花生肽对小鼠运动能力及心肌抗氧化能力影响的研究

目的:观察花生肽对小鼠运动能力和心肌抗氧化能力的影响。方法:昆明种小鼠随机分为6组,安静对照组、安静花生肽样品(400 mg·kg-1)组、运动对照组、运动花生肽样品高、中、低三个剂量组。运动各组进行连续4周的游泳训练,连续给药至第28天进行一次负重耐力实验。测定心肌丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,测定血清谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、肌酸激酶(CK)活性。结果:花生肽处理组心肌MDA含量明显降低,心肌SOD、GSH-Px和CAT活性均高于相应的对照组。花生肽处理组小鼠运动能力显著增强。运动花生肽中剂量、运动花生肽高剂量组和运动对照组相比,血清中GPT、GOT和CK活性显著降低。结论:花生肽通过增强心肌抗氧化能力,减轻了剧烈运动对心脏造成的损伤,来发挥它的心脏保护作用。

Effects of peanut peptide on sport activity and myocardial antioxidant capacity of mice