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中国茶文化与茶树栽培简史
引用本文:杨逢春,胡新文,韦树桐,李祖烽.中国茶文化与茶树栽培简史[J].海南师范学院学报,2006,19(3):277-282.
作者姓名:杨逢春  胡新文  韦树桐  李祖烽
作者单位:[1]中国热带农业科学院香料饮料研究所兴隆热带植物园,海南万宁571533 [2]华南热带农业大学农学院,海南儋州571737 [3]华南热带农业大学园艺学院,海南儋州571737
摘    要:在介绍中国茶文化与栽培史的基础上,指出:中国是最早发现和利用茶树的国家.古今各国的茶树都直接或间接引种于我国;中国的茶文化对世界上其他国家产生了深刻影响.我国西南部和南部不仅是山茶属与茶种的现代中心,也是它们的起源中心.制茶、饮茶和植茶的科技进步历程,反映了茶文化的科学技术发展史.

关 键 词:  茶文化  栽培史  起源中心
文章编号:1671-8747(2006)03-0277-06
收稿时间:2006-02-20
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