动手、动脑、动心,让课堂“动”起来--以“鸡蛋里的‘学问’”的教学为例

以“鸡蛋里的‘学问’”为情境主题,“动手、动脑、动心”为抓手,让化学课堂“动”起来。让学生在课堂上通过视频及实验等形式重构酸、碱、盐及营养物质的相关知识体系、建立研究混合物中某成分的一般模型,深化化学与资源、化学与人类健康的关系,提升学生科学探究素养。