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| 唐河大刀面 | |
| 引用本文： | 袁文.唐河大刀面[J].对外大传播,2003(7). |
| 作者姓名： | 袁文 |
| 作者单位： | 中共河南省唐河县委宣传部外宣办 |
| 摘 要： | 河南唐河大刀面起源于清朝初期,迄今已有200多年的历史。据传,清朝乾隆皇帝南游,路过泗洲府(古唐河县名),品尝大刀面之后赞不绝口,下旨御封为“天下第一面,中华一绝”之称号,后被御膳房选列入京,专供“御 |
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