低。鸡蛋所含的维生素也较高,特别是维生素A。因此在我国民间,向来将鸡蛋看做滋补食品,不但餐桌上常见,病人、孕妇、产妇、年老体弱者更是常用来滋补身体。     

田园风味

黄金粥（适合1岁以上）材料：熟蛋黄1/2个,南瓜加克,小米30克。做法：1．南瓜去皮切片蒸软,用勺子碾成南瓜泥备用。2．在蒸南瓜的同时,熬好小米粥（注意要稀一些）,将熟蛋黄碾碎,放入小米粥中,搅拌均匀。     

你知道吗？

提问栏：手背为何比手心更容易留疤？游泳比赛时为什么游得快的选手在泳道中间？人呼吸时,是否用两个鼻孔同时进行？（您若知道以上问题的答案,请将答案告诉我们,我们将在下期登出）     

捣蛋鬼缠身

"姐姐,我要红旗!""别吵,我要睡觉!"眼睛都没睁开,美梦还没做完的我冲吾弟喊了一句。咦,不吵啦?我又接着做梦。刚找着周公,"砰"一声巨响把我惊醒,怎么了?天哪!我的电风扇!它"四肢不全"地躺在地上,一张"大嘴"难     

我想你们

下了晚自习,我独自躺在寝室里读小说。当初离家时爹妈就交代:到城里读书,也学点惦记。你这孩子,打小就不晓得惦记人。三叔把我送进这所中学时也提醒:抽空回去看你爹妈一眼,两老不容易呢。今天课堂上班主任又讲:人,应该懂得以某种方式表达对亲人的感情。我手头这本小说也正讲述着这样一则故事:一名俄罗斯少年只身骑着匹枣红矮马冒雨夜行三十公里回家,仅仅为了对     

晋城市城区关心下一代工作委员会 中共晋城市城区教育工作委员会 《青少年日记》杂志社关于举办“我爱城区”中小学生征文大赛征稿启事

“蛋黄宝贝小明星”活动报名开始了!亲爱的小朋友们，只要你会舞蹈、唱歌、相声、小品、乐器等才艺表演中的一项，就可来报名参加“蛋黄宝贝小明星”的评选，礼品多多，惊喜多多哦!     

生活中的运动

怎样利用物理方法,判断一只鸡蛋是生的还是熟的?方法一:把鸡蛋放在桌上,用手把迅速转动鸡蛋.手离开后观察:如果鸡蛋转动得很顺利,则为熟鸡蛋;反之,如果转动得不顺畅的,则为生鸡蛋.     

营养速递

由于蛋清比蛋黄容易引起过敏,所以最初给宝宝吃鸡蛋时要先添加蛋黄,观察几天,若无呕吐、腹泻、起皮疹等过敏反应,就可继续食用。