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风靡国际市场的新型蔬菜
引用本文:冷水.风靡国际市场的新型蔬菜[J].世界发明,2003,26(4):21-21.
作者姓名:冷水
摘    要:蔬菜颗粒日本东洋食品株式会社将油菜、菠菜、萝卜、南瓜等粉碎混合,冷冻干燥后制成一种“素食颗粒”的蔬菜新食品,富含胡萝卜素、叶绿素、多种维生素、矿物质、纤维素等多种天然营养物质,味道鲜美可口,食用方便,适合婴幼儿和老年人食用。

关 键 词:蔬菜颗粒  蔬菜粉末  蔬菜汁液  蔬菜食品
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