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项目化教学在食品专业英语中的应用
引用本文:罗华丽,杨培珍.项目化教学在食品专业英语中的应用[J].教育教学论坛,2012(20):143-145.
作者姓名:罗华丽  杨培珍
作者单位:烟台职业学院食品与生化工程系
摘    要:本文在分析高职院校食品专业英语课程教学存在问题的基础上,提出在食品专业英语课程进行项目化教学改革,有利于培养和提高学生的职业英语能力。同时着重介绍了食品专业英语课程进行项目化课程改革的基本理念、新课程目标以及项目化教学的实施和评价等要点。

关 键 词:项目化教学  食品专业英语  教学改革
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