无籽果实

一般情况下，植物结实要经过受精作用，在果实的形成过程中，胚囊中的卵细胞经过受精，发育成胚，胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮，子房发育成果实，但也有一些植物可以不经过受精作用，其子房也能发育成为果实。这种现象叫单性结实（parthenocarpy）。这样形成的果实，里面不含种子或只有败育的种子，因此，又称为无籽果实，如香蕉、菠萝、葡萄等。无籽果实有许多优点，深受人们的喜爱。