| 基于"职教云"平台的"食品化学"课程混合式教学的探索与实践 |
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| 引用本文： | 徐丹鸿,冯晓阳,张娣,谢庆辉,王丽娜.基于"职教云"平台的"食品化学"课程混合式教学的探索与实践[J].黑龙江生态工程职业学院学报,2021,34(4):145-147. |
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| 作者姓名： | 徐丹鸿 冯晓阳 张娣 谢庆辉 王丽娜 |
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| 作者单位： | 黑龙江生态工程职业学院 生物技术系,黑龙江 哈尔滨150025 |
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| 摘 要： | 随着互联网的快速发展及信息技术的普及,传统教学与网络化教学相融合的混合式教学模式成为当前高等教育改革的必然发展趋势.笔者探讨了基于"职教云"平台的线上线下混合式教学模式在"食品化学"课程教学中的应用.实践中,该模式调动了学生的学习热情,培养了学生信息时代的自主学习能力,提高了教学效果,提升了教学质量.
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| 关 键 词： | 混合式教学 食品化学 信息技术 教学模式 |
Food Chemistry Course based on Vocational Education Cloud Platform Exploration and Practice of Blended Teaching |
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| XU Dan-hong,FENG Xiao-yang,ZHANG Di,XIE Qing-hui,WANG Li-na.Food Chemistry Course based on Vocational Education Cloud Platform Exploration and Practice of Blended Teaching[J].Journal of Heilongjiang Vocational Institute of Ecological Engineeringneering,2021,34(4):145-147. |
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| Authors: | XU Dan-hong FENG Xiao-yang ZHANG Di XIE Qing-hui WANG Li-na |
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