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| 天津“狗不理”包子 | |
| 引用本文： | 沈忆珂.天津“狗不理”包子[J].今日小学生B版,2005(10). |
| 作者姓名： | 沈忆珂 |
| 作者单位： | 浙江杭州市余杭区育才实验小学 |
| 摘 要： | 没去过北方大城市——天津的我,老早就听说过天津远近闻名的“狗不理”包子。在杭州美食节上,我终于品尝到了名扬中外的天津“狗不理”包子。为什么要叫“狗不理”包子呢?让我给你们细细道来。传说清朝光绪年间,在天津有个专卖包子的小摊儿,摊主为河北武清县人,姓高名贵友,小名“狗子”。他既是伙计又是掌柜,连做带卖,实在忙不过来,于是他就想出一个快速售包子法:在摊头放上碗筷,谁要买包子,就将钱放入碗内,他便照钱付包子,自始至终,一言不发。日久天长,人们就笑话他“狗子卖包子,一概不理”。传来传去,竟变成“狗不理”包子了。有趣吧?其实… |
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