实施“新洛桑”人才培养模式提高酒店人才培养质量 |
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引用本文: | 问建军.实施“新洛桑”人才培养模式提高酒店人才培养质量[J].陕西教育,2011(Z1). |
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作者姓名: | 问建军 |
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作者单位: | 杨凌职业技术学院旅游与管理系; |
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摘 要: | 杨凌职业技术学院酒店管理专业大胆引进瑞士洛桑酒店管理学院的人才培养模式,并结合自身办学实际情况,构建工学结合、分层培养的专业课程体系和两层五环节的实践教学体系,形成了特色鲜明的新洛桑人才培养模式。经过多年的实践与探索,酒店人才培养质量不断提升。
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关 键 词: | 新洛桑 人才模式 酒店人才 培养质量 |
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