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| 《美食现场》消费者的餐饮指南 | |
| 引用本文： | 安妮.《美食现场》消费者的餐饮指南[J].中国广播,2005(8). |
| 作者姓名： | 安妮 |
| 作者单位： | 安徽人民广播电台 |
| 摘 要： | 今年4月初,安徽台生活广播推出省内首创的新板块——《美食现场》,每周五18:00～18:30播出。这档节目,主持人带领1到2个普通听众,1到2个烹饪专家,在饭店以现场直播的方式介绍所采访饭店的菜式价格、菜式的色香味、饭店服务水平、环境以及饭店正在举行的活动,并进行全面的品评。而其中对菜式的评价可能是正面,也可能是负面的,甚至可以现场与其 |
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