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从饮食方面浅析中西方文化差异
引用本文:贡佳,耿非非,周瑾.从饮食方面浅析中西方文化差异[J].考试周刊,2014(97):21-21.
作者姓名:贡佳  耿非非  周瑾
作者单位:辽宁工程技术大学,辽宁 阜新,123000
摘    要:饮食文化是民族文化的一个极为重要的组成部分。由于中西方文化传统的差异,中西方饮食文化在观念、材料、外形、来源和类别方面都有区别。文章主要介绍了中西方饮食文化的差异和造成这些差异的原因,解释了中西方饮食文化在观念、饮食方式、规范、餐具等方面的不同,并且对这些方面进行了对比。通过了解中西方饮食文化的不同,可以加深对西方饮食文化的了解,从而理解中西方文化传统的不同,有助于跨文化交流和沟通。

关 键 词:中西方  饮食文化  差异
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