| 膜分离技术在食品加工领域的应用 |
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| 引用本文： | 孙强.膜分离技术在食品加工领域的应用[J].山东商业职业技术学院学报,2004,4(3):76-78. |
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| 作者姓名： | 孙强 |
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| 作者单位： | 山东商业职业技术学院,山东,济南,250013 |
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| 摘 要： | 介绍了目前在一些发达国家的食品加工领域，膜利用技术的发展历史及应用现状，主要对分离膜及其装置的类型、优缺点、应用及改进发展的方向作了概述。
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| 关 键 词： | 食品加工 分离膜 膜材料 膜性能 膜过滤 |
| 文章编号： | 1671-4385(2004)06-0076-03 |
| 修稿时间： | 2004年1月10日 |
Application of Membrane Technology in Food Processing Industry |
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| SUN Qiang.Application of Membrane Technology in Food Processing Industry[J].Journal of Shandong Institute of Commerce and Technology,2004,4(3):76-78. |
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| Authors: | SUN Qiang |
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| Keywords: | |
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